• L

    linda2 a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 4 ans et 3 mois

    Trés bon et sans vin blanc!bien pour 3 personnes.
    On a racler le bol!!!

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par linda2
    MerciJ'aimeMiam4
    • carole_62 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour qu’avez vous mis à la place du vin blanc svp ?

    • L
      linda2 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour , j’ai juste mis de l’eau à la place. Les crozets étaient aux champignons. On c’est drôlement régalé avec ce plat.

    • E
      elodieclara a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour on peux double la dose ? Merci

    • L
      linda2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir, je pense que oui mais moi je tenterai déjà 1 fois 1/2 la recette pour tester.

  • Maia a noté 5/5 la recette Confiture d’ananas à la vanille, il y a 5 ans et 2 mois

    Mais quelle tuerie cette confiture ! C’est un peu de soleil sur les tartines… Merci pour cette recette on l’adore !

    J'aimeLove2
    • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      J en ai il n y a pas longtemps avec une gousse de vanille de la Réunion et un peu rhum. Une tuerie.

    • Maia a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ah oui avec du rhum 😋
      Je crois que je vais refaire… En plus il y a de bon ananas sur le marché en ce moment 😊🍍🍹

      • Presci974 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oh oui a grand frais l ananas victoria était en promo.

    • E
      elodieclara a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour elle est pas liquide ?

  • Illustration du profil de jualcl

    jualcl a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 6 ans et 3 mois

    Un délice 😜pour garnir mes macarons ou autre gourmandise à tartiner se mange à la petite cuillère tellement c’est bon merci pour le partage

    Lemon curd Thermomix par jualcl
    LoveJ'aimeMiam9
    • Illustration du profil de Cindy Riccobono
      Cindy Riccobono a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour
      Pourriez vous me donner la quantité obtenu avec cette recette ? Je souhaite faire des verrines et je ne sais si je dois multiplier la recette par deux.
      Merci d’avance
      Cindy

      • Illustration du profil de jualcl
        jualcl a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour Cindy ça fait à peu près 7 verrines rejouter une madeleine avec

      • Illustration du profil de Cindy Riccobono
        Cindy Riccobono a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        bonjour,

        Merci pour votre réponse. Avec des spéculoos au fond de la verrine plus une meringue dessus façon « tarte citron revisitée » c’était un délice.

    • E
      elodieclara a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour on peux le garde combien de temps au frigo ? Merci

  • Celine_24 a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 1 mois

    Délicieux, ma belle-mère me passe commande 😂💝

    Lemon curd Thermomix par Celine_24
    J'aimeMiamMerciLoveHaha74
    • E
      elodieclara a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour on peux le garde combien de temps au frigo ?

    • Celine_24 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir, il fait jamais plus de 72 h à la maison, je dirais 7 j pas plus

    • Illustration du profil de mona livia
      mona livia a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      bonjour, quelle jolie présentation!! la crème de speculoos est 1 recette thermomix elle aussi ? Si oui pouvez vous me la donner?
      merci par avance.

      • Celine_24 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui la crème de spéculos est aussi une recette Cookomix 😊

    • C
      caroparker a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour. Hors sujet mais comment faites vous votre huile d’olives svp?

      • Celine_24 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’apporte mes olives à la coopérative agricole 😊

    • L
      lili51330 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour je n’ai que du jus de citron .. on peux faire sans zeste?

      • Celine_24 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui , bien sur

    • Illustration du profil de andreane71
      andreane71 a répondu il y a 1 an

      Mon lemon curd est délicieux mais je pense que j’ai trop rapé mes citrons…forte amertume…..

    • Illustration du profil de Choux
      Choux a répondu il y a 4 mois

      crème de spéculos, pas trouvé 🙁

      • Celine_24 a répondu il y a 4 mois

        Pâte à tartiner de spéculoos dans la barre de recherche 😉

  • Linotte a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 4 mois

    Pas encore goûté mais ça sent très bon.
    Comme j’avais des épices à pain d’épices d Alsace j’ai pas pu résister. Mis de la vergeoise à la place du sucre et du bicarbonate à la place de la levure comme lu dans les commentaires… La prochaine fois j’appliquerai scrupuleusement la recette pour comparer… Merci beaucoup !

    Pain d’épices Thermomix par Linotte
    J'aime14
    • Illustration du profil de Samsuffit
      Samsuffit a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Quelle quantité d épicé à pain d épicé avez vous mis ?

    • Linotte a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      3c à café.
      Si vous le voulez doux, 2c suffisent 😉

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, vos mini moules sont top, vous les avez trouvé où svp ? Je trouve ça sympa pour les fêtes de fin d’année. Et niveau cuisson, vous avez diminué le temps?

      • Linotte a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        A auchan ce sont des caissettes en carton… Rayon ustensiles cuisine…

      • Linotte a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Temps cuisson légèrement diminué testé avec la lame du couteau…

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci beaucoup pour la réponse très rapide. C’est gentil, je vais regarder si j’en trouve.

    • E
      elodieclara a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour La bicarbonate on trouve ou svp ?

    • Linotte a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Désolée pour la réponse tardive. J’en ai trouvé au supermarché (Auchan)

  • N

    Nel03 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 6 mois

    Trop fière de mon 1er pain cocotte …. en plus une recette vraiment top!

    Pain Cocotte Thermomix par Nel03
    Pain Cocotte Thermomix par Nel03
    Pain Cocotte Thermomix par Nel03
    J'aimeMiamLove13
    • Arum 40 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Magnifique bravo, faut absolument que je me lance…

      • Illustration du profil de Yaya55
        Yaya55 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Ouaouh ………Super !!! .Moi aussi, ça fait longtemps que je l’ai dans mon carnet !

      • N
        Nel03 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Ahh oui parce que vraiment ça vaut le coup… facile à faire et bon!

      • Illustration du profil de Yaya55
        Yaya55 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Je me suis lancée, il est dans le four :), j’ai ma tablette de nouveau en fonction, je vais essayer de prendre une photo !

      • Arum 40 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Juste une question quel est le type de farine utilisée T55 de blé svp ?
        Faut avoir le « bon matos » ?!!
        Merci d’avance

      • Illustration du profil de Yaya55
        Yaya55 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonsoir
        J’achète la farine chez Intermarché la marque « Francine » (sans grumeaux) , je crois que c’est la 45 .
        Après j’ai suivi la recette à la lettre, cuisson dans une cocotte en fonte.
        Je suis contente pour une 1ère fois , c’est bien réussi, le pain est très bon.

        Bonne soirée

      • N
        Nel03 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonsoir moi j’ai prix la farine spécial pain de la marque Francine

    • N
      Nel03 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Ah oui je veux voir..

      • Illustration du profil de Yaya55
        Yaya55 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Même avec la farine basique ça marche 🙂

    • Illustration du profil de Marjo0318
      Marjo0318 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Trop beau ton pain ma belle😉. J’en ai 2 en cours. A suivre.

      • N
        Nel03 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Ahh super et ben tu me diras si tu en es satisfaite…😉

    • E
      elodieclara a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour le four il faut qu il soit froid ? Merci

      • N
        Nel03 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour non moi il est préchauffé avant😉

    • Stephanie_52 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      ha vous le mettez dans la cocotte Tupperware? avec le couvercle aussi?

      • N
        Nel03 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour oui tout à fait et avec le couvercle, une bonne trouvaille 😉

    • A
      aliselena a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Justement je me demandais n’ayant pas de cocotte en fonte si je pouvait utiliser ma cocotte tupp merci 😁

  • Illustration du profil de Jeromix

    Jeromix a noté 5/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 6 ans

    J’ai fait la pâte de fruit à la pomme.

    J’ai trouvé de la pectine mixte en grande surface.
    La pâte de fruit est très bonne !

    La seul galère c’est de les enlever du papier absorbant après les 48 heures de pause.

    Pâte de fruits à la pomme Thermomix par Jeromix
    MiamJ'aimeMerciLove12
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans

      Hummmm très belles 👍

      • Illustration du profil de Jeromix
        Jeromix a répondu il y a 6 ans

        Merci !

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans

      Le pb dans cette recette comme pour la pâte de coing c’est la quantité de sucre !

    • E
      elodieclara a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour c est normal que ça colle ?

    • M
      magit2 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour vous avez utilisé combien de sachets de pectine mix svp

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous vous souvenez de la quantité de pectine mix vous avez mis svp ?

    • P
      palousa47 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour je me pose également la question, faut il mettre la mm dose de pectine mix que la jaune…🤔?

  • V

    Victoria37 a noté 5/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 5 ans et 5 mois

    Comment vous dire… Une fois testée… On n’arrête pas de la refaire !
    Tout mon entourage a adopté ces pâtes de fruits, alors j’en fais régulièrement.
    J’ai testé prune, fraise, pêche, pomme, mirabelles… c’est excellent.
    Par contre, j’ai essayé avec poire et banane mais le séchage est super long et la texture n’est pas au rendez vous, trop liquide. Il faut sans doute modifier les quantités pour ces fruits là.
    Merci Lisa pour cette excellente recette !

    J'aimeLove6
    • E
      elodieclara a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour c est la même recette pour les fraise ? Fraîche ou congelé ?

      • V
        Victoria37 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Bonjour Elodieclara,
        Oui, j’ai pris la même recette, j’avais des fraises surgelées, je les ai laissées bien dégeler et j’ai pris soin de ne pas mettre le jus. Tip top !

      • E
        elodieclara a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci et vous mettez pectine rouge ?

      • V
        Victoria37 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Non, jaune, comme sur la recette

      • E
        elodieclara a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        On trouve ou

      • E
        elodieclara a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Peux importe le fruit on met pectine jaune ?

      • V
        Victoria37 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        J’en ai trouvé chez Zodio

      • V
        Victoria37 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Je fais comme la recette et ça fonctionne, mais peut etre que d’autres mettent d’autres pectines, je l’ignore

      • E
        elodieclara a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Je vais faire pareil

      • E
        elodieclara a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonsoir j ai fais avec des fraise congelé sauf le cœur est encore un peu liquide c est pas normal ?

      • V
        Victoria37 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour, si, c est normal, il faut laisser reposer a l air libre quelques jours 😉

    • E
      elodieclara a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Et j ai oublié dans quel plat vous mettez La pâtes de fruits ?

      • V
        Victoria37 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        En les sortant du Thermomix, je les mets dans un plat a gâteau carré que j ai préalablement chemisé avec du film étirable, comme dans la recette. Il ne faut pas que le plat soit trop grand pour que les pâtes soient d’environ deux centimètres d épaisseur.

    • Illustration du profil de juju12
      juju12 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, vous mettez la même quantité de fruits à chaque fois ?

  • Illustration du profil de Madie

    Madie a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 4 mois

    Il est excellent ce pain!!! Vraiment très simple à faire. Je recommande les yeux fermés 👍

    Pain Cocotte Thermomix par Madie
    Pain Cocotte Thermomix par Madie
    Pain Cocotte Thermomix par Madie
    MiamJ'aimeLoveWow107
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Il vraiment très beau !

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci Dany… j avoue que je suis contente de moi pour une première 😃

    • Illustration du profil de Josiane66
      Josiane66 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Superbe…. Et bien levé !!

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci josiane66

      • Illustration du profil de Josiane66
        Josiane66 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Je fais également mon Pain ..et je partage ton enthousiasme C’est une satisfaction perso le Pain ..🍞🥖🤗

    • Illustration du profil de Cindy
      Cindy a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonjour
      Je viens de faire ce pain extra à la vue mai à l’intérieur mièvre dense compacte et sèche … je veux bien des conseils le votres a l’air génial.
      – type de farine ?
      – levure utilisée ? Moi sèche bruggermann et j’ai mis 10g
      – apres la pousse, faut il dégazer la pâte oui juste faire la boule directement ?
      – four préchauffé à 240? Ou démarrage à four froid ?
      – chaleur tournante ? Cb l’avez-vous vous mis svp en temps de cuisson ?

      Mille mercis pour vos réponses
      Cindy.

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonjour Cindy,
        La farine, j ai utilisé celle de chez leclerc eco+. Donc type 55 il me semble.
        La levure déshydratée de marque repère chez leclerc.
        Après la pousse, pour façonner j ai effectivement dégazé.
        Mon four était chaud. Je dois passé obligatoirement par le préchauffage pour pouvoir faire chauffer😕.
        Chaleur tournante oui, tout comme la recette indique cad 50min à 240°c.
        Voilà, j espere vous avoir aidé.
        A bientôt sur cookomix 😉

    • Julie91850 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bonjour, vous avez utilisé un plat en silicone et non une cocotte?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonjour, il s agit de la cocotte tupperware « ultra pro » et non un moule en silicone….

      • belr a répondu il y a 4 ans

        Top j ai cette cocotte et j etais pas sure que ça fonctionne je vais pouvoir essayer

      • deb05 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Cool ça répond a ma question. Je me demandais justement s’il faisait l’affaire. Visiblement oui 💕

    • Illustration du profil de Hadda mercotte
      Hadda mercotte a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bonsoir !!! Magnifique ce pain !!! Petite question avez vous laisser le couvercle lors de la cuisson ou pas du tout ???

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Bonjour Hadda. Merci beaucoup 😉. Oui, j ai laissé le couvercle. Ç est un très bon pain qui se garde bien. Bonne journée

    • Illustration du profil de Hadda mercotte
      Hadda mercotte a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bsr Madie merci pour votre retour ! Oui pain au top la prochaine fois je le ferai dans mon grand ultra pro

      • manette59 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        On m’a dit que l’ultra pro ne pouvait aller au four que jusque 200°

      • Jesszara a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bsr en dessous votre ultra pro il y’a la température Max (250°)

    • N
      Nanny91 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonsoir. Quelle est la bonne levure a mettre? Déshydratée ou fraîche de boulanger? Quelle quantité?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonjour Nanny. C est écrit dans la recette. Il faut 10grs de levure de boulanger déshydratée. Perso j achète la marque repère (leclerc) et cela fonctionne très très bien. Maintenant vous avez tout les éléments en main pour préparer ce délicieux pain 😉

      • N
        Nanny91 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci Madie

    • N
      Nanny91 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • E
      elodieclara a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour et si je veux mettre de la levure fraîche combien je dois mettre ? Merci

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Aucune idée. A voir sur le net pour l équivalence 😉

      • Illustration du profil de Jluc
        Jluc a répondu il y a 5 ans

        Bonjour elodieclara,
        Pour répondre à votre question quant à la levure levure fraîche, pour ma part je mets entre 20 et 22 grammes, soit la moité environ d’un cube que l’on trouve facilement dans le commerce.
        PS : avec 20 ou 22g, le résultat est identique

    • Aneso_1 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir dans l’ultra pro vous mettez à combien de degrés svp ?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonsoir. Tout comme l indique la recette 😉

      • Illustration du profil de Hexben
        Hexben a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bsr
        L’ultra pro supporte très bien les 250 degrés 😍

    • Illustration du profil de estherpae
      estherpae a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir, avez-vous graissé la cocote Tupperware ou pas?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Non pas du tout

    • S
      severinedg a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour Madie, votre « ultra pro » fait quelle contenance svp ? J’en ai 2 mais je ne me rends pas bien compte

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bjr
      J’ai le plus petit des ultra pro (3.5 litres)
      Et je mmets du papier cuisson au fond pot éviter que ça ne colle 🥳

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui c est celui ci le 3.5l 😉

    • A
      Aureligo a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Joli votre pain, bravo ! A toutes et tous, comment et où conservez-vous votre pain ? Merci

      • Illustration du profil de Kathleen_57
        Kathleen_57 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour, personnellement je le conserve dans une cloche à gâteau, et il se conserve très bien 😊😊

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Il ne reste jamais assez longtemps. Sinon pas petite astuce est de le conserver debout ( mie posée sur la planche à découper /pain) lorsque celui ci est entamé, sinon je le met dans un linge

    • A
      Aureligo a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci Je vais essayer .

    • Illustration du profil de pimpimelea
      pimpimelea a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Haaaaaan super je ne pensais pas à l’ultra pro, effectivement c’est top

    • yaelelodie_daumand_gireme a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir j ai pas de four chaleur tournante est que je peut le faire dans un four traditionnel au gaz s il vous plait merci de vos réponses bonne soiree

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, oui je pense que vous pouvez.bonne journée

    • yaelelodie_daumand_gireme a répondu il y a 4 ans

      Madie merci beaucoup

    • Steph2215 a répondu il y a 4 ans

      Il donne vraiment envie

    • Steph2215 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Pour ceux qui ont mis leur pain cocotte dans l’ultra pro vous avez mis le couvercle dessus pour le cuire merci de me donner réponse

      • ethora a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Oui pour le couvercle sur l’ultra pro 😁

      • Neyla a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui vous mettez le couvercle 😉

    • Illustration du profil de caro2009
      caro2009 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, on peut le faire dans l’ultra pro tupperware ?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, oui vous pouvez prendre l ultra pro les yeux fermés

      • Sand_3 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Mais faut le mettre à four chaud l’ultra pro.? Du coup vous préchauffer à combien a 250° ?

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        A 240

    • L
      LaFouineuse a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Attention la mienne ma cocotte pro ultra a fondu ! Pourtant j’ai respecté la température !

      • L
        Lynyou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonsoir, moi aussi j’ai eu des soucis avec l’ultra pro, le couvercle s’est craquelé après quelques cuissons 😏 Maintenant, je le fais dans une cocotte en verre avec couvercle, et le résultat est le même.

    • S
      Steph-28 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Attention les anciens ultra pro ne vont que jusqu’à 220 ou 200

    • J
      javah1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      210

    • madyson23@ a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour je n’ai pas de cocotte ni de plat rond comment puis je le faire cuire svp merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Bonjour, je ne sais pas du tout. Je pense que vous pouvez le faire cuire directement sur la grille ou plaque de votre four.

      • patricia_368 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’ai vu dans des commentaires du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé des plat rectangulaire (avec couvercle) ou un plat ovale en terre cuite (avec couvercle)

      • N
        nonoc3105 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui directement sur la grille avec le lèche frite plus bas, dans lequel vous jetterez un verre d’eau au bout de 15 minutes de cuisson

    • corinne_284 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir, comment faites vous pour avoir une mie aussi aéré moi elle est toujours très compacte. Merci

    • Illustration du profil de Christelle1973
      Christelle1973 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour
      Quelqu’un a t il testé avec du levain ? Merci pour vos retours. Bonne journée

    • J
      jakychan99 a répondu il y a 5 mois

      Nickel

      Photo de jakychan99
  • E

    elodieclara a noté 5/5 la recette Broyé du poitou, il y a 5 ans et 7 mois

    Juste excellente

  • E

    elodieclara s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois