Préparée hier soir, juste pour 250g de farine . La première pousse dans le bol du thermomix encore tiède ce qui me fait gagner environ 45minutes. Ensuite j’ai façonné la brioche et deuxieme pousse au frigo toute la nuit. J’ai sorti la brioche vers 6h, fin de là deuxieme pousse dans le micro onde fermé pour optimiser mon temps et mise au four à 7h50.
Mmmm!
j’ai remplacer la creme par moitié crème liquide et moitié yaourt nature. Le résultat est délicieux!

J’ai hâte de tenter la version originale qui doit être encore meilleure ;-).

Très bon!
J’ai néanmoins assaisonné les légumes avec 1,5 cc de ras el hanout et de 1cc coriandre moulue. La prochaine je mettrai plus de légumes pour faire des couches plus épaisses.
La texture de la béchamel est assez liquide et se fige vite mais est tres bonne après passage au four!
Avec des brochettes de crevettes, on s’est régalé!
Merci pour cette recette

Très bonne recette! Avec un tiers de sucre et de beurre de moins, top!

Super recette! Modifiée légèrement : 50g de chocolat au lait avec 50g de crème liquide à 18% seulement. J’ai utilisé du lait d’amandes plutôt que du lait de vache. Et j’ai egalement reduis les quantites de sucre suite ax commentaires.
Un grand succès! Merci