• J’adore cette recette réalisée plusieurs fois avec des façonnages différents à chaque fois. Je préfère mettre la pâte dans un moule pour la cuisson car la première fois je l’avais tressée et posée sur la plaque mais j’ai trouvé qu’elle s’était trop étalée.
    Bizarre, en voulant rajouter une photo avec les explications du façonnage de la brioche j’ai fait disparaître les deux commentaires que ma photo avait sucitée. Donc voici la photo tirée du blog de http://justehistoiredegouter.blogspot.com/2013/12/brioche-bouclettes.html chez qui j’avais trouvé l’idée.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Trottinette Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Trottinette
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    • Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Elles sont très belles !

    • Joce81 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour cette super idée de façonnage. Très belles brioches. Je vais essayer très vite.

      • Trottinette a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Alors est-ce que tu t’es lancée ?

    • Joce81 a répondu il y a 5 mois

      Coucou Trotinette,
      Non je ne l’ai pas façonnée de cette manière encore faute de temps.
      Mais je manquerai pas de mettre la photo en ligne si pas ratée… Bonne journée 😀

    • lili1402 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

    • Doudoune a répondu il y a 4 semaines

      👍🏻👍🏻👍🏻😊

    • mimibak a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Trop belles 😍

      • Trottinette a répondu il y a 3 semaines

        Merci. 😊 Il faudra que je recommence un jour cette présentation.

  • 👍🏻 Comme chez le pâtissier !!!!pour étaler la pâte sur le papier sulfurisé et mettre du film plastique ente la pâte et le rouleau 😉

    Flan parisien Thermomix par Doudoune
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    • lucie0917 a répondu il y a 1 mois

      Ayant galéré la première j’ai suivi votre idée et nickel!!
      Merci 😁

    • Doudoune a répondu il y a 1 mois

      De rien 😉

  • Excellent 👌 j’ai rajouté une petite couche de bavarois fraise et fait un coulis fraise 🍓

    Fraisier Thermomix par Doudoune Fraisier Thermomix par Doudoune
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  • Pâte sans levure et j’ai pas mis de fromage blanc 👌

    Flammekueche traditionnelle Thermomix par Doudoune
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  • Excellent 👌 mais pour une découpe plus facile il faut passer le roule pâte crème pépites de chocolat 🍫 (j’ai remplacé les raisins 🍇 secs) un peu au frigo 😁

    Chinois Thermomix par Doudoune
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