Jessouu a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 3 ans et 1 mois
Avec une boule de la glace c’est top👌🏾 petit soucie avec le caramel beurre salé qui n’a pas durcie j’aurais du comme indiqué ajouter 1min de cuisson, mais je l’ai vu qu’après, et pour la compote la prochaine fois je rajouterai beaucoup plus de pommes😊
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supernounou78 a noté 5/5 la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 5 ans et 3 mois
Si je pouvais, je mettrais une 6e étoile !! ce plat est un délice ! je l’ai réalisé pour cette nouvelle année 2019. Par contre, j’ai fait revenir mes noix à la poêle dans du beurre, 1 minute chaque face. Je l’ai intitulé » une fondue de poireaux aux noix de St Jacques sautées « . Très chic non ?
je l’ai mis sur ma page instagram si vous voulez aller voir ( super_nounou, c’est moi !😁). 🎉BONNE ANNEE🎉
- C
Bonjour vous l avez fait au dernier moment
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oui
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Avant de passer les st Jacques dans Le beurre elles sont passées dans le panier cuisson svp ? 😄
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Non, pas du tout. Je les ai cuites juste à la poêle 🤗
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non pas du tout.
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Non
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Fait ce midi accompagné de riz très bon à refaire bon Dimanche
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Bonjour
Pensez vous que je peux les préparer à l’avance ?- F
La fondue de poireaux, oui c’est possible. Les noix de St Jacques à cuire au dernier moment ( cuisson très rapide )
- C
Bonsoir ces pour combien de personnes la recette
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Merci beaucoup pour le partage.
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Merci beaucoup pour cette recette. J’ai fait comme vous, cuisson des St Jacques à la poêle. Merci de partage
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Bonjour, il y a 2 super _nounou 🤔
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Rsln.B a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 4 ans
Pâte toppissime !!! Elle me servira comme base dorénavant pour toutes mes pizzas ! Les quantités sont parfaites pour 2 pizzas taille normale avec une pâte pas trop fine ni trop épaisse ! Nickel, merci ! 👍
- C
Bonjour vous avez mis combien de quantité de farine pour vos 2 pizza merci.
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La quantité indiquée, càd 400g de farine T00 ! Il n’y a rien à changer dans la recette de la pâte !
- C
Ok merci .
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Krisss a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 4 mois
Excellente pâte !! Fini les pizza acheté
J’ai doublé la recette car ici nous aimons la pâte épaisse et moelleuse, alors résultat deux belles pizza. (J’ai rajouté cuillère à café d’origan dans la pâte et cuillère à café de thym)
Merci Minou pour la super recette. 👌😀- N
Bonjour en doublant la recette , vous avez mis combien de levure ? ( fraîche ou boulangère ?)
Merci pour votre aide 🙂 -
Bonjour
25gr de levure fraîche -
Bonjour avez-vous utilisé absolument de la farine t55?
Qu’as t’elle de différente avec une farine ordinaire?
Merci pour votre réponse-
Bonjour désolée du retard de ma réponse mais j’ai fait une pause force 😟. La reparti pour ….
J’ai utilisé de la T45 ce jour là je n’avais plus de la T55.Si un lien intéressant sur les farines que j’avais trouvé .
http://patisserie.dumontweb.com/bonasavoir/farine.html
Bonne journée
- C
Bonjour vous avez mis combien grammes de farine pour vos pizza Svp merci.
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Bonjour
J’avais mis 500G double de la recette
Bonne soirée
- C
Merci bonne soirée.
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Roboam a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans
Avant cuisson et après cuisson 🍕🍕🍕🍕
Un régal 👍🍴
Pâte parfaite avec farine type 55.-
Elles sont très belles, bravo ! Qu’avez vous mis comme base sur votre 2ème pizza ? Crème fraîche ?
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Bonsoir,
Merci… Crème fraiche en base pour la deuxième, façon flamenckuche 🍕🍕🍕
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Merci, ça m’a inspiré !
