• sandrine_613 a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 2 mois

    Tout simplement très bon. La famille a apprécié!

    Samoussas de légumes Thermomix par sandrine_613
    J'aime2
    • BenedicteJoly a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous les avez cuit au four sans huile?

      • sandrine_613 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, non à la poêle

  • Illustration du profil de fidoucha

    fidoucha a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans et 2 mois

    Franchement parfait pour le brunch mes invites ont tout manger

    Samoussas de légumes Thermomix par fidoucha
    J'aimeMiamLove21
    • BenedicteJoly a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Vous les avez fait au four?

    • Illustration du profil de fidoucha
      fidoucha a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oui au four et c’était croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur

    • S
      soleil38 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir, est ce qu’on peut les réchauffer ? Dans le cas où je les préparent la veille pour un brunch ?
      Merci d’avance

    • Illustration du profil de fidoucha
      fidoucha a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ben justement moi je les ai préparé la veille au soir donc la farce et le pliage posé dans un sachet hermétique au frigo et le lendemain matin pour le brunch j’ai mis à la cuisson au four et c’était parfait

    • L
      laetitia_916 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vous les avez donc mangé chaud mais peut on les manger froid ?

    • Illustration du profil de fidoucha
      fidoucha a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Absolument

  • A

    Aliced04 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 5 ans

    Un vrai régal !!!

    Paris-Brest Thermomix par Aliced04
    J'aimeMiamWowLove219
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans

      Très très beau!

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans

      Merci il est splendide !

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

      Très joli 👏

    • elodie_201 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, où trouvez vous la « pâte à praliné »?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Il faut la faire ma recette est sur le site

      • elodie_201 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup

      • R
        Rebigoise a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        il faut faire la pâte praliné Thermomix! très facile à faire se conserve 15 à 3O jours jour au frigo (après, étant sans conservateur elle peut rancir!
        si vous en avez trop vous pouvez ‘utiliser pour un feuilletée crème mousseline pralinée ou un succès en utilisant les recettes Thermomix

      • T
        tichat71 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Amazon.

    • BenedicteJoly a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      L’avez vous fait la veille de le déguster?

    • M
      marievtr51 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Magnifiques! J ai voulu en faire mais à crème est restée liquide, avez vous un conseil à me donner?

      • Illustration du profil de cecile17200
        cecile17200 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pareil

      • D
        didin3tte a répondu il y a 3 ans

        Pareil…

      • C
        craqui a répondu il y a 3 ans

        Pareil ! Je cherche des conseils

      • C
        chantal0911 a répondu il y a 3 ans

        Moi j ai fait 3 fois ma Pâte à choux belle à la sortie du four et aussitôt toute plate avez vous un conseil à donner merci d avance 🤔🤔

      • douby a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Oh la la pareil! Quelle déception. Vous avez retenté l’expérience depuis?

    • sylvieleport a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Splendide

    • F
      fafa1923 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour j ai pas compris le schéma de traçage du gâteau avec l histoire de cercle etc..: vous avez fait comment??

      • Illustration du profil de agathe
        agathe a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Vous faite un cercle de 22 cm de diamètre. Un deuxième a l’intérieur du premier cercle avec un léger espace et le 3ème que vous mettez à cheval sur les 2 premier

    • A
      angsca a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bjr pouvez m’aider c’est la première fois que je fais la pâte à choux sorti du four elle était magnifique et la 5 min après elle a tte dégonflé

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Peut-être pas assez cuite…je ne vois que ça

      • Spirou12 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour! Ça m’a fait pareil… très belle dans le four et une fois refroidis toute dégonflée! On m’a conseillé de cuire 40min pour de si grande pièce. La deuxième tentative est dans le four! 😅

      • A
        angsca a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci bcp je vais essayer 😊

      • D
        dalifard a répondu il y a 1 an et 3 mois

        A la fin de la cuisson des choux il faut légèrement entrouvrir la porte du four pendant 10 mn (je bloque la porte avec une cuiller en bois) et les choux ne retombent pas et les garnir une fois qu ils sont froids

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Est ce quelqu un saurait si je peux cuire la roue du paris brest la veille svp ? Et si oui comment la conserver jusqu au lendemain sans qu’ elle ramolisse ?

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, j’ai fais la recette Cookomix aujourd’hui avec pâte à pralin maison mais je trouve quand la pâte pralin incorporée dans la crème est très forte 😱😱. Avec le frais est ce que le goût va s’adoucir ? 😅

      • sandrabdi a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        faire la crème la veille. elle ne sera plus forte. le goût sera parfait

    • S
      souki2020 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Très jolie 🙂 pour ma part j’ai fait la crème mais elle ressemble plus à une crème pâtissière. Est ce qu’il y’a une astuce ?? Merci

    • K
      karine1801 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique !

    • S
      sabc a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Superbe!! Est ce normal que la crème soit encore liquide à la 1ere étape? (J ai pourtant ajouté 7min de cuisson supplémentaire..)

      • pepettebu a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour faites la crème pâtissière avec maizena à la place de la farine elle sera top

      • S
        sabc a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci!! J essaierai!!

    • Illustration du profil de agathe
      agathe a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Pour la cuisson il faut bien faire cuire plus de 20 min et surtout une fois la cuisson terminée laisser dans le four avec une cuillère en bois qui ouvre légèrement la porte de laisser refroidir totalement le choux avant de le sortir du four

    • C
      cacate a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Moi je comprends pas ma crème est granuleuse et toute liquide

      • C
        craqui a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Essayez de la faire épaissir à la casserole en mélangeant. Ça a fonctionné pour moi 😉

      • C
        cacate a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci c’est gentil

      • D
        dalifard a répondu il y a 1 an et 3 mois

        ou recuire à la casserole en ne cessant pas de mélanger et quand la crème est chaude ajouter 1 ou 2 cuiller à soupe rase de maïzena que vous aurez dilué avant dans 1 cuiller à soupe de lait froid, incorporer ce mélange tout en continuant de mélanger avec une cuillère en bois et la crème va épaissir tout de suite, laisser cuire 1 ou 2 minutes en ne cessant pas de mélanger

    • P
      pipelette73 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, ou achète t on la pâte de praliné ? C’est quoi svp?

      • Illustration du profil de agathe
        agathe a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Vous pouvez le faire aussi au thermomix. Y a la recette sur cookomix c’est très facile

    • J
      judesru a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai trouvé à grand frais la pâte praliné 👍

    • Desnos Christina a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Est ce que c’est possible de faire la crème au pralin la veille et laisser dans un saladier toute la nuit puis mettre en poche le lendemain ?
      Je n’ai qu’une poche à douille et demain je dois faire le choux….

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui vous pouvez c est même mieux mais bien remuer avant de mettre dans la poche

      • Desnos Christina a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour votre réponse

      • A
        axco15 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Perso j’ai mis la préparation dans un sac congélation, ainsi je n’aurai qu’à la glisser dans la poche à douille (je coupe le bout de la poche au dernier moment

    • C
      canta a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir.
      Magnifique Paris Brest !
      Quelle grosseur, la douille, svp ?

    • K
      khelifi a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pourquoi ma pâte a choux ne lève pas ??☹

    • K
      kriss62 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très très déçue 😞, je ne retiendrez pas cette recette.

    • laura_556 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonsoir pour la crème mousseline vous avez mis à cuire dans les premières étapes 8 min ou le double ?

    • Illustration du profil de 59oli
      59oli a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Humm très appétissant

    • Illustration du profil de anthony87
      anthony87 a répondu il y a 1 mois

      Pour moi avec le mcs impossible de faire la crème épaisse même avec 100° et 20 minutes . Le conseil, la faire à l’ancienne dans une casserole avec un peu plus de maïzena. Au top en 5 mins 👍😍

    • S
      scorpionnana@hotmail_fr a répondu il y a 1 mois

      Magnifique 😋

    • S
      scorpionnana@hotmail_fr a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Première fois..! Pour faire le pain de mie . Couper est prêt à déguster.

      Photo de scorpionnana@hotmail_fr
      Photo de scorpionnana@hotmail_fr
  • H

    Hindoush a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans et 11 mois

    Recette parfaite! Je l’ai fait en version verrine tt le monde a aimer et en a redemander !

    Fraisier Thermomix par Hindoush
    Fraisier Thermomix par Hindoush
    MiamJ'aimeLove16
    • BenedicteJoly a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour
      Comment avez vous cuit votre génoise pour les verrines?

    • H
      Hindoush a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonsoir dans un moule puis j’ai découper à la taille de la verrine 🙂

  • BenedicteJoly s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois