• Mlle Pinouche a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 1 an et 5 mois

    Petits gâteaux de Noël Alsaciens, les « duchesses » fourrés à la pâte de praliné faite maison. Franchement, à se taper le c.. parterre tellement c’est bon! Recette appliquées à la lettre. Il m’en reste un pot plein, je vais essayer de ne pas ouvrir le frigo toutes les 30 secondes pour en prendre une cuillère 😉😊🤣

    Pâte de praliné Thermomix par Mlle Pinouche
    HahaMiamJ'aimeWowLove18
    • marie-anne camerini a répondu il y a 1 an et 5 mois

      miam ! et où trouve-t-on la recette des duchesses ?

    • gigicalimero a répondu il y a 1 an et 5 mois

      ça à l’air très bon!!!! pourrai je avoir la recette svp? merci

    • Mlle Pinouche a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Et voilà la recette des « duchesses »

      Photo de Mlle Pinouche
    • A
      audrey-66 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Miam ça donne envie 😍 est-ce que la pâte de praliné est assez compacte pour la mettre entre les deux gâteaux svp ? Je me demande si je peux l’utiliser pour garnir des macarons. Je n’ai pas idée de la consistance si je la mets au frais

    • Mlle Pinouche a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui c’est suffisamment compacte. Elle sèche aussi par la suite.

  • S

    SoCook a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 2 ans et 6 mois

    Parfait pour une première, 46 pots de confiture réalisés avec cette recette!

    Confiture de figues Thermomix par SoCook
    WowJ'aimeHahaLoveMerciMiam88
    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      46 pot!!😱
      Vous faites dans la contrebande de confiture ? ?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Même réaction que Nessa !!! Impressionnant bravo !!!!

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      J’adoooore vos étiquettes 👌🤗👌

      • S
        SoCook a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Amazon 😉

    • Illustration du profil de annemarie
      annemarie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Top
      Je fais régulièrement une centaine de pots pour l’année
      Et cette année j’étais sur la gelée de pommes j’en ai fait presque une cinquantaine : félicitations à vous

    • Soulef a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour combien de temps pour faire autant de pots? Comment vous organisez-vous ? Je suis admirative !! Je fais des bocaux mais jamais de confitures et surtout pas de telles quantités… c’est génial !

      • S
        SoCook a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        En plusieurs fois bien sur!! Je ramasse les fruits petit a petit par 4 kilos environ, ça me fait 4 tournées de Thermomix, soit 12 pots en un peu plus de 2h!

      • Pascalette a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Félicitations ! Est ce que vous stérilisez vos pots avant de les remplir ?

    • crevet a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour est ce que sa se conserve bien les.pots de confiture

      • P
        pequelet a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui ça se conserve extrêmement bien j’ai des confitures d’il y a 5 ans qui sont toujours aussi bonnes

      • S
        SoCook a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Je vous dirai çà c est la premiere fois que j en fais! Je ne sterilise pas, je retourne immédiatement les pots chauds une fois remplis.

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Vous voilà parée pour un bon moment ! 😉 Bravo pour tout ce travail 👏

    • Illustration du profil de amelie_m24
      amelie_m24 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Cyyiofgyu789

    • D
      DelphineHAY a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, comme c’est du fait maison, il n’y a pa de conservateurs. Combien de temps peut on garder cette confiture après ouverture?

    • gigicalimero a répondu il y a 1 an et 9 mois

      trop bien vos confitures, je vais en faire aujourd’hui et j’aimerai savoir où avez vous trouvé vos étiquettes svp?
      merci

      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Amazon (cf plus haut dans la conversation, 4ème message)

      • gigicalimero a répondu il y a 1 an et 9 mois

        merci, je vais aller voir

    • S
      sisimix a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Pensez vous qu’avec des figues séchées la recette puisse fonctionner ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui, mais il vous faudra faire tremper les figues plusieurs heures dans un saladier rempli d’eau.
        Ex : 1 kg de figues pour 1 l d’eau.
        Puis figues + eau de trempage dans le bol et suivre le déroulé.

    • emilie_1212 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour je ne voulait pas forcément mettre du citron, y en a t il qu il ne l ont pas mis ? Et combien de pots avec 1kg de fruits ?

      • nathalie 25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour J’ai pas mis de citron, c’est tres bon ! Il faut compter 3 ou 4 pots avec 1kg

      • M
        M@rtine a répondu il y a 1 an et 8 mois

        4 pots genre « bonne maman »

    • zess a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour
      Est ce qu on met le fruit avc la peau du coup?
      Merci

      • nathalie 25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bjr, oui, mais il faut enlever la queue

    • F
      fanffan a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour à tous ! N ayant jamais fait de confiture de figues, pourriez vous me dire si vous mettez les figues avec leur peau ou faut il les éplucher ? Merci à tous pour vos réponses 😋☺️

      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Avec… cf le commentaire juste au dessus du votre!

      • F
        fanffan a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci Nessa… effectivement, je l ai vu après avoir posé cette question… merci d avoir quand même répondu. Désolée 🤦‍♀️

      • M
        M@rtine a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pas besoin de les éplucher, mais je retire l’extrémité assez bas, et je les coupe en petits morceaux sinon ça déborde de la tartine…

    • F
      fred1904 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour à tous
      Faut-il la quantité de sucre prévu dans la recette ?
      Merci

      • G
        gizoute a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je suis entrain de faire avec 100g sucre blanc et 200g sucre roux, v économiser 150g de sucres sur les hanches

    • cathmonza a répondu il y a 9 mois

      Selon le degré de sucre de mes figues je mets au max 100gr de sucre pour 1 kg de fruits.
      Les pots sont mangés dans les 2 mois

    • diamant2751 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Je suis en train de refaire pour la troisième année consécutive, super recette, mais il faut réduire les quantités de sucre par rapport au sucre des figues, tout le monde se régale, et moi aussi de les voir satisfaits 👌

    • M
      mathildou60 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, ici c’est de la figure verte à la maison, on est d’accord on lave bien et on garde la peau ? Une toute première pour moi 5,5kg de récolter hier et une amoureuse de confiture de figues, merci d’avance pour votre réponse et belle journée 😁

      Photo de mathildou60
    • T
      traini a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Très bonne confiture , j ai juste rajouté une orange mais c est mon goût personnel.

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a publié une note il y a 1 an et 10 mois

    Eh les cookopines vous n’allez pas en croire vos yeux de ce que j’ai réussi à avoir au drive 😍
    Alors vous êtes jalouse hein 🤣 ?

    Photo de Babou 🐒 Thermomix par Babou 🐒
    HahaJ'aimeWowLove34
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tu feras du troc, Babou 😂

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Contre du PQ… Apparemment ça va devenir compliqué 🤣

      • gigicalimero a répondu il y a 1 an et 10 mois

        super où avez vous trouvé la recette svp??

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est une question piège ?
        Quelle recette ???

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 1 an et 10 mois

      bonjour mon dieu quelle chance vous avez surtout pour la moutarde

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est le grand luxe, et la perle , c’est surtout la moutarde.

    • Illustration du profil de Samantha.63700
      Samantha.63700 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Oh de la moutarde 😍 j’en cherche depuis 2 mois 😭

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Chez nous,le rayon huile a aussi été chargé.
      Mais pas la moutarde et le papier hygiénique manque a l appel.

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ne vous emballez pas hein… 5 balles la bouteille d’huile qd même 🥴

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Effectivement elle est très chère ! J’en ai acheté une bouteille le mois dernier dans un petit magasin local et je l’ai payée 5 € 45. 🙄 Après c’est de la bio (c’est tout ce qu’il y avait) mais à ce prix là on l’utilise avec parcimonie

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 1 an et 10 mois

        bonjour Babou pareil en Île de France 5 a 6 € mais pas de moutarde sauf au rayon du monde provenant du Portugal

    • Illustration du profil de nini13490
      nini13490 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Un festin pour Noël 😂

    • Illustration du profil de marie79460
      marie79460 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      A ajouter à notre liste au Père Noël 😅😅😅😅

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Et ben,un vrai festin!

    • Illustration du profil de ady83
      ady83 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      J’ai fait ma moutarde maison, trop boooooooonne! 😜

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’en ai une en cours… J’attends de voir ce que ça va donner

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        On attends ton retour Babou🐒, avec les crudités la moutarde manque ☺️

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tu vas créer la révolution avec ta publication 🤣

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      J’ai choppé un verre de moutarde forte et un de moutarde fine la semaine dernière à Aldi 😉 Ils avaient remis également en rayon de l’huile de tournesol et de colza

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Alors là Babou,, trop jalouse pour la moutarde 😁😆

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Hourra🥳🥳🥳, moi aussi🥳, ma Babou🥰!!! Le Saint Graal 🙏!!!J’en ai eu 2 🌟🌟 au drive leclerc à Cahors, auj 😝 !! Je vais les sniffer🤪, et les essorer jusqu’à la dernière trace😜, il y a de l’huile aussi☺, mais pas à 5€😤😱 , par contre, je me suis pas inquiétée pour le PQ🧻 😳😳, je devrais ?? Reste les ☘🍃🤣😂🤣😂, 💕💋💕

