• CindyLe a attribué 3/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 5 mois

  • CindyLe a attribué 5/5 à la recette Mousse de foie de volaille, il y a 1 an et 9 mois

  • CindyLe a attribué 5/5 à la recette Jambon au porto, il y a 1 an et 9 mois

  • CindyLe a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 3 ans et 3 mois

    Rapide, simple, économique et extra bonne !!! Que demander de plus ?

  • CindyLe a posé une question sur la recette Meringues, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour, impossible de monter mes blancs en neige, ils sont restés liquides alors que j’ai suivi la recette à la lettre. Nouvelle utilisatrice du thermomix (TM31), je veux bien une explication ou un conseil. Merci.

    J'aime1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour Cindyle, votre bol doit être impeccable, si la moindre trace de gras subsiste, les blancs ne monteront pas. Il ne faut pas mettre le gobelet doseur, cela peut aider si les oeufs sont à température ambiante. Je crois que c’est a peu près tout 🙂

      • CindyLe a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        En effet, j’avais laissé le gobelet, j’essayerai sans. Merci de votre réponse 😉 .

    • C
      Cherbonnel a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, ma conseillère m’a dit que pour monter des blanc au Thermomix il faut que le bol soit très prauvre (sur au niveau de la lame et du fouet) et sec. Car si il reste une petite saleté coincé qq part les blancs ne monte pas !

  • CindyLe a attribué 5/5 à la recette Compote de pomme, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre, mon mari et mes enfants l’ont trouvée excellente!

  • CindyLe s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide