• Illustration du profil de Mameille

    Mameille a attribué 5/5 à la recette Fraisier, il y a 1 an et 4 mois

    Une belle réussite! Super fière 🤩 il faut bien respecter les temps de refroidissements et tout se passe bien.
    (J’ai utilisé du kirsch pour le sirop et la crème à la place de l’arôme de fraise)

    Fraisier Thermomix par Mameille
    LoveJ'aimeMiamWowMerci86
    • Illustration du profil de Samied
      Samied a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il est magnifique

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tres joli gâteau

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Superbe

    • D
      daceje a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Beau travail

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je confirme. Magnifique

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il donne envie 😊 très beau 👏👏👏👏

    • D
      domi67 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique! Encore bravo😍

    • Illustration du profil de Mameille
      Mameille a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour vos commentaires 🥰 c’est encourageant pour mes prochains essais 🤩

    • Anita77140 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je vais en faire un demain. J’appréhende un peu. Y a til des astuces ? Choses à éviter ?

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir prenez du beurre doux et laissez bien refroidir la crème avant de le mettre dans le bol.
        Bonne chance 😉

      • Illustration du profil de Angie13
        Angie13 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Cb de temps il faut laisser refroidir ?

      • Illustration du profil de Mameille
        Mameille a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        La crème doit être à température ambiante,ça prend un certain temps mais de mémoire je ne me souviens plus combien de temps je l’ai laissé refroidir désolé.

    • Illustration du profil de Mameille
      Mameille a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui bien laisser refroidir la crème surtout et tout ira bien 😊

    • Valyl1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J adore la déco, magnifique gâteau

    • Illustration du profil de isagucci
      isagucci a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      très joli, comment avez-vous fait votre glaçage ? la recette indiquée ? et les traits sur les fraises c’est du chocolat blanc ? avez vous doublé les doses pour la crème ?merci de vos conseils

      • Illustration du profil de Mameille
        Mameille a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Le disque du dessus est en pâte d’amande et les traits sont un glaçage au sucre. J’ai réalisé la recette comme indiqué sans toucher au quantités

    • C
      Coraline91 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      wahou ! Magnifique, digne d’un pâtissier !!!

  • Valyl1 a attribué 5/5 à la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 3 mois

    Fait ce jour pour faire un millefeuille, très simple à réaliser et tres bonne mais je mettrai moins d eau la prochaine fois .

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Valyl1
    J'aimeWowMiamMerciLove27
    • Illustration du profil de Nana1507
      Nana1507 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, serait il possible de mettre la recette sur le site? Car je serai intéressée!😜 merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Wow il donne vraiment envie j’en salive

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi aussi j aimerai bien avoir la recette svp

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bjr
      Moi aussi svp merci 😍

    • Illustration du profil de delloul
      delloul a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bjr , oh j’aimerais bien la recette aussi, le millefeuille c’est mon péché mignon 😳
      Merci

    • Valyl1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Tout simple, j ai cuit 3 rectangles identiques de pâte feuilletée escargot, j ai fait une crème pâtissière que j ai cuit 10 min au lieu de 7 et a laquelle j’ai ajouté 20g de maïzena pour qu elle soit plus ferme. Et quand tout a été refroidi un peu j ai monté le tout et mis au frais. Pour le glaçage sucre glace mélangé a un peu d eau. Pour une consistance qui tienne et chocolat noir fondu mis en passant sur le dessus avec une cuillère puis dessin en passant lame d un couteau dans l autre sens. Bon appétit et merci pour vos coms 😜😘

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour. Avez vous svp réalisé la recette de la crème pâtissière de ce site ? Merci pour votre retour.

      • Illustration du profil de Hexben
        Hexben a répondu il y a 7 mois

        Merci merci allez…. o boulot 😃

    • Valyl1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui j ai suivi cette recette et j ai trouvé l astuce pour l epaissir dans les commentaires

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir combien faut il de pate escargot pour faire un mille feuille ?

  • Valyl1 a attribué 5/5 à la recette Jambalaya, il y a 2 ans et 4 mois

    Une tuerie !!!! A essayer absolument.

    Jambalaya Thermomix par Valyl1
    J'aime1
  • Valyl1 s'est inscrit il y a 2 ans et 10 mois

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