Ils ont l’air légers et moelleux, hâte de les goûter ! La prochaine fois je les séparerai un peu plus lors de la cuisson et ferai la dorure au jaune d’œuf. 👌

Top et simple! Excellent…🤤
J’ai juste mis un peu de sucre de canne dans le fond de mon moule. Attention à ne pas prendre un moule trop petit 😉

Une purée qui change ! C’est validé par toute la famille 🙂

Très bonne recette. Les enfants ont aimé la sauce 👍🏻.
J’ai juste déglacé le jus de cuisson avec un peu de vin, jus de cuisson que j’ai obtenu en faisant revenir le rôti sur toutes ses faces. J’ai mis ce jus lors de la cuisson des échalottes et rajouté une cc de maïzena en plus.
Pas sec du tout et avec des pommes de terre à la suédoise, un régal !