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vivi13360 a posé une question sur la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour
Je voulais essayer cette recette mais 15g de levure déshydratée me semble beaucoup ( mes sachets font 5,5g ) est ce qu’ il y a une erreur ou c’est bien ça?
Merci - C
ccgodus a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 6 ans et 2 mois
Validée par mes filles. Faite avec le nutella maison que j’ai refait tiédir en ajoutant qq morceauxde chocolat noir (car on trouve la recette du nutella trop praliné pas assez choco!!!)
En revanche je trouve qu’elle n’a pas monté autant que sur la photo du commentaire précédent ??
- C
ccgodus a commenté la recette Nutella au Thermomix, il y a 6 ans et 2 mois
Testée aujourd’hui avec ma fille. On a utilisé 30g de noisette en poudre que j ai fait griller ds mon four et je les ai passées deux fois au thermomix vitesse 9.
Ma fille qui ne veut rien d autre que le vrai nutella a adoré.
En revanche moi et mon mari, on trouve qu’on ne sent pas assez le goût de chocolat. Je la referai en mettant moitié chocolat à pâtissier noir et moitié chocolat praliné.
Je suis d’accord avec vous même si c’est super bon on sent bien le goût du praliné
- C
ccgodus a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 6 ans et 4 mois
Trop bon. Attention on en devient addict!
En revanche je trouve qu’il y a trop de caramel.
Je l ai fait 2 fois.
La 1ère avec 200g de lait concentré sucré et j’ai divisé par 2 la cassonade et le miel et j ai mis 10min de moins. La 2 eme fois avec un pot complet de lait concentré sucré mais j ai fait une demi part en plus de pâte sablée et de chocolat.
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Ahlexia a posé une question sur la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour, je voudrais faire un bowl cake mais je n’ai pas de flocons d’avoines ni autres choses. Je n’ai que des corn flakes. Es ce que je peux en faire avec des corn flakes ou pas ?
Merci à ceux qui répondront.- C
Bonsoir. Je ne l ai jamais tenté et perso je ne le conseille pas. Je pense que les corn flack vont ramollir… mais si tu tentes pourras tu ns tenir au courant du résultat. Merci
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J’ai tenté avec du pain dur émietté à la place des flocons d’avoine. C’est sympa et moelleux.
- C
ccgodus s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois
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Les miens font 5 g c’est bien ça et en plus cela m’a permis de vérifier que la balance du Thermomix etait juste !!
Ok super merci pour la reponse. Je mettrai 3 sachets alors. 😉
Moi je mets la même levure que pour mon pain celle qui est vendue ds les magasins gamm vert. C’est un paquet bleu marque brugeman. C’est un gros paquet pour pas cher. Et elle se conserve très bien au frigo. Je mets une dose de 5ml ou 5g avec les cuillères doseuses pour 500g de farine, comme pr mon pain.
Merci 👍