• Illustration du profil de slysly

    slysly a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 1 an et 5 mois

    J étais bien décidée à ne rien changer à cette recette jusqu’à ce que je veuille mettre la bûche de chèvre 😁. Et oui elle était là avant (puisque je l avais acheté exprès ) mais ça c’était avant 😂
    Donc j ai remplacé par du boursin et de la ricotta.
    Jusque là je ne m en sortais pas trop mal 🙂
    mais ça c était avant de remplir le moule à charnière et de m apercevoir que l appareil ressortait par le dessous 😖.
    Bref nettoyage du four en cadeau 🤨.
    Monsieur c’est régalé moi beaucoup moins (on se demande bien pourquoi 😂😂) .
    Fais avec une verrine de betterave rouge mousse boursin.

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par slysly
    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par slysly
    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par slysly
    J'aimeMiamHahaTriste20
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ah c’est ballot quand ça se barre direct … c’est même très rageant !!!

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Encore plus quand tu mets vite un morceau de papier cuisson en dessous et que tu te crois sauver. Car finalement la coulure file vite se mettre où il n y a pas de papier 🤬

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Forcément sinon c’est pas marrant 🤦🏻‍♀️😆

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je ne sais pas pourquoi mais bizarrement je n ai pas trouvé cela très drôle 🤭

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oh mince🥺, galère😖, ma pauvre 😔, on voit absolument pas que ton clafoutis a eu envie de se carapater🤣😂, le coquinou😜, ton assiette a l’air délicieuse 😋🤤, avec ta verrine, miam😋🤤, ma Slysly chérie🥰, 💋💋

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Le four l a bien vu lui 😂.
        La verrine de betterave hummm un régal 😁

    • Francoise1310 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je pense que votre moule est celui d Intermarché que l on a avec les vignettes si cela j ai eu le même problème bonne journée

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour oui c’est celui ci. Merci de me le dire j ai cru que j avais mal mis le papier cuisson et du coup mauvaise adhésion.
        Alors merci de l info.
        Par contre pour info celui que j avais eu de Lidl le petit rouge je n ai jamais eu aucun soucis même avec les pâtes beaucoup plus liquide.😉

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Verdict à la poubelle 🗑 ce vilain moule ! J’en ai un de la même couleur mais le cercle à charnière va contre la bordure du support. Je pense que le problème de ton moule vient de là. Le support est trop grand par rapport au cercle à charnière. Il n’y a rien qui retient la pâte. Donc le problème recommencera, je pense.
        Je compatis, vraiment. Quelle barbe quand il faut tout nettoyer alors que ce n’était pas prévu.

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        En fait ma coco il va bien contre le bord c’est parce que un peu de pâte à réussi à ce faire la malle qu elle est venue ce mettre tout autour où ça fait un rebord😂

        Photo de slysly
        Photo de slysly
      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Tiens regarde le mien.

        Photo de Coconini
      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah ok je vois ce que tu veux dire pourtant j en ai déjà fait c’est étrange.
        Je remets une feuille de cuisson avant de le fermer c’est peut être aussi à cause de cela

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Tu sais quoi essaye sans le papier et par précaution je le poserais sur une plaque de four. Comme ça si madame la pâte se refait la malle tu n’auras pas tout ton four à nettoyer.

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Exact à tenter et je te redirai 😉

    • 3
      35Chris a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je suis intéressé par la verrine betterave/mousse boursin 😊

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, c’est une recette du site. À laquelle j ai ajouté du boursin dans la Chantilly.

  • Illustration du profil de dossette

    dossette a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bon plat, bien épicé comme il le faut (mis plus de soja et gimgembre), malgré que je n’ai pas mis de sauce d’huître (Pas encore trouvé).
    Je n’ai pas non plus mixé les légumes.

    Un régal 😋

    Nouilles chinoises Thermomix par dossette
    J'aimeLove9
    • A
      astridou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir vous pouvez trouver la sauce huître à côté du nuoc man dans le rayon exotique ..😊

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Pas a mon super u en tout cas

      • A
        astridou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ah zut pourtant je la trouve au Super U près des produits old el Paso et du lait de coco

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Moi je n’en mets pas…. 😉 je remplace par de la sauce soja sucrée 🤤

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Donc sauce soja salée et sucrée ?

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ouiiiiii 😉 (enfin pour moi)

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour l’astuce 😉

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Et aussi possibilité de remplacer par de la sauce pour nems : je viens de relire mes notes de mon premier essai

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ok bon a savoir, merci Hélène 😉

      • 3
        35Chris a répondu il y a 1 an et 7 mois

        A quelle proportion pour la sauce au nems et sauce soja sucrée et salé svp ?
        Je voudrais le faire pour des amisa mais pas de sauce aux huîtres et pas vraiment le temps de courir les magasins.

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Les mêmes proportions que dans la recette. C’est sauce pour nems OU sauce soja sucrée ET sauce soja salée.

  • Virginie_48 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 11 mois

    Super recette
    Fait avec mon Mr.cuisine plus
    Pour des tresses feuilletée chocolat et rhum

    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    J'aimeMiamMerciWowHahaLove110
    • Kara Russel a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Vous avez mis quel programme sur monsieur cuisine plus svp saisir ?et avec ou sans le fouet

    • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour ‘ j’ai suivi la recette tel quel, sans le fouet
      J’ai juste mis plus longtemps, 10mn au lieu de 7 je crois car le mc chauffe moins vite ke le thermomix😊

    • M
      mimik a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour hum ça donne envie !
      Vitesse 4 à 90 degré n est pas possible pour le mcc svp vous souvenez du programme lancer pr obtenir cette belle crème merci bcp !

    • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je nai pas mis un programme, juste l température indiquée avec la vitesse 3 je crois enfin celle maximal de mcplus
      Je ne sais pas si je suis claire ?

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour
      Possesseur d’un MCplus je voudrai savoir si vous décomptez le temps de cuisson indiqué dans la recette à partir du moment où la température est atteinte ou dès le lancement du programme
      Merci et bonne cuisine 😉

      • Z
        zenide a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        moi j’ai mis le même temps vit 3 mais température 125 la crème pâtissière doit bouillir

      • L
        Lefouss a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        merci et bonne journée

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Des le lancement du programme

    • L
      Lefouss a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci Virginie et bonne journée à vous

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci beaucoup vous aussi 😊

    • maella_2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, j’ai fait la recette ce matin avec Mr. C en suivant les conseils et malgré ceci elle reste liquide comment faire pour l’epaissir de nouveau ?

      • T
        tiatia22 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Moi aussi j’ai le même souci je comprend pas 😞

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        peut etre refaire cuire en rajoutant plus de Maïzena

      • M
        mimik a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, refaite bouchon ouvert 120 degré mais je ne me souviens plus de la durée si c’était 7/10 ou 12 min :'(

      • M
        mimik a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        à voici, Faire chauffer le lait 3min à 90°
        Retirer le goblet
        ajouter les autres ingredients et mettre 10min 120°c V3

        consistance au top!

    • david427 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bravo voilà deux fois que je fais la recette de la crème pâtissière du chinois et c’est liquide
      Faut il cuire avec le bouchon ou pas de bouchon ?

      • M
        mimik a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Sans le bouchon

      • Z
        zains a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        bonjour faut il mettre le fouzt

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        avec le bouchon pour ma part

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        non pas de fouet
        j’ai vraiment réalisé la recette telle quelle, seulement j’ai mis vitesse 3 et 10min

      • Z
        zains a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        entendu merciii je vais réessayer elle était toujours liquide

    • maella_2 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      OK merci pour vos réponses

    • alexandra_alix a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Liquide n’importe ce que j’essaie… vraiment marre.

    • Illustration du profil de sephriane
      sephriane a répondu il y a 4 ans

      Pareil, liquide, je vais la faire à l’ancienne

    • F
      fatou47 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Moi aussi on suivant le programme elle étais liquide ducoup j’ai rajouter de la farine j’ai ajouter bien 3 min et augmenter la température à 120°
      Elle a commencer à s’épaissir j’ai encore ajouter environ 2 min et encore un peu de farine ensuite nikel

      IMG_20200512_130955
      IMG_20200512_131431
      • F
        fatou47 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Au départ j’avais mis le bouchon puis quand j’ai ajouter de la farine je les enlevé

    • sarah151080 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je confirme : pour un résultat optimum avec le monsieur cuisine plus il faut d’abord faire chauffer le lait 3 minutes à 90° puis vous ajoutez les autres ingrédients, que vous faites cuire 10-12 minutes à 120° vitesse 3 sans le Goblet ni le fouet. J’ai rajouté deux cuillères de maïzena et j’ai mis du lait de soja vanillé à la place du lait indiqué. Résultat parfait !

      • E
        emilie1992 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour.

        Vous chauffer la crème à 90C pendant 3 minutes. Vous comptez 3 minutes à partir du moment où la température a atteint les 90C ou vous comptez 3 minutes dès le départ ?

      • Faucher a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Fait aujourd’hui  » Merci beaucoup! Résultat parfait!

    • cecilou_2 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Faite avec le Mr cuisine plus je met 16min vit3 et 100c° sans le bouchon et impeccable

      • deborah_327 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir vous avez chauffe le lait avant ou non et les quantités sont les même que sur la recette ou vous avez fait à votre façon

    • 3
      35Chris a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir,
      j’aurais voulu tester votre recette. C’est quoi comme pâte et quel temps de cuisson svp ?
      Bonne soirée

      • Virginie_48 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        c de la pate feuilleté achetée en commerce, j’ai suivi le temps de cuisson indiquée sur la pâte, qui était de 35 min a 200°

      • L
        lucie2101 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Et le résultat était réussi ou pas c est notre il me semble à 95°c à 35 min

  • H

    hys3 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 4 ans et 7 mois

    La pâte est moelleuse!

    Je l’ai est farci: cougette viande hacher poivron que j’avais precui et j’ai remplacer la moutarde par de la harissa.
    Mettre beaucoup de farine sur le plan de travail pour bien travaillé la pâte.

    Breff c’est super bonnnnnn

    Bun’s jambon fromage Thermomix par hys3
    Bun’s jambon fromage Thermomix par hys3
    Bun’s jambon fromage Thermomix par hys3
    Bun’s jambon fromage Thermomix par hys3
    Bun’s jambon fromage Thermomix par hys3
    J'aimeMerciLoveMiam69
    • Illustration du profil de champimignon
      champimignon a répondu il y a 4 ans

      Merci pour vos photos qui m’ont permis de comprendre comment fermer les bun’s 👍

      • H
        hys3 a répondu il y a 4 ans

        Derien 😄👍

      • Illustration du profil de isalare
        isalare a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        idem Hys3 les photos m’ont beaucoup aidé, je me demandais comment fermer !!! merci pour les explications et image

      • H
        hys3 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Derien 🌹

    • Illustration du profil de Jusylmita____💞
      Jusylmita____💞 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour jadore ce genre de commentaire avec les photos par étape car je me demandais aussi comment bien les refermer ! Merci !!!!

      • H
        hys3 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Derien

    • 3
      35Chris a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Comme beaucoup je ne comprenais non plus comment les fermer. Merci beaucoup. On va tenter ça ce weekend 😁

    • S
      sanchita a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Hys3, trop bien vos photos par étape ! Merci beaucoup !

    • sophie a répondu il y a 1 an

      Merci pour les photos.

    • A
      angel241228 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour les photos de chaque étapes 🙏🙏

  • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine

    malvi's cooking mr cuisine a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 4 ans et 7 mois

    Très bonne recette que j’ai faite plusieurs fois, je remplace des fois la pâte brisée par des biscuits petit beurres écrasés ou des spéculos comme sur la photo j’ajoute du beurre et du sucre ça remplace la pâte brisée. Je rajoute un peu de sucre à la recette également (question de goût) je n’ai pas fais les stries sur le dessus du käsekuche car je n’ai pas la plaque ronde 🙂

    Tarte au fromage blanc Thermomix par malvi's cooking mr cuisine
    Tarte au fromage blanc Thermomix par malvi's cooking mr cuisine
    J'aimeMerciMiamLove65
    • K
      karencibo a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ça a l’air super bon

      • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
        malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci bcp oui cest pas mal 🤣😋

      • G
        galya a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Pouvez vous me dire les doses de speculoos et le beurre pour faire le fond du gâteau ?

