• Très bonne recette !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Charleo13 Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Charleo13
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  • J’ai juste mis 40g de sucre et c’était bon aussi

  • Super recette, j’ai utilisé du miel d’acacia de grande surface, 150 gr d’amandes et 70gr de pistaches. J’ai intégré les fruits 2 seconde en sens inverse avant d’etaler la préparation sur les feuilles azyme. Il n’est pas dur je l’ai coupé avec les ciseaux sans que ça colle de trop. Petite astuce trouvée sur internet pour nettoyer le bol à la fin: mettre 250gr de lait et le jaune d’oeuf gardé initialement 8min 90degrés vitesse 3 et ça vous fera 3 petite crèmes au nougat.

    Nougat Thermomix par Charleo13 Nougat Thermomix par Charleo13 Nougat Thermomix par Charleo13 Nougat Thermomix par Charleo13
    J'aimeLoveMerciMiam52
    • Tiboutch a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Superbe nougat !!! Et très bonne idée cette histoire de crèmes à la fin pour ne rien gâcher j’adore ! L’avez vous fait ?

      • Charleo13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui je l’ai faite, la crème dessert avait plus le goût de crème au miel mais c’était très bon !

      • val0812 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je l’ai faite mais elle était trop liquide. La prochaine fois, je mettrai un peu d’agar-agar .

      • Tiboutch a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui. Même chose pour moi ! Ou un œuf peut être.

    • Val74 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, bonne idée effectivement cette 2ème recette 🙂
      Concernant la réalisation de la recette, avez-vous eu des problèmes de surchauffe du thermomix ? Ce « problème » a l’air récurrent sur d’autres sites de recettes !! Ayant déjà eu un problème de balance avec mon TM5 je n’ose pas avoir d’autres soucis, du coup je ne me suis pas encore lancée.
      Merci

      • Charleo13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non pas de problème de surchauffe, une super recette !

      • val0812 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pas de problème de surchauffe.

      • sagessesidefix a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui mais seulement au deuxième nougat fais mais l un après l autre et quasiment sans pose . Mais pour le premier non rien du tout .

    • framboisette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce de la fin : la crème au nougat : GÉNIAL ! Je tenterai 😃

      • Charleo13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Allez y en plus c’est le moment du nougat 🎅

    • sagessesidefix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pas mal l astuces dommage vu trop tard

    • Pamplelune a répondu il y a 10 mois

      Merci pour l’astuce de crème au nougat pour ne rien perdre.

    • deborah_20 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour pour en avoir autant vous avez doublé la recette ?

    • Charleo13 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ça date d’il y a 2 ans mais non je n’avais pas doublé la recette 😊

    • Lili38360 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Mon nougat est plutôt marron et non blanc est-ce normal

      • Tiboutch a répondu il y a 1 mois

        Ca dépend peut être du miel utilisé

      • Charleo13 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, peut être le miel effectivement sinon la durée ou température de cuisson. Ça ne devrait rien changer au goût je pense.

  • Très bonne recette, réalisée avec de la farine traditionnelle mais j’essaierai aussi avec la t00.
    J’ai réussi à faire une pizza et demi avec la pâte.

    Pâte à pizza Thermomix par Charleo13 Pâte à pizza Thermomix par Charleo13
    Miam1
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