celine_92
Actif il y a 2 mois
LaFa a noté 5/5 la recette Paella, il y a 6 ans et 10 mois
Très bonne paella!! J’ai utilisé des moules fraîches, fait aussi doré les pilons de poulet avant. Et j’ai fait mon propre mélange d’épices à paella (2 cuillère à soupe de curcuma + 1 cuillère à soupe de paprika + 1 cuillère à café de thym + 1/2 cuillère à café de romarin + 1/2 cuillère à café d’origan + 1/2 cuillère à café de marjolaine). A la fin, j’ai tout remis dans 2 poêle sur le feu pour bien mélanger. Merci @jeanne pour cette recette !! 👍🏽
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celine_92 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 6 ans et 8 mois
J’aurais bien mis 6 étoiles ! Les meilleures moules que j’ai jamais mangé. A suivre à la lettre c’est un regal
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celine_92 a noté 4/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 6 ans et 8 mois
Bonne recette pour faire apprécier le quinoa aux plus jeunes. La prochaine fois je modifierai les proportions car trop de quinoa et pas assez de courgettes à mon gout
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celine_92 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 6 ans et 8 mois
Excellente recette ! Creme fraiche et buche de chevre remplacés par un chevre frais, un regal
Merci pour le dosage des épices !
De rien Céline ☺️
Idem merci pour le partage du dosage des épices au top. Je n’avais pas de marjolaine.👍
Super, si ça t’a servi 👍
Bonjour vs avez tt pris en poudre ? Pour faire le mélange depice
Oui, j’ai tout pris en poudre 👍
Bonjour. Avez-vous utilisé du riz spécial paella ou du riz normal style uncle bens?
J’ai utilisé du riz normal basmati ☺️
Merci … en pleine recette je n’ai pas d’épice paella… je me suis aidée de votre recette..
Ok super si ça vous a aidée 🤗🤗
La recette est pour combien de personne ?
Pour 4 bons gourmands 🤗🤗
bonjour pour les moule fraîche vous les faites cuire dans le panier vapeur ?
Bonjour, oui je les fais cuire dans le varoma 🙂
J aie utilisé du riz basmati mai c’est pas cuit je ne comprends pas, j’aie du recuire tout seul..
Ah mince, est-ce que vous avez bien remué le riz à l’étape 10 ?
Oui oui au mr cuisine
Bonsoir je veux faire la paella pour 20 personnes vous me conseiller de faire la recette 3 fois?comment puis je rechauffer si je veux la faire à l’avance et n’avoir plus qu’à réchauffer au dernier moment?merci de votre aide
Merci pour le mélange, c’est parfait en quantité et goût !
Bonjour. Peut-on préparer cette paella la veille et tout refaire cuire le lendemain dans une grande sauteuse ?
Oui, la paella est délicieuse réchauffée!
Bonjour, du coup vous avez mit cb de gramme de moule fraîche svp
Bonjour recette très bonne par contre la quantité de riz est trop grande par rapport au panier, le riz a du mal à cuire j’ai un monsieur cuisine comment faites- vous ?