    • Anne_So_60 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour quelle quantité de speculoos beurre pour la pâte? Vous n en mettez qu’au fond ou aussi sur les côtés ? Vous cuisez le fond ?

      • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
        malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour j’avais mis 250g de spéculos avec 100g de beurre et 20g de sucre j’ai tapissé le fond d’un moule à manqué et j’ai enfourner environ 10 minutes à 180° 😊

      • L
        leti101012 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Il faut précuire le fonds et ensuite recuire le tout?

      • L
        louelo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour j aimerai essayer votre recette je suis nouvelle en Thermomix 😬du coup spéculos beurre et sucre vous faites comment vitesse fonction?merci

      • Illustration du profil de viidii
        viidii a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Vous cuisez la pate faite avec speculoos, beurre et sucre avant? Ou tout ensemble? Merciiii

    • F
      fatizou57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Vraiment super bonne ta recette avec spéculoos et biscuits au beurre !!!
      Merci

      • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
        malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        De rien contente que ça t’ai plus 👍🙂🙂

    • 3
      35Chris a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super, je préfère cette version qu’avec une pâte 👍

    • ade_16 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Moi j ai tout louper .. j ai essayer sans pate mais avec speculos en base

      20200616_201515
    • V
      vanou36 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour comment avez vous travailler le fond ( biscuit ) …. merci

    • Illustration du profil de silva1608
      silva1608 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Quand c’est toi qui change la recette on a tout de suite envie de l’a tester 🤤

    • I
      isabelled67 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour vous faites comment pour le tour ?

    • maryse21 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Le fond du moule ,mais le tour ?

  • O

    OJU45 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 2 mois

    C,est parti pour les galettes des rois j en ai fait déjà deux une crème frangipane. L autres pommes caramélisées voici la photo de 2021 bonne année à tous prenez soin de vous bonne épiphanie

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par OJU45
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par OJU45
    J'aimeLoveMiamWowMerciJ'aime pas197
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Très belles bravo 🤗

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Magnifique vraiment réussie j admire votre application je pense être moins appliquée moi 👏

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      On dirait des galettes de Pâtissier ! Bravo !! 🙌🙌

    • O
      OJU45 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je vous rassure toutes les sont bien part mes soins mais j étais a bonne école bonne epifanie

    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Magnifiques !!!

    • Thaliepe74 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour. Super belles.
      J ai toujours du mal à faire les décorations sur le dessus : une fois cuit ça ne se voit plus beaucoup. Un conseil ?

    • O
      OJU45 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Avec plaisir.
      Il faut doré la galette avant piquer la pâte avec une fourchette prendre le dos de la pointe d un couteau et. Ne pas avoir peur d appuyer sans pour autant percé voilà cordialement

      • ophelie_24 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour vous piqué le bas ou le haut merci beaucoup

    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir, vous avez mis juste des pommes caramélisées ?

      • O
        OJU45 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Que des pommes un peu de beurre 2cas de sucre dans une poêle faire caramélisées

    • C
      chatomlou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pouvez vous me dire comment vous avez fait les pommes caramelisees svp? Au thermomix, à quelle température et combien de temps ? Quelle quantité pour chaque ingrédients ? Merci

      • O
        OJU45 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je n’ai pas fait au thermomix les pommes caramélisées 3 pommes de taille moyenne couper en petit morceaux mettre 50gr de beurre dans une poêle faite revenir les pommes saupoudrer de 3cas de sucre ajouter 1 pincé de cannelle

      • C
        chatomlou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci

      • christelle_73 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Mettez vous de la crème pâtissière quand même ?

      • camille-1602 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour vous avez attendu que ça refroidisse avant de mettre sur la pâte feuilleté ?

    • ninette73 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Elles sont très belles👍🤩

    • A
      aclaire49 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Vous avez mis de la frangipane avec les pommes ou les pommes seules sur la pâte ?

      • O
        OJU45 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Pommes seule

    • C
      Chrismm a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi je dis waouh !!! Comment avez-vous fait les motifs ? Ils sont tellement réguliers. Merci de votre réponse

    • S
      soso26 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Magnifique galette!!!!

    • agat69300 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Aa

    • M
      mickane01 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je pense que pommes caramel est une excellente alternative. Ca me donne envie d’essayer 😋

    • Youyou2804 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour comment avez vous fait votre garniture aux pommes svp

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 5 ans et 1 mois

    Merci pour la recette! 👌🏻👌🏻👌🏻 Suivie à la lettre sauf pour la touche finale, pas de noix de coco mais un petit mélange jus de citron et sucre glace. Recette validée par mes chers collègues 😋😋😋

    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    J'aimeLoveMerciWowMiam85
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Tres joli !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci, c’est gentil!!! Dégustation demain 🤞🏻🤞🏻🤞🏻 J’ai juste un petit peu peur qu’il soit un peu trop compact… à voir. Il me semble moins haut que sur certaines autres photos. Après je sais que ça dépend aussi du diamètre du moule. On verra bien. Mais il sent super bon et j’ai goûté un mini bout tombé du dessous du gâteau dans le transfert du moule à la plaque et c’était délicieux 😋

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Finalement il était top, pas compact du tout, très bon et très moelleux 🎉🎉🎉

      • Illustration du profil de Chantaloubalou
        Chantaloubalou a répondu il y a 3 ans

        On peut le faire la veille ? Merci par avance pour votre reponse

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans

        Bonjour. Oui moi je l’avais fait la veille 👌🏻👌🏻👌🏻

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Superbe !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci c’est trop gentil ❤️❤️❤️ J’espère qu’il sera apprécié demain matin par mes collègues à la pause 🤞🏻

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je pense qu’ils vont adorer ! 😋

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Vous êtes trop un amour merci 💖

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Alors en effet ils ont adoré 🥰 Je suis trop contente! 😊

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Super !
        Ils ont de la chance d’avoir une pâtissière parmi eux ! ☺️
        Bel après midi

    • Illustration du profil de Marylou
      Marylou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Magnifique 😉

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci merci 😊😍😊

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Très joli ce décor citron! Bravo 🤗

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci c’est gentil! Tout simple 🍋🍋🍋

    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C’est quoi les dosages pour le mélange citron/sucre glace ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour! Oula… aucune idée franchement. Un peu au pif. J’ai mis du sucre glace et j’ai ajouté un tout petit peu de jus de citron et j’ai mélangé… puis j’ai ajusté en fonction (plus de citron si pas assez liquide ou plus du sucre glace si trop liquide). Désolée de ne pas pouvoir être plus précise. Belle journée!

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        bien souvent on fait 1/10eme du poids de l’oeuf en sucre
        par exemple : 300g fr sucre glace pour 30g de blanc d’oeuf

    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci beaucoup, je vais tester ce soir. En tout cas, joli gâteau

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😍😍😍

    • fab72 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous confirmez qu’il faut battre les oeufs et le sucre pendant 10 mns ?? Ça me paraît énorme comme temps….

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi j’avais fait comme ça oui… d’ailleurs je crois que j’avais ensuite fait pareil pour une génoise en adaptant la recette en prenant exemple sur ce moelleux.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Voilà, c’était pour cette recette que j’avais fait pareil.

        IMG_7333
      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        C’est pour monter les oeufs, 10 minutes permet de blanchir les oeufs et de tripler la pate 😉

    • fab72 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci ! J’ai eu peur donc je n’ai fait que 5 mns je verrais la prochaine fois !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Peut-être que 5 minutes suffisent.

      • T
        titinecris a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        j’ai hésité aussi mais je l’ai laissé tourné 10 mn quand même… ça donne une consistance très onctueuse et je pense que ça jour sur le côté moelleux

    • F
      farella a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Waouhhh !!! J’adore 🤩🤩

    • R
      rose2020 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Superbe , Puis-je vous demander la quantité de levure chimique, est-ce un sachet de 8 ou 16 grammes?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour! Ça fait déjà un moment que j’avais réalisé cette recette. Mais sauf erreur 16 g c’est pour 500 g de farine je crois… donc ici pour 250 g je dirais 8 g… mais sans certitude. Belle journée!

    • R
      rose2020 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci beaucoup pour la réponse 🙂

    • S
      sasamaka a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Salut. Combien de ml de jus de citron svp ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Pour cette recette il faut le jus d’un citron, c’est-à-dire à peu près 5 grammes, soit 5 cl (50 ml ou 0.5 dl) ou encore 3 cuillères à soupe. Belle soirée!

    • Nathmat a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour qu’elle quantités pour le glaçage ? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour! Aucune idée franchement. J’ai mis du sucre glace et j’ai ajouté un tout petit peu de jus de citron et j’ai mélangé… puis j’ai ajusté en fonction (plus de citron si pas assez liquide ou plus du sucre glace si trop liquide). Désolée de ne pas pouvoir être plus précise. Belle journée!

      • Nathmat a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci😊

    • Sémi a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Vous avez mis dans quoi pour écrire avec votre sucre glace ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonsoir! J’avais mis dans une mini bouteille en plastique avec un petit embout.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Un peu comme celle-là.

        IMG_1172
  • Illustration du profil de MagdaB13

    MagdaB13 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 5 ans et 7 mois

    Très bonne recette. Faite plusieurs fois. Pour pallier à l’eau rendue par les courgettes j’ajoute une poignée (environ 2 cuillères à soupe) de graines de coucous moyen dans le fond du plat avant d’y verser la préparation.

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par MagdaB13
    J'aimeMerciWowLove163
    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ça ne fait pas bizarre d avoir de la graine de coucous dans le gratin …

      • Illustration du profil de MagdaB13
        MagdaB13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non elle absorbe le surplus d’eau lâché par les courgettes et on ne la sent pas. Bien sûr il ne faut pas en mettre beaucoup juste de quoi tapisser légèrement le fond du plat.

      • 3
        35Chris a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci, je vais tester cette recette ce week-end 🙂

      • M
        momojuju a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour , question bete mais la semoule doit etre déposé crue ou cuite dans le fond du plat?

      • Illustration du profil de MagdaB13
        MagdaB13 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bjr, à cru cuites elles ont moins de pouvoir absorbant 😉

      • N
        nadbibi2015 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        COUSCOUS

    • lucietlk a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Les graines de quoi ?

      • N
        nadbibi2015 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Couscous et non coucous

    • Illustration du profil de mimidadar
      mimidadar a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour! Je ne comprend pas comment il faut egouter a laide du panier cuisson???? Merci!

    • Illustration du profil de MagdaB13
      MagdaB13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Vous n’êtes pas obligé d’utiliser le panier vous pouvez prendre une passoire.

    • S
      sallyharry a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C bizarre… C dans le four, mais moi à cette étape… Rien à égoutter ??

    • helene5 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour l’astuce semoule, j’essaye ce midi.

    • isabelle_322 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pas mal l’astuce pour le rendu de l’eau !👍👍😃

    • vaneselina a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, il faut mettre quel ustensile au fond du bol ?

      • Illustration du profil de MagdaB13
        MagdaB13 a répondu il y a 3 ans

        C’est pas un ustensile mais du couscous moyen il faut en parsemer un peu au fond du plat

        image-1eb79855-2d25-467d-a191-db871e2764e5
    • aylin_1 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, du coup on épluche pas du tout les courgettes ?

      • mimitte_1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ces meilleures avec la peau vs aller voir

    • Illustration du profil de MagdaB13
      MagdaB13 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bjr, moi je ne les épluche jamais.

    • laplume34 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je fais aussi avec la semoule fine ( type Floraline ) et jamais d’eau dans les courgettes

    • epicurienne34 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super idée merci beaucoup je teste aujourd’hui

    • J
      jamato a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Perdo, je mets du riz au fond du plat ou des pommes de terre pour absorber l’eau rendue par les courgettes

    • vaness34590 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour l’info sur la semoule au fond du plat !!!

    • V
      valouN a répondu il y a 5 mois

      Avec des Courgettes surgelées , ça donne plus d’eau ? Ou pas ?

  • 3

    35Chris s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois