- V
vero2604 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 3 mois
Un vrai succès!
Première pâte feuilletée pour moi. J’ai suivi les bons conseils de Dany avec feuilletage escargot mais il va falloir que je m’améliore un peu… - A
Anno a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 6 ans et 10 mois
- A
Anno a posé une question sur la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 6 ans et 10 mois
À l’etape 5, faut il remettre les courgettes dans le bol après les avoir égoutter pour passer à l’étape 6 ?
Super bon à refaire
Oui, en fait les courgettes restent dans le bol quand vous égouttez, vous placez simplement le panier de cuisson dans le bol et vous verser pour que liquide s’écoule.
Oui c’est ça. J’ai zappé moi aussi !
- A
Anno a posé une question sur la recette Confiture de fraises, il y a 7 ans et 4 mois
Je souhaiterais savoir si je peux faire cette recette avec des fruits congelés ? Framboises brisées par exemple, ou cocktail de fruits rouges ?
Oui mais les fraises ne sont pas congelées dans cette recette, il faudra augmenter les temps de cuissons. De plus il faudra aussi adapter légèrement la quantité de sucre par rapport au type de fruit que vous mettez, certains contiennent plus de sucre que d’autres.
- A
Anno s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois
Super top!! miam
Elle est super jolie 👍👍 j’en ai fait une pour ce midi aux pralines et j’avais oublié ma galette au congélateur (45 mn au lieu de 30) et bien elle était plus belle que celle de la semaine dernière !!
A la praline c’est tres bon et la couleur est interessante ça change c’est un peu girly 😉
Je l’avais oubliée ! Finalement avec le contraste du froid le feuilletage est mieux réussi !
Bonjour,
Désolée pour la question peut-être stupide mais je débute en cuisine et je souhaiterai me lancer dans une galette.
Lorsque vous dites que vous mettez votre galette au congélateur avant cuisson, cela signifie que vous la mettez au four en étant congelée ??
Vous serez t-il possible de me donner la recette pour faire la galette aux pralines svp ?
D’avance merci pour votre retour 🙂
Bj je la mets au congélateur pour qu’elle soit tres froide elle n’est pas congelée et pour les pralines vous faites la recette et il faut concassées les pralines et les mettre dans la creme. Je ne mets pas des vahiné qui ne sont que du sucre mais des vraies pralines que je trouve chez un fournisseur pour pâtissier. (30 mn au congélateur )
Super merci pour votre retour ! Je me lance 🙂
Super vous me direz !
J’ai pas réussi 1ère fois (sans gluten avec farine de maïs à cause de mes intolérances) la technique escargot faut que je me penche là-dessus !!
C’est facile