cynthia88170
Actif il y a 17 minutescynthia88170 a posé une question sur la recette Gâteau de savoie, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonjour, j’ai 3 blanc d’oeuf a utiliser penser vous que je puisse quand même réaliser cette recette ?
cynthia88170 a publié une note il y a 3 mois et 3 semaines
Éclaire faite pour l’anniversaire de mon fils au chocolat , café et vanille
Pour le glaçage j’ai suivi cette recette pour celle au chocolat mais pas pour ceux au café et à la vanille mais la prochaine fois je ferai celle de ceux au chocolat
J’ai déjà goûté une vanille et elle est très bonne j’ai hâte de goûter le resteDouceursucrée a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 11 mois et 4 semaines
Au top cette recette. J’ai juste changé les goûts de la crème : Café, Caramel, Vanille et Spéculoos 😋
Ils sont superbes. Envie d´y goûter !
Merci beaucoup ☺️
Ils sont superbes et bonne idée avec le spéculos 👍🤩
C’est délicieux 🤤
Wahou trop superbe 🤩 j en mangerai avec plaisir
Merci beaucoup ☺️
Bonjour question peut être bête mais comment faite vous pour le goût café de la crème pâtissiere ?
Il n’y a pas de questions bêtes ! C’est juste de l’arôme de café que j’ai rajouté une fois la crème pâtissière cuite ☺️
Merci, et quelle quantité avez vous mis ?
1 cuillère à café ☺️
Ou du Nescafé
Bonjour. 1 cuillère à café pour quelle quantité de lait ? Merci d’avance 🙂
- N
Bonjour et pour les Soeculos vous vous y êtes pris de quelle façon svp merci
Bonjour, de la même façon qu’avec l’arôme, j’ai rajouté de la pâte de spéculoos (celle en pot comme la pâte à tartiner) légèrement fondue au micro-onde que j’ai mélangé à ma crème pâtissière en sortie de cuisson pour qu’elle s’y incorpore bien ☺️
- N
🙏☺️
Ils sont superbes…mais j’ai une question, quel caramel utilisez-vous pour ceux aux caramels ?
De l’arôme caramel, au même titre que de l’arôme de vanille, café etc ☺️
Ha ok, merci… liquide…?
Ils sont très beaux pour séparer les goûts vous avez diviser la crème pâtissière ou vous en avez refait une pour chaque ?
Je n’en fait qu’une que je divise et j’y met l’arôme à chaud 😄
Nickel merci beaucoup ☺️
- S
Bonjour et félicitations pour vos réalisations 🤗.
J’ai une question… Comment avez-vous procédé pour le glaçage café ?
Merci d’avance pour votre retour ☺️Bonjour, merci beaucoup 😁
Sucre glace + blanc d’œuf + arôme café , vous mélangez le tout ☺️ pour les quantités c’est en fonction de l’aspect que vous avez, ni trop épais ni trop liquideBonjour , vous avez fait du temps pour temps le glaçage ?
cynthia88170 a posé une question sur la recette Éclairs au chocolat, il y a 4 mois
Bonjour , es ce que si je fait la crème le vendredi pour les Garnir le samedi et les manger le dimanche es ce que c’est bon d’après vous ?
Car j’ai des rdv toute la semaine et j’expose au marché de noël le week end donc je ne pourrai pas tout faire le samedi vu que je vais rentrer assez tardBonjour 👋🏻 @cynthia88170
Dans les astuces en début de la recette (très intéressant à lire😉)Bonjour , oui cela j’ai vu mais je parlais de les manger le dimanche et ça serait garni le samedi j’ai peur qu’elle devienne humide vu quel aurai été garni la veille .😁
Pas possible de les garnir dimanche ?
Vous préparez tout avantNon pas possible car je vais rentrer vers 18h mais c’est pour un anniversaire qui sera fait a 16h
Je pense que c’est possible car les boulangers/pâtissiers ne les font quand même pas à la dernière minute 🤷♂️
Crème et éclairs fait le vendredi, garnissage le samedi soirOui c’est vrai en plus 🤣
Merci 😁
cynthia88170 a publié une note il y a 5 mois et 1 semaine
Bonjour à tous , 🌞
Pour le marché de noël organisé par mon village et pour récolter de l’argent pour le coopérative scolaire, nous avons prévu une vente de gâteaux et j’aimerais savoir si vous en avez à me conseiller et qui se congèle pour pouvoir les préparer un peu en avance .
Merci a vous@nanou13530 je n’ai pas retrouvé ton post où tu donnes plein d’idées pour préparer et congeler 😃😃
Je vais regarder merci mimi 🥰
Merci les filles @Miminefer
Et @nanou13530Bonjour,Je prévois un énorme anniversaire (130 personnes)dans 1 mois et demi donc je souhaiterai m’avancer un maximum. Combien de temps peut-on laisser les minis pains Burger au congélateur ?Si vous avez d’autres idées recettes à faire à l’avance je suis preneuse !D’avance merci 🙏 😉- Stéphanie (@stephaniequinzegmail-com) 2 octobre 2023
J’ai juste copié le lien @cynthia88170 je vous laisse faire le tri les desserts sont à la fin 😁🍀
Super merci bcp @nanou050885
cynthia88170 a publié une note il y a 7 mois
Le goûter de mes loulous fait 😜👍
La meilleure recette de cookie du monde 😍😍
Avec plusieurs variantes cookie fourré au Nutella pour certain avec coulis chocolat caramel et chocolat blanc ,lait au céréales et noir pour les pépites 🤤🤤
Avec pralin , vermicelles multicolores et MMS en déco 🎁🎁🤤🤤Eh ben les loulous ont été gâtés 😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Oui et ils ont aimé ces cookies gourmands 🤤🤤
Hummmm… J’aurais aimé faire partie des loulous !!! 👍👏👏😄😄😄😄😋😋😋😋😋😋
Mercii 😍
Petite Louloute ♥️♥️♥️😂
Tout simple mais trop bon, je confirme !!!
Oh que oui une dinguerie
WHOUAHOU !!! Les Loulous ont de la chance 🍀♥️♥️♥️
Merci et même après 3 jours ils sont toujours moelleux 🤤
Miminefer a posé une question sur la recette Crème au Kinder Bueno, il y a 7 mois et 2 semaines
Je ne note pas volontairement car je n’ai pas fait comme ça 😉😉
J’avais pas envie de me prendre la tête en fait !!!!Donc, 200 g de kinder Bueno, 500 g de lait entier, 2 œufs, 20 g de maïzena et 60 g de crème fraîche liquide semi-épaisse.
Kinder mixés
Ajout des ingrédients sauf la crème fraîche…mélanger et cuire.
Puis la crème fraîche, mélanger et hop dans des petites verrines..Léchouillage du bol 👍 peut-être un chouïa épais 🤷♀️🤷♀️ à voir demain pour la dégustation….
J’en veeeeeeeeeeeux 😋😋😋
Le Roi dit quoi déjà 🤣🤣🤣🤣
De toute façon, c’est en encore trop chaud 🥵
Et j’ai écrit : dégustation demain 😃😃 non mais !!!!Oh🤭….j’ai de la place dans mon frigo jusqu’à demain 😂😂
Tu es impossible 🤣🤣 je vais te surnommer «réponse à tout » 😂😂
Désolée mais franchement c’était un faux prétexte pour ne pas que tu partages avec tes cookopines 🤪
- 1
Rien qu’à voir la texture…. J’en veeeeeeeux aussi 🤩🤩😋😋
Même réponse qu’à Mariepop 😀😀
Mais je crois bien qu on en veux toutes 🤣…
Pfff Mimi tu nous nargues , les cookopines préparez toutes vos petites cuillères j arrive avec mon bus et on débarque toutes chez Mimi pour lui piquer quelques crèmes Kinder Bueno pendant la nuit… 🤣🤣🤣Même réponse qu’à Mariepop mais en plus 🤣🤣 je vais transformer mon appart en Fort Knox 😂😂😂😂
j’en veeeeeeeeeeeeeux zoci! 🥰 j’ai mis plus de eeee que les autres j’ai gagné dis? j’ai gagné? 😍 pi je mets plein de trucs avec des ❤️ c’est bien les ❤️ t’aimes ça hein? 💖hein? 💝
PTDR 🤪
Je suis incorruptible même avec des ♥️ des 😍 des 💖et des 💝 🤣🤣, c’est très gentil et j’apprécie à sa juste valeur 😂😂
- M
Moi je demande poliment puis-je avoir une superbe crème kinder s’il vous plaît 🙏 madame 😉😋😘
oh! la fayotte! 😂
Tu crois ??? Va-t-elle supplanter notre @Coconini ????
Entre nous 🤫🤫 je ne crois pas 😃😃@minikgege
C’est bien la politesse 👍 mais c’est non quand même 😉😉🤣🤣laisse tomber coconini ,elle est partie faire du pain! j’ai donc quelques h devant moi pour te convaincre que c’est a moi que tu dois donner une crème 😂💝💖❤️😍🥰
Je suis comme toujours admirative devant tes réalisations de ouf mimi queen of cooking 😊👍👌
La pour le coup je laisse ma part mais je prendrais bien volontiers un bocal sur l’étagère 😉😋 donc je grimpe dans le bus de carambar 😉😉C’est gentil 😊
Lol ça va en faire des escales 🤣
Oui en effet mais c’est dommage car à ce rythme là 🤣🤣 il n’y aura plus de crèmes …
Oh la 🐮 !!!
Quesque sa a l’air bon 🤤🤤🤤🤤🤤Oooooh calmez vous…..j’étais, je suis la prem’s 😂😂😂
JPP de toi 🤣🤣🤣🤣
Ben quoi !!! C’est bon le poulailler en folie de gourmandise 🤷🏽♀️ …. faut les calmer les donzelles 😂😂😂
😂😂 tu crois qu’on risque d’avoir des poulettes aux popotins (ou kouglofs au choix 😉😉) déplumés MDR 🤣
ah bein fallait pas partir!
j’ai presque le dessert chez miminefer et j’ai entourloupé naturailes pour le plat principal😉
mais je vais pas vadrouiller a droite et a gauche moi madame! je suis au charbon sur le site du soir au matin moi madame et toc!😂ah ! non! alors là je ne vous permets pas ! pas touche a cul pelé 😂
Ben ça te fera du sport ce vadrouillage 🤣🤣 et toc
Mimi, elles sont plus hargneuses : elles s’attaquent aux bidous 😂😂😂
Ah yes 😃😃 merdoum de merdoum alors
@nadinemarie
Comment ça pas touche 😡😡
On fait ce qu’on veut 🤣🤣tu veux toucher le cucul de ma pauvre poule?😮
Non non pas du tout ….🤣🤣
libre a toi! mais en ce moment elle se lache pas mal, elle a du manger un ver pas frais😂
Beurck beurck
Tu as un chariot de courses ? 😂😂JPP on dirait que tu les as prises dans un magasin et que tu as pris ta photo à la caisse.
Jolie présentation mais je cherche où tu as bien pu déposer tes crèmes 🤔@Coconini
Petite curieuse 🤣🤣🤣
Je vais donc de ce pas …..satisfaire ta curiosité 😄😄Alors non, je ne suis pas du genre à me trimballer un caddiche de supermarché 😃😃
C’est tout simplement mon égouttoir à vaisselle en fer forgé qui date mais qui date mais que je l’aime très beaucoup 😍
On en trouve plus 🥲🥲
Tout en haut à droite, on voit un tout petit peu le bas de l’égouttoir à couverts et qui ne se voit pas du tout ….c’est un support pour les éponge, le liquide vaisselle, mains etc etc.
C’est bon là ma Coco 😉😉J’adore le Vintage ♥️♥️♥️
D’ailleurs je le suis aussi 😂😂
Ça c’est fait ça évitera les piques 🤣🤣🤣
- P
Bonsoir question bête vous avez fait cuire combien de temps du coup ? J’aimerais tester votre façon de faire. Merci
Pas de question bête mais plutôt question piège 😂😂
J’ai dû m’inspirer de ce que je fais pour certaines crèmes (chocolat ou La Pralinoise)Une super recette sur Cookomix ! https://www.cookomix.com/recettes/creme-chocolat-la-pralinoise-thermomix/
ExcellentePour un litre de lait (entier ou cru pour moi)3 œufs2 c à s de pur cacao maigre non sucré (chez Naturalia)200 g de chocolat30 g de maïzena50 g de sucre de coco12 minutes, 90°, vitesse 3- Miminefer (@miminefer) 5 mars 2021
- P
Génial merci beaucoup je vais essayer je ne suis pas très douée en cuisine 😂
J’ai le Thermomix 6.
mariepoppins77 a publié une note il y a 7 mois et 3 semaines
Coucou la cookosphère👋🏻, mes cocottes-mouakes-cookopines 😍
Frigo vide de yaourt/crème dessert 😪
Je zieute 🧐 sur Cookomix les recettes de crèmes dessert 😋…..faut des 🥚, des 🥚🙄
Zut, les oeufs manquent aussi dans mon frigo 😢😤😤
J’ai trouvé une recette GD de crème dessert au chocolat SANS 🥚
🥳🥳🥳 mon envie chocolatée 🍫 🍫 🍫 et celle de remplir (un peu) mon frigo sont assouvie 🥳🥳🥳
Recette peu sucrée 💪🏽💪🏽
🌹🌻Je vous souhaite une excellente et belle journée à tous et toutes 🥀🌺16h16:
Testée et validée par mondoudouàmoi 💪🏽💪🏽🥳🥳🥳🥳Woooow joli stock Marie je demande un pot sans me gêner pour le coup 😁🥰🍀
Avec plaisir ma nanou 😍
Même sans zoufs on trouve toujours la solution 😄👏
Exactement 😂😂
Bonjour, @mariepoppins77 est se que c’est possible d’avoir la recette sans oeufs svp je manque souvent d’oeuf a la maison également 😜
Bonjour 👋🏻 @cynthia88170
https://www.guydemarle.com/recettes/creme-au-chocolat-sans-oeuf-sans-creme-4381
Il y a aussi celle de Yumelise sur GoogleMerci Mariepop pour l’info ♥️
Elles ont une belle tête tes crèmes 👍🏻Bonjour, oui sans oeuf on peut faire une mousse au chocolat mais à la place il faut de l’eau d’une boîte de pois chiches. J’ai déjà essayé. C’est excellent et pas de goût de pois chiches ! Incroyable !
Cela s’appelle l’aquafaba, l’eau de cuisson des pois chiches.
Je connaissais mais pas le nom, merci 🥰
Merci Mariepop enregistré 😋🥰
Super merci bcp
La texture a l’air top 👍 et au chocolat en plus ❤️❤️❤️
À goûter pour le dessert du midi maintenant et surtout validation de mondoudouàmoi 😅🤞🏼🤞🏼
J’attends ton retour enfin le vôtre,avec impatience 😉😋
J’adore le chocolat 🍫, merci de m’en garder une!
Il en restera pour aujourd’hui, après, pas sûre 🤭😂
- S
Très appétissante tes crèmes 😋
Merciiiiiii 🥰
tu veux que je te passe des oeufs mariepoppins? y a ce qu’il faut a la maison 😂
je me demandais » c’est qui GD? pas encore croisée sur le forum! » 😂
sympa pour les allergiques cette crème.😂😂
Des bons œufs « maison » j’adorerais mais interdit en copropriété 😪 (les poules, hein, pas les oeufs 🤭😂😂)manquerait plus qu’on vous interdise les oeufs ! 😂
Lol 😂😂
Au fait elles s’appellent comment du coup tes 2 nouvelles cocottes 🐔🐔 j’ai du louper un épisode ?
t’as rien loupé , je donne pas de nom , pour l’instant je compte les plumes perdues dans les bagarres 😉
- 1
Je ne voudrais pas fayotter mais tu es géniale 💖 Tes recettes, tes commentaires pour tous, ton humour….😻😻😻 Tu n’as pas un petit défaut à nous souffler ? 🤣
😂😂 tu m’as plié
C’est gentil ma Fafa, mais je suis une p’tite joueuse dans l’écriture à côté de notre Dame Tartine et d’autres qui se reconnaîtront 🤭😂
Mon défaut : soupe au lait 😂😂😂😂 ça va bien avec Cookomix- 1
C’est évident pour Dame Tartine mais toi tu réponds aux questions des débutantes ou autres 👍
C’est normal, entraide 🥰
Je FÛT débutante mais ça c’était avant 😉😂😂😂Tellement d’accord avec fafane 🥰🍀
cynthia88170 a publié une note il y a 8 mois
Bonjour , avec ma fille nous faisons des roses des sables ( qu’on a déjà fait sans soucis )
Mais la impossible ,mon chocolat ne fond pas .
Je l’ai mis 3 fois en chauffe et toujours rien sa fait une pâte, quelqu’un serai pourquoi ?Bonjour a mon avis vous le mettez fondre trop fort ! 45° 15min Vitesse 2 ou 3 c’est bon 😉
Bonjour , j’ai mis comme dans la recette pourtant
Bizarre 🤔
Et je l’ai déjà fait plusieurs fois sans soucis 🤷 tempis j’ai refait mais au bain marie cette fois avec moins de chocolat car pu assez et donc moins de beurre
Quand votre chocolat fait une pâte c’est que le gras se désolidarise c’est que ça a été chauffé trop fort, parfois passer un coup de mixeur plongeant peut rétablir le soucis ☺️
Pourtant j’ai fait exactement comme la recette et je l’ai déjà faite plusieurs fois je comprend pas mais c’est pas grave merci de votre réponse
cynthia88170 a publié une note il y a 8 mois et 1 semaine
Bonjour à tous , je vends des livres Thermomix si jamais cela intéresse quelqu’un. Ils sont quasiment neufs et un est encore emballé
cynthia88170 a publié une note il y a 8 mois et 2 semaines
Bonjour a tous , j’ai 8 jaune d’oeufs a écouler quel recette me conseiller vous ?
MerciiBonjour.. d’emblée je pense « pâtes à la carbonara » si la chaleur ne vous fait pas peur 😁 sinon palets bretons et/ou crèmes brûlées, gâteau vanillé aux jaunes d’œufs ou encore crème dessert au caramel..
Oui avec la Chaleur je préfère éviter le chaud 🤣
Bonjour, sans hésiter, des crèmes brûlées 🤩
Merci beaucoup je vais faire cela alors 😂
Bon ba je ne pourrai pas faire les crèmes brûlées le minimum de mon four est de 140°🤦
Ah bon !
Oui et c’est 100° max sur la recette
Bonjour 👋🏻
Perso, je tenterai
Merci 😁