      Photo de vero4676
      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 1 an et 10 mois

        coucou vero tu en as de la chance chez leclerc à Rueil il y a de l huile mais pas de moutarde mais au rayon du monde moutarde portugaise prochaine fois je la prend
        elle a raison Babou j ai vu entre 5 et 6 euros la bouteille marques connues je ne fais pas de stock mais est ce que je devrais un prendre une bouteille
        bonne journée à toutes

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est une cata tous ces prix qui s’envolent 😢😡

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Les rayon « huiles » de mon Inter à été réapprovisionné mais des huiles de marques inconnues et étrangères la plupart… et entre 4 et 5 €… 😬😲😲😲

        Je n’en ai pas acheté pour le moment ayant toujours une bouteille d’avance comme beaucoup de choses du reste… Quand j’entame certains trucs, dont la bouteille d’huile, je remplace de suite en attente du besoin futur et ainsi de suite… PQ, jus de fruits, certaines conserves, dentifrice, etc…
        Là, j’ai quand même l’impression qu’on part vers une période dure… et assez inquiétante… 👎👎👎☹️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        On vit une période de dingue😳,ma Tartine chérie🥰, c’est assez flippant 😔💋💋💕💕

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Coucou ma Laure🥰, je te conseille d’en avoir, au moins, une d’avance🤔, je ne pense pas que cette pénurie s’arrête, malheureusement, de sitôt 😔, bonne journée à toi💕🥰 et à vous toutes mes Cocottes-Mouakes🐔🥰💕💕💋💋💕💕

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je crains fort que tu aies raison, ma vero… ☹️☹️☹️☹️

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je suis de ton avis ma Tartine ! 😟 Hier je lisais que le beurre risque aussi de manquer d’ici peu 😢

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Perso j’ai une bouteille d’huile de tournesol d’avance et, à côté, j’ai une bouteille d’huile d’olive, une de colza et une de pépins de raisin. Je varie suivant la préparation 🙂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Pareil ma Cricri, 1 colza, 1 olive, 1/2 noisette et 1 de 25cl de noix… j’aime bien varier aussi… 😉👍😋😋😋

        Et pis si un jour on en a plus, ben on s’adaptera pour cuisiner sans… Bon, j’espère quand même qu’on en arrivera jamais là !!! 😮😮😮😮

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Pareil🤣😂, ma Tartine🥰, j’aime aussi varier les plaisirs 😝, et avoir plusieurs huiles😂🤣 !!🤗💕💗💕💋💋

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pour le pq,on m’a dit que ça allait manquer mais ça reste à confirmer..

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Dingue😳😳😳, ma Patricia🥰, le PQ🧻😳😳😳 quand même !!!, il va falloir que je fasse une récolte ☘🍃, où on s’en va 😔😔??????💋💋💕💕

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Non, ce n’est pas le pot de Babou🐒 que j’ai chipé mais acheté ce matin à l’ouverture du magasin, seulement 20 pots en rayon

      Photo de Erghy
      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        On vit quand même dans un monde fou et de fous… ☹️☹️☹️☹️

        Je n’ai plus qu’un fond de pot… 😲☹️

        Je vais tenter la moutarde « maison »…
        J’ai vu quelques recettes sur le Ternet… 🤔

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai vu des recettes aussi tartinepouki, mais j’attends des retours, prudente 😁

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’ai déjà les graines de moutarde en poudre, c’est un bon début !!! 🤭😜😄😄😄

        Photo de tartinepouki
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Tu me diras🤔 ce que tu as trouvé comme moutformulemagique🪄🤣😂 , ma Tartine chérie🥰💋💋💕💕

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Les graines de moutarde j’ai aussi dans mon placard à épices 😉 mais pour l’instant je les laisse où elles sont 🤣

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ils les reçoivent au compte goutte!!

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je crois surtout qu’ils les sortent au compte gouttes pour ne pas que les gens se ruent dessus 🙄 Il faut juste arriver au bon moment 😏

    • A
      audreyian a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Moi j ai trouvé se petit pots
      A netto si sa peut vous aidez aller y faire un tour peut être en on t il encore vu que c est rationnner

      Photo de audreyian
      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci du tuyau, Audreyian… 👍
        Bonne journée et bonne cuisine 😋

  • gigicalimero a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 4 mois

    bonjour, doit on mettre du beurre doux ou demi sel svp ? merci

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour dû beurre normal à 80 % de matières grasses
      Bonne journée 😉

  • gigicalimero s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois