• sebastien_36 a commenté la recette La cuisson du riz au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,pour ceux qui ont le TM6,le mode rice cooker est ideal!!Rien à faire,il fait tout,tout seul.

    J'aimeMiam15
    • M
      Maguy47 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, je l’ai mais je ne connais pas (encore) cette fonction. Vous voulez dire qu’on n’a pas besoin de remuer ?

    • sebastien_36 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous mettez la dose de riz,sel et l’eau.Vous actionnez la fonction rice cooker,et il va calculer tout seul la température,le temps de cuisson.

      • A
        ana89 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour. Comment calcule t-on la dose d’eau ? Merci

    • C
      Corinette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Elle est top cette fonction, je confirme !

    • N
      nabsou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Où se trouve le mode rice cooker?

    • sebastien_36 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Elle est dans les différents modes de vôtre TM6

      • M
        Maguy47 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je ne connaissais pas. Je vais tester dès que possible. Merci

      • JennyMoea a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’ai jamais fait gaffe à ça moi dans mon tm6 lol

    • Illustration du profil de nad420
      nad420 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi aussi je confirme : super !

    • N
      nathmiami a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      perso, utilisé une fois et ce fut la cata… donc preneuse de reco. il faut poser le panier de cuisson juste sur le couvercle? au bout de 10 mns, le moteur arrête de tourner, est-ce normal? j’ai écrit sur le site Thermomix qui comme d’habitude n’a pas répondu….

      • M
        marinemco a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonsoir
        Oui c’est ça, vous enlevez juste le gobelet doseur et vous posez le panier vapeur sur le dessus. C’est normal que le Tm arrête de tourner. En revanche j’ai été un peu dessus de mon premier essai. Peut être n’ai je pas mis assez d’eau. Mais quelle dose d’eau faut il mettre ? Des idées? Merci bcp

      • S
        stephwill a répondu il y a 1 mois

        La cata également ! Un riz collant …. a chaque fois
        !

    • Illustration du profil de Daria
      Daria a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, mon riz est tjs trop cuit avec le TM6 peu importe la technique 😭

      • S
        salsamiel a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        J’ai adapté ma recette pour la cuisson du riz :
        je le cuit 10mn à 100° vitesse 4 afin que l’eau immerge bien le riz, puis 5 mn vit 1 fonction varoma. Et là, c’est super!
        Après, bien sûr, il faut adapter le temps en fonction du riz.
        La fonction varoma permet de sécher le riz et permet aux grains de gonfler.
        Voilà, j’espère vous avoir aider à obtenir une cuisson correcte.

      • Illustration du profil de Daria
        Daria a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci. J’essayerai une nouvelle fois

    • M
      miralo a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir j ai mis à jour mon TM6 mais je ne trouve pas cette fonction … devrait elle être dans le même menu que le pétrin, la bouilloire and co ?

      • N
        nathmiami a répondu il y a 1 mois

        oui…
        ca se présente de la meme façon. on tourne juste pour régler le tps

    • S
      samia55 a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir, j’ai essayé avec rice cooker mais malheureusement mon riz est resté croquant

    • F
      fatoche a répondu il y a 4 semaines

      Cette fonction et top d ailleurs la cuisson du riz au thermomix edr juste sublime

      • Lilie1708 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Oui ici aussi mais je mets l eau un peu au pif, avez vous eu des conseils pour la quantité ?

    • F
      fatoche a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Pour 250 g de riz il faut mettre 500g d’eau

    • E
      eliad a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      En mode rice cooker pour le riz basmati il faut : 400g d’eau pour 200g de riz ou 500g d’eau pour 300g de riz ou 600g d’eau pour 400g de riz.
      Bien rincez le riz sous l’eau froide pour enlever l’amidon et le mettre dans le bol mettre la quantité d’eau correspondante une CàS d’huile végétale et 1/2 à 2 Càc de sel en fonction de la quantité de riz et d’eau choisi…enfin lancer le mode rice cooker 30 mn…il est normal que le tm s’arrête au bout de 15 mn il faut le laisser finir le décompte et ne rien toucher…

    • Y
      yolande94 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Moi j’ai le TM5 et j’utilise la cuisson du riz qui est dans la clé et je n’ai aucun problème. Le riz est parfaitement cuit quelque soit la quantité.

      • L
        line1955 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Est ce qu’on mets le riz dans le panier avec la fonction rice cooker

      • Y
        yolande94 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Sur le TM5 il n’y a pas la fonction rice Cooker. Je mets le riz dans le panier c tout

  • F

    fatoche a attribué 5/5 à la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 1 an et 2 mois

    J’ai réussis mes premiers macarons et top ! Super bonne recette !

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par fatoche
    MiamJ'aimeWowLoveMerci16
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super beaux !

    • F
      fatoche a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci !

    • N
      natis a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Excellent 🥺bravo👍🏻

    • F
      fatoche a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci c est la 4 eme fois que je test la recette et elle est trop facile vraiment ! N hésitez pas à la tester ! Je suis entrain de faire les fraises tagada 😜

    • S
      Sarah41 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop beau. Quel colorant et quantité pour cette belle couleur des coques, les miennes sont toutes claires!!

    • F
      fatoche a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai utilisé du colorant en gel acheté chez zodio je n en ai pas mis bcp

  • F

    fatoche a attribué 5/5 à la recette Macarons, il y a 1 an et 3 mois

    Merci1
  • F

    fatoche a attribué 4/5 à la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 1 an et 10 mois

    Très bon

  • F

    fatoche s'est inscrit il y a 1 an et 10 mois

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