elo
Actif il y a 2 jours et 2 heures
elo a noté 5/5 la recette Piperade, il y a 4 ans et 2 mois
Sympa pour accompagner grillade ou autre viande
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catwou a posé une question sur la recette Ratatouille, il y a 5 ans
Ma ratatouille a fini en bouillie comme j’ai pu lire dans plusieurs commentaires.
Quelqu’un a t’il trouvé une solution pour y pallier ? Merci -
ntsamafamily a noté 3/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans
Jarrive pas faire monter la Chantilly . La recette est respect ,j’ai mis 20 min au congèle la crème le bol et le fouet puis vitesse 3 pendant 3 min puis jai mis le sucre glace et vitesse 4 pour 4 min et la chantilly est liquide.. si vous avez des conseil je suis preneuse.
Le goût les là mais pas la forme. Dommage.
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Bonjour, qu’elle crème utilisée vous ?
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Bonjour . C une crème semi épaisse
- K
Bonjour il vous faut une crème fleurette et si besoin ajoutez du mascarpone 3/4 crème 1/4 mascarpone bon courage
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Merci beaucoup
Je l’essayerai la prochaine fois
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Si vous voulez vraiment pas louper la chantilly vraiment la crème montaigu est top et zéro louper, pas besoin de congélateur juste frigo. Elle est cher mais elle est sur.. 🙂
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Je vais essayer .
Merci beaucoup
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elo s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Disque de cuisson apparement ça fonctionne bien
Bonjour elo, disque de cuisson, c’est quoi ? Le fouet ? Merci pour ta réponse
Bonjour, vous pouvez rajouter le fouet en effet si vous utilisez le Thermomix et veiller aussi à ne pas couper vos légumes en trop petits morceaux car en cuisson forcément cela réduit.
Merci SCSC pour cette information 😉
Le disque de cuisson s’achète appar il ce rajoute sur les couteaux il est utile pour les plat en sauce car par exemple la vos légume sera au dessus du disque de cuisson qui ce pose sur les couteau mais toujours dans le jus 😊
Merci elo pour l’info mais j’ai un MCC et je pense qu’ils ne vendent pas cet accessoire.