cynthia88170
Actif il y a 2 heures et 38 minutes
Bonjour
Qu’entendez-vous par « mixer en vous aidant de la spatule » ?
MerciBonjour je recherche une recette de pâtes de fruits svp ? Merci d avance 😉
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Sur le site ya la recette des pâte de pomme et coing
Oui j’ai trouvé merci bcp en tout cas
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le net et de celle ci. Long à faire mais facile. Et très bon 😊
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Magnifique
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bonjour,je fais souvent des sablés ,pour info peut-on remplacer le beurre par de la margarine,je n’ai pas l’habitude de cuisiner ce produit,et comme il faut qu’on surveille notre alimentation,je pensais remplacer le beurre par de la margarine,si parmi vous il y a des adeptes de la patisserie à la margarine ,j’attends vos conseils
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Il y a de la margarine exprès pour patisserie il me semble
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merci ,je sais mais c’est pour savoir si i ly a une différence de saveur de texture si on remplace le beurre
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Moi je le fais et je trouve que rien ne change.
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Merci je vais donc tester
Je n’ai pas de four à chaleur tournant snif
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Vous pouvez faire en normal
Je les ai fait ils étaient épais et magnifique et quand je les ai sorti du four ils étaient plat
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Moi je les ai fait aussi en normal et il était très bien
Macarons au ganache coco 😍😋❤️
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Comme d’habitude superbes !
Merciii 😊
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Magnifique
Vous êtes vraiment douer Merci 😊
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Sublime 😍 c’est un glaçage sucre glace blanc d oeuf dessus ?
Oui c’est un glaçage royal ( sucre glace et goutes de citron jusqu’à l’obtentention souhaitée) et à l’aide d’un pinceau toute fin vous faite la deco
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Juste sucre glace et citron ?
Oui c’est ce que j’utilise toujours pour mon glaçage royal
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D accord merci je pensais qu il fallait un blanc d oeuf 😊
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Ils sont dingue !!!!!!
Merci 😊
Recette simple. J’ai juste fais une chantilly crème/mascarpone sans le thermomix.
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Très jolie et sa à l aire délicieux
Merci, effectivement c’est très bon 😊
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😊
Bonjour,
Peut on mettre un arôme à la vanille, ou autre, au lieu des épices?
Merci.-
Oui vous pouvez
Merci, Cynthia
Bonne journée
J’ai fais plusieurs fois ce gâteau sans problème.Mais hier,plein d’eau dans le moule,résultat tout à la poubelle!!!!Auriez vous une explication?Merci
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Bonjour c’est la vapeur. Il faut filmer avec du cellophane le moule. Perso c’est ce que je fais.
Merci pour la réponse .j’essayerai la prochaine fois.Ce qui m’étonnes c’est que d’habitude je fais pareil sans problème .Cela pourrait il venir des œufs?je trouvais que les blancs n’avaient pas montés comme d’habitude.
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Es ce quen filmant le moule sa n empêche pas le gateau de gonfler ?
Bonjour,je ne sais pas,certaines personnes le font à voir.
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Perso je ne pense pas. Vous n’avez rien changé par rapport à d’habitude ?
Merci pour vos réponses
Bon week-end
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Bonjour, Est-ce que c’est normal que La pâte n’est pas liquide?
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Oui les gaufre se n ai pas des crêpe
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Merci. Je pense que mon gaufrier est pourri lol la pâte n était pas cuite à l intérieur..
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Je voulais savoir sa a quoi correspond la cuillère en vitesse car moi j’ai le koenig et pas ce dessin ? Quand je fais un risotto je récupère de la purée ?
Sens inverse des lames
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La cuillère c est la plus petite vitesse
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Merci mais je pense pas que le mien face sa. Je vais regarder. Bonne journée
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La cuillère c est la plus petite vitesse
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Oui c’est ce que j’ai fait mis à 1 avec protége lame et purée quand même
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Habituée à faire ce plat dans la traditionnelle cocotte pendant plusieurs heures… J’ai tenté l’expérience avec Mr cuisine.
Verdict : j’ai respecté les étapes à la lettre, sauf pour temps de cuisson, auquel cas j’ai rajouté 2h de cuisson supplémentaires pour rendre la viande Fillandreuse 😋
Bémol : mes oignons/lardons/carottes ont été réduit en « purée » Dû au 2h en + …
Dommage car cela a engendré une sauce trop épaisse (on dirait de la « bouillie »)
Mais le goût du plat est divin, la viande est trendre +++
Comment conserver les carottes oignons lardons sans les réduire en boullie? 🤨🤨er les carottes oignons lardons sans les réduire en boullie? 🤨🤨 -
Mettre les couteau en sens inverse ?
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J’avais justement fait attention à tout cuire en sens inverse pour éviter de « broyer » les ingrédients = les gros morceaux de viande sont resté intact, contrairement aux légumes/lardons… 😅 je les ai peut être trop coupé en petit morceaux… 😅
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🤣 oui peut être aussi 🤣 le temps que c est bon c est la principal 😊
Très bonne recette, la Pâte un peu délicate à manipuler mais avec de la farine et en la mettant entre 2 feuilles sulfurisées c’est bon. Essai pour faire en marque place pour un repas de noël
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Bonne idée
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J adore
Ils sont trop jolie -
Ils sont très beaux et super idée !
Vous avez inscrit les noms avec quoi ?
Déçue ils sont durs comme du béton
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Peut pas assez épais et four trop chaud
Oups j ai essayé et voilà le résultat… Un seul méga cookie . Est-ce que quelqu’un peut me dire pourquoi ? Quelle déception ! Four trop chaud ?
Mdr j’ai pas mis de farine 😂😂😂😂😂😂
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🤣🤣🤣🤣
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Éléphant pièce montée
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Bravo 👏👏👏👏
Chapeau !!!👏👏👏👏👏👏👏👏
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Beau travail!
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Félicitations..quel travail…BRAVO…👏👏
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Bravo
Vous devez avoir beaucoup de patience
Pendant que vous mixez vous enlevez le bouchon doseur et vous insérez votre spatule et vous tournez vous aidez le thermomix à mixer comme pour les sorbets
Merci
La spatule ne risque pas d’être broyée à la vitesse 9 ? 😱
Non car elle ne touche pas les lames 😁
J’ai un MC+, je ne sais pas si je vais oser faire ça.
Ça apporte quoi le fait de mettre la spatule ? J’ai pas trop bien compris
Sa l aide car sinon sa se bloque dans les lames et sa tourne pu sa met déjà arrivé ne vous inquiéter pas c fait pour faire sa sinon il ne dirais pas de le faire 😊
Ok. Merci beaucoup 🙋
Ah oui c vraiment fait exprès il n’y a aucun risque il faut soulager les lames en fait car ce sont des fruits congelés donc la spatule aide mais ne touche pas du tout les lames vous ne touchez que la matière. Allez y les yeux fermés