• Clemencedemontgolfier a attribué 5/5 à la recette Risotto au potimarron, il y a 8 mois

    Très bon !

  • Clemencedemontgolfier a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 11 mois

    Fait avec de la levure déshydratée puis avec de la levure fraîche et il n’y a pas photo, le second pain est mille fois meilleur.

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  • Clemencedemontgolfier a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 11 mois

    Bonjour, question de débutante : comment réservez vous au chaud votre pain de mie ?

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 11 mois

      Bonjour ! Que voulez-vous dire par réserver au chaud, dans quel but ?

    • Clemencedemontgolfier a répondu il y a 11 mois

      Dans la recette, il est indiqué de réserver au chaud pendant les temps de pause.

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 11 mois

        Bonjour si ca peux vous aider pour « réserver au chaud »moi je préchauffe mon four sur 50 degré puis je l’éteins et je mets mon saladier à linterieur pdt environ 1h et la pâte lève nickel bien a l’abri des courant d’air qui la ferait retomber…

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 11 mois

        Bonjour Clemencedemontgolfier il faut mettre a l abri des courants d air pendant le temps de pose avec un torchon dessus ou dans le four éteint.

  • Clemencedemontgolfier a posé une question sur la recette Crème Dubarry, il y a 1 an et 4 mois

    Avez vous déjà tenté de congeler cette soupe ? Avec la crème fraîche, j’ai peur du résultat.

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Vous pouvez rajouter la crème fraiche au moment de réchauffer la soupe

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