Christiane
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
HeleneD75 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 2 ans et 5 mois
Toujours aussi délicieux 🤤 !!!! Les carottes restent entières grâce au fouet ! Une vraie trouvaille 😋😋😋 et hyper rapide à faire. Par contre Jeanne cette recette est plutôt pour 2 😬 je pense….
A garder dans nos favoris 😜
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eline57 a noté 1/5 la recette Beignets, il y a 6 mois et 2 semaines
Moi je suis très déçu. J’ai suivi à la lettre et mes beignets n’ont pas gonflé à la cuisson
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Pour moi ils avaient gonflé avant de les frire. Ils avaient doublés de volume.
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Christiane a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 3 mois et 1 semaine
Je me suis laissée tenter ! Et j’avais hâte de les manger….. mais zut ! Je pensais avoir oublié le sel… mais non, il n’y en a pas dans la recette. Quel dommage ! car le goût n’est pas au rendez vous. Il faudrait une ou deux pincée de sel dans cette recette. Suis-je la seule à ressentir ce manque ? A refaire mais avec un peu de sel cette fois ci.
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cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 3 mois et 1 semaine
Pfouuuuu , c’est aussi bon que c’est beau !
C’est vraiment une brioche de folie , on a le croustillant comme un croissant à l’extérieur et tout le moelleux d’une brioche à l’intérieur.
On oublie très vite les temps de préparation et de pause un peu longs, elle vaut largement un poil de patience.
Rien changé à la recette si ce n’est les 10 gr de levure fraîche remplacés par 4 gr de levure sèche, moule à manqué de 19 cm et cuisson 30 minutes chaleur tournante sur la 2eme grille à partir du bas.
Ah et j’allais oublier, ça sent tellement bon à la cuisson, beurre/sucre 😜
Merci beaucoup @Marie 🌹 🌹 pour cette très esthétique merveille 😍 et aux cops qui ont publié de si belles réalisations ces derniers jours 😘
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Elles sont superbes tes photos cflo68 , ta brioche est magnifique ! 😋
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Elle incroyable ta recette , c’est « the brioche » 🥰
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Magnifïïïïïïk!!!!
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Oh lala comme elle est jolie 🤩
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Oh la merveille 🤩🤩, ma Ladybug🐞 chérie🥰, elle est parfaite🤩🤩 de gourmandise 😋😋!!! Je te piquerai bien cette belle part🤣😂🤣😂, ohhh😍😍 j’adore😍 tes gardiens-lapinous🐰🐇🐰, 🫶💕🫶
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Tu me tentes de la refaire FloCoco 🤣🥰. Je vais peut être craquer demain 🤔
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Je ne sais pas pourquoi j’ai attendu aussi longtemps pour la faire….que de temps perdu 😁
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Je pense la commencer ce soir et faire une pousse lente au frigo 🤭😋
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Pas bête, comme elle cuit vite, tu pourras la déguster demain au petit déjeuner !
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Magnifique 😻
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😮elle est superbe 😮
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Ici bin kontante 😊
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la deuxième photo(la mie) j’ai envie de la boulotter 😋
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Elle se déroule presque, franchement une vraie pépite cette recette 😉
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Waouh magnifique ta brioche. 👍😋. Bravo👏🏻
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Ou peut-on trouver la recette svp ?
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Au dessus de la publication vous cliquez sur brioche bouldouk et vous tomberez sur la recette ou sinon une recherche par le nom avec la loupe
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Bonjour. Quand vous dites levure sèche….. laquelle avez vous utilisée ? Merci.
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Bonjour, j’utilise de la levure sèche lambda, mais vous pouvez prendre votre spéciale brioche je pense 🤔
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Bonjour. Très belle réalisation ! Je voudrais faire une mousse longue (la nuit au frigo quoi 😀). Comment je dois faire ? Merci.
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Bravo, elle est superbe ! 🤗😋🤤
- S
Magnifique brioche bravo
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Magnifique la brioche elle donne trop envie 😋😋😋
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Elle est vraiment très bonne en plus d’être jolie ☺️
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Elle est très facile à faire?
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Oui, cela demande juste un.peu de temps 😊
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Juste magnifique 🤩😋😘
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Merci Sandrine, une pépite !
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Je n’en doute pas 😋
J’ai fait l’erreur de me peser hier et j’ai encore mal au yeux 😵😵💫🙈
Donc là, je vais plutôt me concentrer sur les publications de Naturailes, Petroni, ma Picardie et notre Fripouillette…😇😇😇😘 et admirer les autres de loin 😅😂😘 -
Moi j’ai arrêté…..de me peser .
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Moi aussi j’avais arrêté mais mes sous-vêtements et jeans m’ont fait avoir des soupçons de croissance accélérée 😅😂
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Moi aussi j’ai arrêté de me peser mais bon les habits eux ne trompent pas🥺🥺🤣🤣
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Fait comme moi😝, je l’ai envoyé au rebut🪓 depuis belle lurette🤣😂, il n’y a que quand🥴 je vais chez ma doc👩🏼⚕️😭 : NONNNNNN😱, mais vous êtes sûre 😱, tout ça 😱😱, 😂🤣, 🫣votre balance doit se tromper😳😱, 😂🤣💕💕
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Alors là…on ne peut que craquer les filles !!! Moi je ne peux pas m’en empêcher. Cette brioche irrésistible😋👍👍. J’ai fait copine copine avec ma balance… je la respecte et en échange elle me le rend bien. 😅🤣😅
- G
Elle est magnifique !
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Wahou elle est très jolie
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Christiane a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 mois et 1 semaine
Légèreté assurée. Se conserve parfaitement une semaine dans un boite à gâteau. Moelleuse et parfumée. Grand succès !
- N
Bonjour
Pensez vs que je peux faire une couronne des rois cette base ?en y rajoutant des pralines roses.
Elle ne colle pas ?
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Christiane a noté 5/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 1 an et 2 mois
Rapide, facile, excellent, à refaire.
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toutie42 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 4 mois
Recette simple et moelleuse avec la cuisson à la vapeur. Par contre cette fois, j’ai monté les blancs au batteur, pendant que je faisais le reste dans l’appareil (plus rapide et blanc plus ferme)
- G
Bonne idée. De toute façon il faut salir un plat pour les reserver une fois qu’ils sont montés donc autant les monter directement à côté.
Je vais tester la recette avec ce procédé. -
Oui, personnellement je monte mes blancs au speedy chef 😉 on gagne énormément de temps comme cela.
- C
Vôtre savane a bien doré au dessus… l’avez vous mis au four à la fin ? Merci
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Non pas du tout
- C
Le mien n’est pas doré non plus (fait au MCC) et mis de l’huile sous le couvercle pour que les gouttelettes de vapeur ne tombent pas sur le gâteau) verdict ce soir pour la dégustation 😉
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Je pense qu’on a eu la même technique , mélanger un peu les 2 pâtes sur le dessus pour qu’il soit moins blanc bec 🤣
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C’est ce que je fais aussi avec les blancs
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Faut aller ds cuisson personnalisée ou cuisson vapeur?
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Impossible de monter les blancs en neige dans le MCS 🤧 comment faire svp ?
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Je ne monte jamais les blancs au thermomix pour ma part, j’ai un batteur. Je trouve que c’est la seule préparation pour laquelle le thermomix n’est pas pro (j’ai le TM31). Vous pouvez les battre dans un saladier à côté avec un fouet électrique
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Bonjour . Vous devez absolument enlever le gobelet pour que l’air fasse son effet. Je mets le fouet et vitesse 4 pendant 4 minutes et ils seront parfaits.
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Merci Christiane, j’essaierai 👍
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Le profil de Christiane a été mis à jour il y a 2 ans et 4 mois
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Christiane s'est inscrit il y a 5 ans
Réalisée avec des carottes en rondelles surgelées ! Excellent 👌
Déjà testée aussi avec des carottes surgelées 👍 cette fois-ci c’est du frais 😉
Et c est meilleur 🤗 ?
Oui 😉 mais plus de boulot 😜
Merci madame 🤣
Coucou Hélène,
Déjà dégustée, super bonne recette en effet… Nous avions adoré aussi… 👍😋😋😋
Tu as mis le fouet et vitesse inversée en même temps ?
Merci pour ta réponse, bonne journée à toi 🥰
Coucou Tartine 😉
Oui j’ai mis le fouet (qui a tendance d’ailleurs à s’enlever du socle 😬 : donc vigilance) et mode inversé et mijotage.
Très bonne journée à toi aussi 🥰
Merci Hélène, je tenterai comme ça la prochaine fois.. 😉 🥰
Vitesse inversée, c’est un peu ce que je me demandais pour la tenue sur le socle… 🤔
C’est tout au début qu’il faut être vigilante avec le fouet 🥰
Merci Hélène… A suivre… 😉
Passe une douce soirée… 🥰
Une recette qui plaît bien et que je réalise régulièrement 😋
Comment avez-vous fait pour que les carottes restent en rondelles? Moi c’est de la purée même avec le fouet. J’ai utilisé la recette intégrée
Bonjour Taniaben. Avez-vous pensé à mettre en cuisson en sens inverse ? Et il ne faut pas couper les rondelles de carottes trop fines
Oui pour les deux 🤣😱
Bonjour,
J’ai respecté la recette à la lettre 🤷♀️ que ce soit avec des carottes congelées ou pas je n’ai jamais eu de soucis.
J’ai le TM31 et jamais eu de soucis avec cette recette 🤷♀️
J’ai le même souci que taniaben…
Bonjour. Je vais en surprendre beaucoup d’entres vous mais à la place du sucre,……….. j’ai osé y mettre ………. de …………. l’Armagnac ! Une cuillère à soupe rase….. 10 minutes avant la fin….. et comment dire ? Atomique !!!!!!!!! Vive les épicuriens !
J’adhère !!! À essayer vite avec du Cognac !!! 🤪🤪🤪🤪
Ben voui… une Charentais fière de sa région !!! 😄😄😄😄😄
C’est une idée à creuser ! Merci 🥰