• bdgidgi11 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Peut on mettre des fruits confis est à quel moment ?merci pour vos réponses bonne journée

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    • tha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je l’ai faite samedi dernier avec des fruits confits poser sur le dessus seulement. Je les pose dessus entre la 1ere et deuxième pousse. J’ai hésité à en mettre à l’intérieur mais av le mode Pétrin ça aurait tous mixer et les mettre manuellement au moment du degazeage, j’avais peur que ma pâte retombe de trop et qu’elle soit ensuite trop compacte.

  • bdgidgi11 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Un délice ça fait 2 fois que je la fait et un régale super moelleuse à souhait je recommande fortement

    Brioche Buchty Thermomix par bdgidgi11
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  • bdgidgi11 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans

    Très bonne recette super brioche est très bonne

    Brioche express Thermomix par bdgidgi11
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  • bdgidgi11 a posé une question sur la recette Endives en ponchon, il y a 5 ans

    Bonjour j aimerais savoir si les endives sont amer ou pas ?

    • Illustration du profil de bveia44
      bveia44 a répondu il y a 5 ans

      Eh bien elles ne sont pas plus amères que dans d’autres recettes. C’est clair que celui qui n’aime pas le goût des endives n’aimera pas cette recette. On peut mettre d’autres légumes à la place ou avec des pâtes c’est très bon aussi. On fait juste la sauce.

    • Mr.K a répondu il y a 5 ans

      le coupable est… le cœur, le tronc, le cône (on lui donne toujours tout un tas de noms) qui se situe juste à la base de l’endive.

      Alors si l’on veut que nos endives soient moins amères, il faut tout simplement vider à l’aide d’un couteau le cône amer à la base de l’endive.

  • bdgidgi11 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 7 ans et 4 mois

    Bravo superbe recette gâteau moelleux à souhait j ai rajouté des zestes d oranges et de la confiture de fraise

    Gâteau de savoie Thermomix par bdgidgi11
  • bdgidgi11 s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois