• Recette testée et approuvée ! Merci

    Flan parisien Thermomix par ALLS
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    • Luce07 a répondu il y a 1 an

      Il est magnifique!! Mais j’ai une petite question!!! Auriez vous 1 astuce pour le froncage de la pâte?? Je galère comme jamais peut importe la pâte pour la mettre dans mon moule et que ça ressemble à quelque chose… y a toujours du rafistolage obligatoire….et la votre est tellement régulière je suis jalouse…

      • ALLS a répondu il y a 1 an

        Bonjour et merci bcp c est gentil. J étale ma pate pour un moule de 22 cm de diamètre comme indiqué en pensant a avoir suffisamment de pâte qui remonte sur les bords. Ensuite je coupe la pâte au couteau pour que ca soit bien droit c est tout 😉

    • Raffour2018 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Votre flanc est magnifique sans plis le mien i est tout ridé astuce s’il vous plaît pour qu’il soit moin ridé

      • ALLS a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour, c est a dire ridé ?

    • Bibi82 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour ma crème est liquide!!! Es ce normal?🤔

    • titmelan a répondu il y a 6 mois

      Bonjour
      Pour la pâte vous la découpez au ras du flan une fois celui ci versé dans le moule ?

  • La premiere fois que je fais aussi bien et en plus super facile comme recette

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par soushai
    J'aimeMerci17
    • Nanny a répondu il y a 9 mois

      Super ! 😊

    • NAMOURE a répondu il y a 9 mois

      Bravo elles donnent envie😋

    • Bibi82 a répondu il y a 8 mois

      Excusez moi mais c’est la taille d’une crêpe ou pan de cake?

  • Une tuerie il va pas durer longtemps je pense

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  • Excellent

    Lapin sauce chasseur Thermomix par Laurence66
    J'aime5
    • Bibi82 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’essaie cette recette mais mon appareil clignote sur vapeur et j’ai 3H à côté de la température le temps ne s’écoule plus!!!??

      • Laurence66 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Ou la c est bizard ça ! Peut-être éteindre le thermomix et essayer de reprendre la recette la ou vous en étiez. Si ça ne marche je serai vous j appelerai le SAV

    • Bibi82 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ok merci bcp je vais faire ça

  • Excellente recette de lapin, les pommes de terre cuites dans le panier et les tagliatelles de carottes et de courgettes cuites à la vapeur sur le plateau du varoma en adaptant les temps de cuisson.

    Lapin sauce chasseur Thermomix par Dany33
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    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Cc recette que je fais tester avec du poulet car mon fils ne veut plus manger de lapin, pour lui c’est mignon 1 lapin 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui je suis comme lui je l’achète à mon fournisseur tout découpé et il me dis tjs « je n’ai pas mis le tête  »
        Tres bonne recette autrement !!

    • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bravo ce plat donne envie.
      J ai essayé la recette la semaine derniere avec du poulet a la place du lapin et j ai eu l impression de manger un poulet aux olives sans olives.
      Ma sauce etait tres rouge et trop liquide alors que j ai beaucoup diminué l eau .😭

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est delicieux j’ai mis 50 g de concentré de tomates cela suffit largement et 350 g d’eau et j’ai lié la sauce avec une cs de maizena en mixant sans faire cuire resultat sauce onctueuse.
        Mais fais un essai avec du lapin si possible ! Bon we

      • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui je vais essayer. Merci et bon week-end

    • Nounours12 a répondu il y a 1 an

      vs avez adaptez le tps de cuisson ac des pdt ds le panier? combien de tps avez vs prévu svp?

      • Justiiyne 🌹 a répondu il y a 12 mois

        Si jamais vous avez la réponse je suis preneuse 🤔

      • Dany33 a répondu il y a 12 mois

        C’est selon la variété des pommes de terre au moins 30-40 mn

      • Dany33 a répondu il y a 12 mois

        C’est selon la variete des pommes de terre 30-40 mn en les coupant en morceaux c’est facile à verifier !

    • Bibi82 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Une question sans doute stupide mais je suis novice avec MC+ mais qu’esceque le varoma?

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Le varoma c’est le panier vapeur qui se place sur le bol

      • Bibi82 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci bcp Dany33 😉

    • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai un Thermomix qui n’a pas 120 degrés, pouvez-vous m’expliquer comment je dois faire s’il vous plaît, merci. Cordialement

      • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Vous n’avez pas de varoma pour cuire à la vapeur ?

      • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        J’ai au-dessus du 100 degrés varoma mais pas 120 degrés.
        Est-ce que j’appuie sur varoma ou alors je dois mettre le grand bol pour cuire ou simplement d’appuyer sur. Le varoma c’est 120 degrés. Désolée mais j’ai l’ancien TM31

      • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Varoma et 120°C c’est pareil vous installer votre varoma ou panier vapeur et vous mettez varoma. Je ne connais pas le Tm31 mais je pense que c’est ça ! Vous l’avez depuis longtemps ?

      • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        10 ans

      • fred hzd a répondu il y a 4 semaines

        oui il faut mettre en mode Varoma lorsque cela dépasse 100 degrés de cuisson .. sur un TM31

    • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 semaines

      Merci

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