• Delph25 a attribué 5/5 à la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 4 jours et 5 heures

    Faites plusieurs fois, à chaque fois une réussite 😃

  • F

    Freemouse a attribué 5/5 à la recette Bûche au citron meringuée, il y a 1 an et 5 mois

    Parfaite ! Faite finalement avec l’intégralité du lemoncurd dans la génoise et une meringue non cuite et passée au chalumeau.

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Freemouse
    LoveJ'aimeWowMiam45
    • M
      Mzas42 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour très joli savez vous si c’est possible de la faire la veille ?!

      • F
        Freemouse a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui tout à fait elle tient très bien

      • M
        Mzas42 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ok merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, votre buche est magnifique ! Avez-vous réalisée la meringue indiquée dans cette recette (sans la cuisson) ? Avez-vous des conseils pour réaliser le pochage de la meringue non cuite sur la buche ? Le pochage peut-il se faire la veille selon vous ? Merci beaucoup 🙂

      • F
        Freemouse a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonsoir,
        J’ai suivi à la lettre la recette. J’ai utilisé une poche avec douille cannelée pour pocher la meringue. Puis coloré délicatement au chalumeau. Préparée la veille, elle tient très bien !

    • Delph25 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour,est il possible de la faire et de la congeler et finir avec la meringue juste avant de servir? Merci pour votre réponse

      • F
        Freemouse a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, je suppose que c’est tout à fait possible en effet

      • Delph25 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci 😊

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 1 mois

      Bonjour magnifique. J’aimerais a voir si la meringue non cuite durci a l’air svp

      • F
        Freemouse a répondu il y a 1 mois

        Merci. Des lors qu’elle est passée au chalumeau, la texture ne bouge plus ensuite.

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 1 mois

        Merci. Et si je fais sans le chalumeau ?

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 an et 8 mois

    En version individuelle le glaçage prend pas mal de temps 😅

    Kinder Délice XXL Thermomix par Minou
    WowJ'aimeLoveMiamHahaTristeMerci191
    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 1 an et 8 mois

      purée qu’il est beau,hummmm

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Rhhooo j en veux !🤤

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ça claque ! 👍

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Vous avez glacé qu’ une fois?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ouip

    • Illustration du profil de Samsuffit
      Samsuffit a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Trop beau ça donne envie de lécher l écran

    • Illustration du profil de Karine
      Karine a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour je voudrez le testée et t il difficile a faire et et t il long à faire merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Pas de réelle difficulté, par contre c’est carrément plus long en version individuelle et il faut plus de glaçage qu’en version XXL

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Glaçage peut-être long mais ça en valait la peine ! Il est juste magnifique et ça ouvre l’appétit !!! 😋 BRAVO 😊

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 8 mois

      W ouah

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Beau et appétissant Minou 👍👍😊

    • T
      Tata Manue a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Trop beau, bravo!

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Wouaou.. vous êtes vraiment douée ! Bravo

    • M
      Marianne38210 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Recette enregistree plus qu a tester;)

    • Illustration du profil de kitcat812
      kitcat812 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Magnifique 😋

    • Illustration du profil de LesrecettesdeLilie
      LesrecettesdeLilie a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Tres bonne idée en version individuelle👍🏻

    • guitomy72 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      je vais le tester

    • C
      Caro72 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Wahou!!!rien de plus à dire 😝

    • MOMOCATE a répondu il y a 1 an et 3 mois

      quand je mets un glaçage sur un gâteau je place mon gâteau au congélateur un bon moment et je laisse descendre la température de mon glaçage a 25 degré sa va bien

      • K
        katianoa a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bjr un bon moment c est plutôt 15 min ? Une heure ?

    • Delph25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Est il possible de le faire la veille?

      • N
        Nounours12 a répondu il y a 1 an

        Oui et le goût est meilleur. je le laisse au frigo

    • C
      chamiyas a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bravo 👏 très bien fait!

    • L
      lilymomix a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Minou tu es un chef

    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Waouw! Superbe! Et vous faites combien de portions? 8?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 2 mois

        Je m’en souviens plus, ca devait être entre 8 et 10 oui

    • amy_mx a répondu il y a 2 mois

      Oh il est magnifique ! Pouvez-vous me confirmer que c’est bien de la crème liquide épaisse type 30% en brique qu’il faut utiliser et non crème fraîche en pot s’il vous plaît ? Je suis étonnée de lire crème fraîche… Merci de votre retour 😊

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        C’est bien de la crème fraiche épaisse en pot 🙂

      • amy_mx a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        D’accord merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Du coup Minou, j’ai un pot de 200g de crème fraîche épaisse pour cette recette. Je peux utiliser la même crème pour le fraisier roulé, non ? 😇

    • A
      amandine7 a répondu il y a 1 mois

      Avez vous suivis exactement cette recette pour le glaçage ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 4 semaines

        Oui !

  • Delph25 a attribué 5/5 à la recette Gratin franc-comtois, il y a 1 an et 3 mois

    Recette suivi à la lettre depuis des années et toujours un succès!

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide