• sophie_365 a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente recette. Un peu juteux après la première cuisson et beaucoup moins une fois réchauffée. La béchamel n’était pas prise avec les quantités indiquées dans la recette, j’ai remis de la farine et relancer un peu la cuisson.
    À refaire 🙂

  • sophie_365 a posé une question sur la recette Caviar d’aubergine, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour ayant un robot fagot que veux dire « varoma » pour cette recette ? Merci d’avance Sophie

    • Q
      quatreheures a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, le « varoma » est utilisé pour une cuisson vapeur 🙂