• Bonsoir, une astuce pour en avoir plus en quantité ? J’ai essayé une fois de doubler les doses mais ça n’a pas fonctionné du tout !!!

    • Isalune a répondu il y a 8 mois

      essaie de cuire plus longtemps 😉

  • Moins beau que celui de la recette

    Flan parisien Thermomix par Stephane_mc21
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    • Isalune a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      je pense que ça vient du four Stephane … s’il était bon, c’est le principal 😉

  • Merci pour cette bonne recette de flan 🙂 Je n’avais pas le plat adéquat mais j’en avais trop envie alors je l’ai fait quand même cette après midi 😉 ça vaut le coup d’acheter un moule en 22 cm … J’ai tout d’abord essayé dans un moule à gâteau mais la pâte ne tenait pas sur les bord et retombait, j’ai donc pris mon plus petit plat à tarte de 27 cm quand même lol

    Flan parisien Thermomix par Isalune
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  • Merci pour cette recette sympa que j’ai réalisé ce soir. Il n’y a aucune matières grasses, c’est pas mal car on en mange déjà beaucoup ! Bon pour la présenter, j’y ai mis quelques graines de courge et un peu de parmesan ( tiens en voilà de la matière grasse ! 😉 ) Pas mal pour manger des lentilles corail car je n’y tiens pas en général .. Encore meilleure le lendemain ! 🙂

    Velouté de lentilles corail Thermomix par Isalune
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  • Je pense que c’est le meilleur gâteau aux pommes que j’ai réalisé! Merci pour cette recette ! 🙂 Le seul petit bémol pour moi a été lorsque j’ai ajouté l’œuf à la crème au bout de 10 minutes car après 30 sec à la vitesse 4, le sucre était encore au fond du bol, j’ai donc recommencé 30 s vitesse 5 lol et impeccable ! 🙂 Je le préfère froid que tiède, ça vaut le coup d’attendre un peu …

    Moelleux aux pommes Thermomix par Isalune
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  • Ça fait 2 fois que j essaie cette recette Parce que j avais des blancs d oeufs a utiliser et 2 fois que ça rate complètement… le mélange reste totalement liquide…. C est déjà arrivé à qqun ? Je n utilise pas le tm mais un concurrent et jusque là toute les recettes se transpose sans pb !

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    • SCSC a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, peut-être devez-vous monter progressivement la vitesse ou mixer plus longtemps … à refaire … ne pas oublier de mettre un peu de sel et quelques gouttes de citron.

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      J’ai eu le même problème tout à l’heure, tout liquide j’ai un disque au lieux de belle petite meringue.
      Je ne sais pas pourquoi non plus.

      • Isalune a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Tu as du rater les blancs en neige ou incorporer trop rapidement le sucre … Autorise toi une nouvelle tentative Stephanie 🙂

      • Stephanieetyoni a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je vais être obligé de réessayer, je vais faire le vacherin 😅😅😅

      • Annick62820 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        bjr
        j’ai eu le même tour que vous mis les blancs d’œuf et le sucre sa à prit quand même après avoir mis sucre glace
        Annick

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      J’ai réussi pour les meringue du vacherin. 😅😅

      • Isalune a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bravo Stephanie ! 🙂

  • Vraiment faciles à réaliser ! Merci pour cette recette et l’explication du début pour les proportions 😉

    Meringues Thermomix par Isalune
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  • Légers, croustillants et le gout est sympa 🙂 J’ai mis ue pincée de sel dans les blancs, une peu de fleur d’oranger et de la cannelle parce que j’en ai eu envie 😉 Petit bémol: il n’y en a pas beaucoup ! La prochaine fois je doublerai les doses 😉 Merci pour cette recette bveia44

    Délices de l’écureuil Thermomix par Isalune
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    • Isalune a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      un peu le gout du nougat 🙂

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