- C
Bonjour ces quoi comme ingrédient sur votre première pizza merci
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Bonjour
L œuf vous le mettez dans la cuisson ? -
Merci pour votre partage. Nous n’avons que ce type de farine alors on « s’inquiétait » de pas pouvoir faire nos pizzas 😊
- D
Pareil, du coup je vais me lancer avec la T55
-
Pareil pour moi aussi
- R
Bonjour combien de pizza faites vous avez cette recette
- D
Moi perso j’en ai fais qu’une seule
- R
une seule?et vous mettez un carre de levure fraiche entier?
- D
Oui un entier mais j’ai voulu une pâte épaisse et non fine, c’est pour ça que j’en ai fait qu’une. Mais deux c’est tout à fait possible si pas grosses et pas épaisses
- H
Je met que de la farine T55 pour toutes mes recettes et que de la
Levure en sachet déshydratée - C
Bonjour. Avec une dose vous avez fait 2 pizzas ?
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Merci, je me demandais où trouver de la farine T00
Heureuse que la T55 fasse pareil 🙂 - O
Un conseil je fais pas mal de pizzas pour demain j en ai 10 a faire je peux faire mes pâtes ce soir
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Ah super je me demander justement si c’était possible avec de la farine normal ! Aller hop je m’y met 👌🏼
- J
Bonjour je voulais savoir si la pâte double de volume au bout des 2h ?
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Bonsoir, Ah top si ça marche avec de la t55 merci des conseils.
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Bonjour, je n’ai plus d’huile d’olive. Je peu faire avec la tournesol ? Merci
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Bjr, ou acheter de la farine T00 svp ?
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Bonjour je n’ai pas de levure boulangère en sachet ça représente combien en grammes merci 😊
- M
Au top merci beaucoup je vais tester avec la farine T55 aussi☺️
- C
capet s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
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Elle est superbe , les pommes sont bien rangées !
Merciii🥰🥰
Waouhh ! Elle est superbe 🤩
Ooohww merci🥰
Je rejoins Marie84 les pommes aussi bien mises c est incroyable 🙃
🤭🥰 mercii
Magnifique 😋
Merciii🥰🥰🥰
Elle donne envie !!!!!
🥰🥰🥰
Miam trop belle très appétissante!
Mercii😋
J’ai une question le caramel au beurre salé comment a tu fais pour qu’il soit couleur caramel car quand je suis la recette moi ça reste beige lol
J’ai utilisé de la cassonade je pense que c’est du a ça
Même avec de la cassonade j’ai pas a faire mon caramel beurre salé au thermomix lol. Alors que quand je le fait a la casserole avec du sucre normal j’y arrive trop bizzare lol
Ah je vois , alors fait le brunir a la casserole
Bonjour. C’est normal parce que la température de 120 degrés au Thermomix n’est pas assez forte. Il faut bien plus pour avoir la caramélisation du sucre. Sur le TM6, ils ont prévu un programme pour ça qui va jusqu’à 160 degrés
Oui maintenant le caramel je le fais qu’à la casserole lol
C’est mieux car au mcc c’est pas tjrs réussi lool
C’est sûr lol
Magnifique !!! Bravo !!!
Merci 🥰🥰
Très belle votre tarte 😊
Juste une petite question : lorsque vous faites chauffer les pommes au MC, est-ce que vous avez activé l’option sens inverse afin de conserver l’intégralité de vos tranches de pommes ?
Merci☺! Il y a 2 parties, la compote de pommes il faut la faire chauffer au mc et dans la deuxième partie les pommes sont à couper manuellement 😊 raison pour laquel les pommes sont intactes
Merci pour votre réponse, je n’avais pas fais attention que c’était la partie compote 😉
De rien! C’est avec plaisir ☺
Hmm….et vous avez attendu qu’elle refroidisse pour la déguster ?🤔😁
Oui oui 😊
Bonjour
Quelle variété de pomme avez-vous utilisé
Merci !
Bonjour des pommes golden 😊
Merci beaucoup !!! Je tente demain 😉
De rien 😊
Bonjour le caramel ne tache pas le bol svp merci
Bonjour pas du tout
Bonjour comment faite vous pour mettre aussi bien les pommes ? Elle donne vraiment envie