Chef Momix
Actif il y a 1 semaine et 1 jour- L
lobouenie a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour,
Je n’ai pas de. Mascarpone
Mais de la crème légère liquide et/ou
Lait entier en poudre
Pensez vous que je puisse compenser avec ?
Faites une creme montée au batteur avec votre creme …le reste on oublie
- S
sandrinette1974 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour combien de temps on peut garder au frigo. Merci
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3 a 4 jours max
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Syriaubenthi a posé une question sur la recette Purée de patates douces, il y a 2 mois
Pensez vous qu’il soit possible de doubler la recette dans le TM6?
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Oui je pense
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Merci mais du coup je n’ai pas osé 😅
- M
madeline974 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines
Bonjour, je viens de faire cette recette mais le rendu est des très très compacte ! Comment faire? Puis je rajouter du lait?
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Oui mais c’est bizarre
- M
Merci pour votre retour. En fait je pense que j’avais eu la main lourde avec la maïzena 🙊. Je les ai refaite et nickel !
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Edwige09 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 9 mois
Bonjour comment faire si je voudrai les faire a la vanille ? Merci
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Bonsoir le lait sucre vanillé ou arôme vanille rien ne change juste l’arome
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Oui
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LE TOP …chevre miel et steack saignants oignons rouges
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Chef Momix a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 9 mois
excellente la meilleure du monde …. je ne fais plus que celle là ….
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Comment faites vous pour faire de belles tresses ? J’ose pas trop manipuler la pâte
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Faites commes les tresses d’une fille …et ca va-tout seule
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Chef Momix a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 1 an et 6 mois
La meilleure de toutes….je ne fait plus que celle la ..❤❤❤❤
- N
Très belles, vous faites quoi pour qu’elles soient aussi brillantes
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Dorer au beurre ..
- D
Djuna a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 1 an et 6 mois
La texture est super, par contre le gout chocolat n’est pas au top, j ai utilisé du chocolat pâtissier. Vous utilisez quoi comme chocolat ? quelqu’un a déjà fait à la vanille et si oui comment ?
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Moi je prends du chocolat Valhoma
- D
Merci
- E
Moi je mets 3 c à s de vanille liquide ou 3 c à s de caramel liquide
- D
Ok merci je vais tester
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eme_1 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Combien de temps peut on les conserver ? C’est comme les yaourts?
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3 jours maxi
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poupet a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Bonsoir par quoi peut on remplacer le mascarpone pour la recette de danette au chocolat ??
Car j’ai une bouteille de lait de chèvre ouverte. Merci d’avance 🙋😉-
Jamais tenté…essayer et dites moi
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Très bon résultat j’ai remplacé le mascarpone par 2 cs de crème fraîche et j’ai mis 13 grammes de maizena . On se lève tous pour danette 😃 je vous la conseille chef Momix .👍
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Chef Momix a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 2 ans
Ne rien changer ,vous vous regalerez
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Angelique_83 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Concernant le chocolat, du coup il ne faut pas le mixer avant ?? Sachant qu il ne recuit pas ensuite, il va pouvoir fondre de façon homogène ?
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Non suivez la recette tout ira bien
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Je mets mon chocolat tablette en morceau simplement ?? Ca m’angoisse d’avoir des grumeaux 🤣
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Non pas de soucis
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Ok merci. Je vais suivre vos conseils. 🤞
- R
roxane31000 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour la recette est délicieuse merci j’ai fait au chocolat et au praliné une tuerie
Une question puis je me servir de cette base pour faire mes yaourts classique ? Cad base neutre et au coulis ou confiture ? La texture me plait bcp elle est plus ferme que mes yaourts
Merci-
Non ne faites pas ça
- R
Oula d’accord je ne pensais pas que c était un problème pourrais je avoir la raison svp ?
Magnifique 👍
C’est top !
Vous mettez chaleur tournante ou pas merci
Oui allez y. Et de l’eau dans leche frites