- C
caro26300 a commenté la recette Flan coco au Thermomix, il y a 1 mois et 4 semaines
Bonjour,
Faut-il beurrer le moule avant d’incorporer le caramel et la préparation?
Ce n’est pas préciser.
Merci d’avance pour vos réponses. - C
caro26300 a commenté la recette Mousse au chocolat magique au Thermomix, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour,
Je ne comprends pas, j’ai suivi la recette à la lettre si ce n’est que j’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait.
Après deux heures au réfrigérateur, la mousse ne prend pas… elle est beaucoup trop liquide.
Quelqu’un a une idée de ce que j’ai raté?!?
Le goût est là par contre. 👍🏼
Merci d’avance.
Bonjour 👋🏻
Normal avec le chocolat au lait, ça change la texture donc le temps
Perso, avec du chocolat au lait, j’aurais réduit un peu les liquides 🤷♂️- C
Je vous remercie pour votre réponse.
Je n’y avais pas songé.
Je vais réessayer en réduisant de moitié le lait entier. -
@caro26300
Y a pas de crème liquide dans la recette 😂Laissez la quantité de lait mais essayer sans eau
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Essayer moitié moitié pour le chocolat et ça marche très bien.
Je fais toujours la mousse la veille pour le lendemain et elle est excellente. Je n’ai jamais testé tout choco au lait par contre 😉
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VivieCed a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines
Oh purée ! Un délice !
- C
Vous avez utilisé du chocolat au lait ou du chocolat noir? Merci d’avance.
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Il me restait 4 carreaux de chocolat praliné. J’ai complété avec du chocolat noir. Un régal !!!
- G
gazellelr a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 mois
Bonne mais reste un peu liquide peut être car j’ai utiliser du chocolat au lait et du coup je n’ai pas rajouté de sucre …
- C
J’ai le même problème, je ne comprends pas pourquoi….
- C
caro26300 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 3 ans et 7 mois
Une tuerie…
J’ai ajouté un peu de farine à la pâte, 100 gr de pépites de chocolat et 2 minutes supplémentaires sous le grill….au total 6 maxi cookies.
- C
caro26300 a noté 1/5 la recette Confiture de framboises, il y a 3 ans et 8 mois
Malgré une cuisson de 50 minutes et un sachet vitpri, la confiture reste très liquide. Je ne comprends pas…
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Coucou Caro ! Vous avez bien mis de l’agar-agar ?
- C
Bonjour, non du vitpri pour confiture
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N’hésitez pas à bien suivre la recette la prochaine fois 😉
- N
Pour moi bien pris sans agar agar mais Confisuc
- N
namele a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans
Devenue un classique à la maison dès que j’ai besoin de confiture pour mon petit dej’. Je ne mets pas d’agar agar mais du sucre spécial confiture même quantité. Je varie : fraises, fraises/framboises, fruits rouges (je n’aime que ces goûts en confiture) et je passe à la passoire pour enlever les pépins/graines. Un régal! Ici 1kg de framboises surgelées et 500g de sucre.
- C
Bonjour, j’ai réalisé la même recette que vous sans agar-agar, fruits congelés et malgré cela la confiture est extrêmement liquide… vous aussi?
Pouvez-vous me conseiller ? - N
Bonjour, je la laisse cuire plus longtemps en général, je fais au feeling 🥴
- Y
Bonjour, Vous passer la confiture quand dans le tamis pour enlever les pépins?
- N
Bonsoir, après environ 15minutes de cuisson, je la passe à la passoire et je remet à cuire.
- C
caro26300 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois
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