• Illustration du profil de Angel.10

    Angel.10 a posé une question sur la recette Feuilletés aux escargots, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Si on ne veux pas mettre de champignons, on saute les étapes de 6 à 9 ? Merci de votre retour, je suis en train de faire la recette j’attends la réponse 🤗

    • Illustration du profil de Kinouche
      Kinouche a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je pense que oui 😁

  • Illustration du profil de boudincreole

    boudincreole a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 1 an et 1 mois

    Première bûche de ma vie, c’est une réussite 😊 très bon équilibre des saveurs, c’est tout doux 🙂 j’ai fait la pâte de praliné moi-même (recette Cookomix également) et j’ai réalisé un glaçage miroir au chocolat blanc pour masquer les imperfections. J’ai congelé ce dernier dans des moules à muffins ce qui permet d’en avoir déjà prêt, il suffit de réchauffer quelques minutes à 37 degrés quand on en a besoin.
    Hâte de la présenter pour le réveillon 🎄

    Bûche vanille praliné Thermomix par boudincreole
    Bûche vanille praliné Thermomix par boudincreole
    J'aimeWowMiamMerciLove179
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique 👍🏼 😋 👏🏼👏🏼👏🏼

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci ☺️

    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique👍🤩😍..c’est presque de la perfection !

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup 😊

    • S
      sab307 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Trop beau

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merciiii 🙂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Perfection à l’état pur 🤩 qu’est ce que ce sera à la 2e bûche 🫢 bravo

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • D
      dora2 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Superbe. Je kiffe bravo😋

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🙏🏻 😊

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour une première chapeau 🎩 j’imagine bien la seconde 🪵🎄🧑‍🎄🤶👏

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci ☺️ je vais attendre un peu avant la seconde 😁 c’est du boulot 😅

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très belle bravo 🎅🏻🎄☃️

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Superbe bûche… waouhhh !

    • Illustration du profil de L'Alsacienne
      L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo une très belle création 👌🏼 je viens de me lancer tout comme vous pour la première fois à la réalisation de bûches cette année, trois d’un coup🧑‍🍳 c’est du boulot 🥴 mais c’est une satisfaction de les confectionner. Je vais bientôt les présenter sur le site, elles sont au congélateur il ne manque plus que la déco le jour « J ». Joyeuses fêtes et une bonne dégustation.🎄🎅

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup, en effet beaucoup de travail mais c’est aussi un plaisir (quand on réussi 😅)
        J’ai hâte de découvrir les vôtres également.
        Bonnes fêtes de fin d’année à vous également 🎄🎁

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 😀

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Voici la première sur les trois

        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bravo elle est très réussie 🤩 et les agrumes doivent donner du peps en fin de repas 😋😋

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour boudincreole 🤗 voici la deuxième de mes bûches elle est aux marrons, je ne conçois pas un Noël sans elle 😋 car j’adore les marrons.

        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
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      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Très belle bûche bravo pour le travail 🥴 moi cette année, bûche vosgienne aux myrtilles 🫐😋😋😋 que j’ai acheté 🤫🤫

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Bredala merci pour le compliment, myrtilles j’adore aussi, peut être un jour en faire une 😋 pourquoi pas à voir. L’essentiel c’est de se régaler et partager un moment de convivialité. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.🎆🥂🍾

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour L’Alsacienne, compliment mérité 😉 il est vrai que l’essentiel est d’être réuni avec ses proches et de passer des bons moments de partage 🥰🥰🥰 Je vous souhaite également de très belles fêtes 🥳🥂🍾🎊🎉

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oh miam miam 🤤 bravo elle donne envie 😋

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup je vous souhaite un agréable réveillon 🍰🥂🍾🎆😘

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Elle est magnifique cette bûche aux marrons 👌👏😍

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup Cricri-25 ☺️ je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🎆🥂🍾🍰🎉😘

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oh oui en effet ça fait beaucoup de travail, bravo à vous, vos proches vont être ravis 🙂 bon réveillon de nouvel an demain 🥳

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        🤗👌🎆🎉

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bravo pour tout ce travail accompli 👏👏👏 Bonnes fêtes 🥳 de fin d’année à vous également 🍾🥂

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 🤗

    • J
      jessie131 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Une merveille !!! Bravo !

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      On n’est vraiment pas tous égaux : si je vous montre ma première bûche vous verrez une sacrée différence 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • C
      Cec44 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très jolie, bravo!

    • laurence_343 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je veux bien la recette MERCi d’avance amicalement Laurence

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous l’avez tout en haut du post et pour le glacage miroir c’est dans le fil de la conversation

      • Illustration du profil de Angel.10
        Angel.10 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir, j’ai lu et relis les commentaires, je n’ai pas vu votre recette concernant le miroir chocolat blanc. Merci d’avance

    • M
      muriel65140 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très belle

    • melanie_1401 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Elle est superbe 😍

    • lara1186 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très belle réalisation. J’ai encore un doute qui persiste sur le glaçage miroir. Cela se fait bien en dernier ? Ou en premier par exemple pour remplir un moule à bûche ? Avant de le remplir. Si vous pouvez m’éclairer 😅. Merci

    • Illustration du profil de boudincreole
      boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup 🙂 le glaçage miroir se fait en dernier sur votre bûche encore congelée. C’est important qu’elle soit encore congelée. Pour ma part je l’ai glacée et remise encore au congélateur. Je la sortirai demain matin pour le soir même

    • M
      momo3359 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      😱😱 trop beau… 👏👏👏👏👏
      Bonne dégustation 🎅🎅🍾🥂

    • ines19 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo, superbe magnifique

    • F
      faiza69 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Parfait ’ félicitations 👍👍👍

    • Illustration du profil de cerisechoco
      cerisechoco a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J adore la déco dépouillée sans fioritures, très classe

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Félicitations elle est Magnifique. Bonne dégustation et très bon Noël 🍾 🦞

    • cristina_3584 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Wahou

    • Illustration du profil de Verovande
      Verovande a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique 👌

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour et d’abord bravo pour votre bûche, elle est magnifique 🤩 J’aimerais savoir comment vous réalisez les « bouts » qui m’ont l’air d’être une plaque chocolat. Merci et bonnes fêtes

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour,
        Merci beaucoup 😊 il s’agit bien de plaques en chocolat. Idem pour les feuilles du dessus. J’ai fait fondre du chocolat blanc et du noir au bain Marie et les ai coulé dans des moules de ces formes (qui étaient dans mon kit spécial bûche)
        Bonne fêtes de fin d’année à vous 🎁🎄

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il va donc falloir que je me creuse la tête pour trouver une forme qui tomberait pile à la bonne taille car rien dans mon kit. Merci pour votre réponse si rapide! Belle journée

    • lydie_45 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Elle est magnifique cette bûche ! 👏👏👏
      Je suis admirative franchement 🤗
      Un régal des pupilles déjà, et sans nul doute un régal des papilles à noël 🤗🥂😍😍😍

    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Trop belle ! Comme j’aimerai réussir une bûche comme ça moi !!!

    • S
      sashka a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo superbe

    • Illustration du profil de nadine17170
      nadine17170 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Beau travail maintenant il va falloir goûter

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous avez dû faire fureur avec votre bûche 😉😀 Elle est juste magnifique 👌👏🥰

    • hanane_hy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Votre bûche est très jolie et je pensé délicieuse 😋
      Vous congelez bien le glaçage miroir ?
      Si c’est cela merci pour l’idée !! Car après un glaçage sur mes entremets il en restait toujours et je savais pas quoi en faire … top top pour l’idée 👌👌

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup, oui c’est bien le glaçage que je congèle 🙂 bonnes fêtes de fin d’année à vous 🙂

      • hanane_hy a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merciii pour l’idée vraiment
        Merci à vous aussi :))

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Juste magnifique 😍

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Toutes ces bûches sont magnifiques 🤩 bravo bravo mesdames 👍👍👌👌

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonne année à vous également 🥂🍀

    • S
      sabri24 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour superbe comment tu as fait le glaçage ? Merci

    • Illustration du profil de L'Alsacienne
      L'Alsacienne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Voici la troisième bûche aux trois citrons 🍋 pour le réveillon 🎉🎆🥂🍾😋

      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
    • Illustration du profil de 59oli
      59oli a répondu il y a 1 an

      Trop belle

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 1 an

        Merci ☺️

    • maud_3128 a répondu il y a 2 mois

      Peut-on le préparer à l’avance et le garder au congélateur ?

      • Illustration du profil de loulou2011
        loulou2011 a répondu il y a 2 mois

        Oui ça change rien au goût seulement bien protégé avec un film alimentaire

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Oui absolument 🙂

    • R
      raissah a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour je cherche une recette du glaçage miroir

    • T
      tillandsia28 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir je ne trouve pas la recette du glaçage. Pourriez vous me la donner svp ?

    • Lolinette90 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Combien de temps vous la sortez du congélateur avant de la déguster ?

      Merci à vous et bonnes fêtes de fin d’année !!

      • Illustration du profil de loulou2011
        loulou2011 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        3h et garder au réfrigérateur

  • M

    Melpaysagiste a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour je peux préparer la veille pour le lendemain ou pas?merci d’avance

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir, bien sur, c’est recommandé ça en sera que meilleur, je pense que depuis le temps vous aviez eu votre réponse, elle avait déjà été posé cette question 😉

  • alineolszewski a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour. Je ne comprends pas ça a été un flop total pour moi pour la partie mousse. Il faut mettre l oeuf entier?Chauffer à 50? Je ne comprends pas comment ça peut devenir de la mousse avec les jaunes. Ma charlotte s est écroulée et la mousse est restée liquide😔

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir
      Ah mince, alors oui vous faite chauffer à 50° pour faire fondre le chocolat avec la crème fraîche entière. Ensuite oui ce sont les œufs entier, le mélange va plancher quand vous allez le chauffer et mélanger avec le sucre puis après dans un 2ème temps vous remélangez mais sans chauffer et là ce mélange va monter, mais surtout pour bien que ça prenne, il ne faut pas que vos préparations soient chaude pour ne pas que tout retombe.
      Il est également possible de faire une mousse au chocolat classique, en montant les blancs en neige et en incorporant le reste des ingrédients comme suit dans la recette.
      En espérant vous avoir aider

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour 👋🏻
      Déjà, c’est 70° pas 50° avec les 3 oeufs entiers , en fouettant cela doit être mousseux et en ruban (c’est une autre base pour faire une mousse au chocolat), ça donne l’aspect aérien avec le chocolat.
      Il faut mélanger de bas en haut les 2 délicatement

  • Illustration du profil de sharyn

    sharyn a noté 4/5 la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an

    La gateau a fait son effet en tout cas, ça c’est sûr !
    Par contre, j’ai changé pas mal de chose, à commencer par le sucre… Je crois que j’ai mis 110g au lieu de 160 dans la mousse, et pas du tout de sucre dans la gelée passion.

    Fait avec du jus de mangue et deux fois plus de gelée parce qu’on voyait le gâteau à travers…

    La prochaine fois je ferai un biscuit plutôt qu’une génoise
    J’ai aussi rajouté un petit suisse dans ma crème fouettée pour l’aider à monter parce que c’était pas gagné mais finalement ça a super bien tenu !
    Je n’ai pas mis les blancs d’oeufs ça m’a fait gagné du temps aussi et a priori ça n’a rien changé.

    Mais globalement c’était vraiment super bon, j’espère que j’aurais l’occasion d’en refaire avec d’autres variantes !

    Bavarois aux fruits de la passion Thermomix par sharyn
    Bavarois aux fruits de la passion Thermomix par sharyn
    MiamJ'aime3
    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour
      Vous rappelez vous si vous avezvmis le jaune d’œuf dans la mousse ? Je vois beaucoup dire qu’ils n’ont pas mis les blancs mais les jaunes ? J’ai jamais mis d’œuf dans mes mousse aux fruits alors je suis perplexe concernant cette étape. Merci d’avance

      • Illustration du profil de sharyn
        sharyn a répondu il y a 5 mois

        Bonjour,
        Je crois que oui sinon j’aurais écrit ne pas avoir mis d’oeufs me connaissant !
        Mais je ne suis pas très bonne pâtissiere 😂
        Bon courage !

  • nanou79600 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 12 mois

    J adore cette recette fait plusieurs fois super léger ❤

    Bavarois aux fruits de la passion Thermomix par nanou79600
    LoveJ'aimeWowMiam38
    • Illustration du profil de Mamouchki
      Mamouchki a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Waouh 😵‍💫

    • Illustration du profil de avalon83
      avalon83 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Superbe 😻 bravo

    • N
      nanouchka58 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique ! C’est du chocolat que vous avez mis dessus ?

      • nanou79600 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Oui chocolat amer

    • S
      sli17 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez utilisé quoi comme jus de la passion ?

      • nanou79600 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Du just de fruit de la passion frais trouver rayon fruits et kegumes

      • Illustration du profil de Angel.10
        Angel.10 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour, dans quel marque de magasin ? Si vous vous rappellez ? Merci

      • nanou79600 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je le trouve a inter et au Leclerc 😜

  • Vir13 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour il est possible de mettre uniquement la mousse au chocolat sans la ganache svp?

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour
      Oui ça doit pouvoir ce faire, cela ressemblera à une charlotte au chocolat classique 😊

  • Illustration du profil de Maybe

    Maybe a noté 5/5 la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bonne recette un peu trop sucré pour moi je vais rectifier la prochaine fois mais sinon c’était parfait

    Bavarois aux fruits de la passion Thermomix par Maybe
    MiamWowJ'aimeLove33
    • angelique911 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Votre gâteau est sublime.

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci beaucoup ça fait chaud au cœur

    • O
      ofee38 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour votre gateau est magnifique mais ou trouvez vous du jus de fruit de la passion?merci d’avance pour votre reponse. Ophélie

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour merci beaucoup Perso je l’ai trouvé à Leclerc au rayon jus de fruit

      • Illustration du profil de Angel.10
        Angel.10 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonsoir, et vous avez pris du jus ou du nectar ? Car au leclerc j’ai pas trouvé du jus de fruits de la passion. Merci d’avance

      • Illustration du profil de Maybe
        Maybe a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour je n’ai plus souvenir je suis désolée

  • jul225 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour, ou trouvez-vous le jus de fruits de la passion svp pour réaliser ce merveilleux dessert ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Chris
      Chris a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir,
      Perso j’ai pris des fruits frais 😉
      Belle soirée

      • charlotte_266 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour
        Combien de fruit frais pour en extraire les jus dont on a besoin dans cette recette svp
        Merci

      • Illustration du profil de Angel.10
        Angel.10 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour
        Ne trouvant pas de jus de fruis de la passion , je voulais faire mon propre jus.
        Du coup vous avez juste extrait le jus des fruits et mixer ? Y avez vous rajouté un peu d’eau et/ou sucre pour avoir une texture plus proche d’un jus ? Merci de votre retour

    • S
      stara a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Trouvé à Auchan

    • Karinella a répondu il y a 1 an et 1 mois

      On trouve du jus de fruit de la passion á Leclerc .

  • Illustration du profil de Angel.10

    Angel.10 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour, pour les personnes qui n’ont pas trouvé de jus de fruits de la passion et qui ont fait leur jus elles même, avez vous mis un peu d’eau pour que la pulpe du fruit est une texture plus jus ou vous l’avez laissé tel quel pour la recette. Je ne trouve pas de jus, soit c’est du nectar soit c’est coupé avec de la mangue ou autre.
    Merci de vos retours

    • Titimumu33 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, moi j’ai mis du nectar et j’ai rajouté la pulpe de 2 fruits de la passion frais pour plus de goût et j’ai ensuite passé la préparation au tamis.Ma mousse était très bonne 😉

  • Nat62370 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 6 mois

    Réalisé en version individuelle avec une base spéculos 😊 recette facile et mousse excellente !

    Bavarois aux fruits de la passion Thermomix par Nat62370
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Superbes ces petits bavarois 👍

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Sont parfaits 👍😋

      • Nat62370 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Et extrêmement BON 😊 c’est pour le dessert de demain mais je n’ai pas pu m’empêcher d’en manger un 😁

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      C’est très joli en individuel 🤩

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, comment avez vous fait votre base speculos svp ? Merci d’avance

      • Nat62370 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour
        J’ai pris la recette du bavarois citron de Cookomix pour la base spéculos :
        100g de beurre chauffer 3mn, 80 degrés, v2
        Ajouter 240g de spéculos et mélanger 20s V5

      • Illustration du profil de Angel.10
        Angel.10 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci beaucoup pour votre retour rapide

    • E
      emmabory9 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour, je peux voir vos moules ? Merci

    • K
      kalistaa a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, est ce que vous aviez fait la même dose que dans la recette pour obtenir 5 part individuelle svp ?

  • I

    ilhame21 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 2 ans et 4 mois

    Le mélange crème fraîche épaisse / Mascarpone ne m’a pas donné une chantilly mais plutôt qqch de liquide …. Ai je raté qqch ? Ce n’était pas plutôt de la crème liquide qu’il fallait mettre ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir
      Pour réussir une crème chantilly il faut que le bol, les fouets et la crème soient bien froids et que la crème fasse minimum 30% de matières grasses. C’est peut-être à cause de l’une de ces raisons qu’elle est restée liquide 🤔

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour
      Effectivement, c’est de la crème liquide/fleurette qu’il faut avec un minimum de 30% de MG

  • A

    anais_483 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour, peut on la réaliser là vielle ?

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, bien sur, c’est même meilleur

    • A
      anais_483 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Super merci beaucoup

    • V
      vickey a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui

  • isabelle_510 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 2 ans et 11 mois

    Sur la recette c’est marqué fermé la charlotte moi j’ai fait dans un moule à manquer donc je ne peut pas la fermé s que cela veux dire que je vais la rater

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, non non, ça veut juste dire faut la protèger du dessèchement… Mets du film ou alu sur ton moule à manqué

    • isabelle_510 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      A ok merci je le fais tout de suite merci

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir. Oui moi je l’avais aussi fait dans un moule à manquer et dessus je mets une assiette mais avec du celo c’est bien aussi

  • Illustration du profil de yolande94

    yolande94 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour
    Le moule à charlotte doit faire combien de diamètre. Je vous remercie de vos réponses

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour.
      Je n’avais pas utilisé de moule à Charlotte pour cette recette, c’était avec un simple saladier.

      • Illustration du profil de yolande94
        yolande94 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci pour votre réponse rapide. C’était un grand saladier. Désolée d’insister

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      C’était celui ci et il fait 26cm de diamètre. Pas de souci et c’est normal 😊

      Photo de Angel.10
      • Illustration du profil de yolande94
        yolande94 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci beaucoup. 👍

  • C

    cyrielle13 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 3 ans et 9 mois

    Bonjour es ce que faut fermer la charlotte avec des biscuits cuiller car j’ai peur quand la démoulant tous se casse la figure ???

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour oui vous pouvez mais une fois prise la mousse se tient

      • C
        cyrielle13 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci beaucoup bonne journée

  • Soumiya a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 7 mois

    Tellement moelleuse 😋

    Navettes apéritives Thermomix par Soumiya
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    • D
      djelulu35 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, comment les avez vous garni ? Vous les coupez en 2 une fois froide ?

    • Soumiya a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, oui c’est exactement ça

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir. Qu’avez-vous mis comme garniture dedans ? svp

    • Soumiya a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Salade, œuf dure, thon/mayo

  • annabelle0507 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 4 ans et 6 mois

    J’aimerais faire cette recette pour l’anniversaire de mes enfants, mais j’ai peur de foiré la recette, avez vous rencontrer des petit soucis ou la recette et parfaite ? Je prévois de faire plusieur gâteau donc je ne pourrai pas tenter de le refaire si je me loupe… Merci d’avance pour vos réponses…

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir
      Normalement si vous suivez la recette aucun souci.

    • annabelle0507 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci, je vais suivre à la lettre car mes enfants me le demande mais ça frustre de se dire si je loupe… Bonne journée à vous