• Illustration du profil de Lu_divin3

    Lu_divin3 a posé une question sur la recette Béchamel, il y a 1 an et 3 mois

    Bonsoir, une astuce pour en avoir plus en quantité ? J’ai essayé une fois de doubler les doses mais ça n’a pas fonctionné du tout !!!

    • Isalune a répondu il y a 1 an et 3 mois

      essaie de cuire plus longtemps 😉

  • Isalune a attribué 4/5 à la recette Béchamel, il y a 1 an et 3 mois

  • Stephane_mc21 a attribué 3/5 à la recette Flan parisien, il y a 1 an et 4 mois

    Moins beau que celui de la recette

    Flan parisien Thermomix par Stephane_mc21
    J'aime1
    • Isalune a répondu il y a 1 an et 4 mois

      je pense que ça vient du four Stephane … s’il était bon, c’est le principal 😉

  • Isalune a attribué 5/5 à la recette Flan parisien, il y a 1 an et 4 mois

    Merci pour cette bonne recette de flan 🙂 Je n’avais pas le plat adéquat mais j’en avais trop envie alors je l’ai fait quand même cette après midi 😉 ça vaut le coup d’acheter un moule en 22 cm … J’ai tout d’abord essayé dans un moule à gâteau mais la pâte ne tenait pas sur les bord et retombait, j’ai donc pris mon plus petit plat à tarte de 27 cm quand même lol

    Flan parisien Thermomix par Isalune
    J'aimeMerci4
  • Isalune a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles corail, il y a 1 an et 4 mois

    Merci pour cette recette sympa que j’ai réalisé ce soir. Il n’y a aucune matières grasses, c’est pas mal car on en mange déjà beaucoup ! Bon pour la présenter, j’y ai mis quelques graines de courge et un peu de parmesan ( tiens en voilà de la matière grasse ! 😉 ) Pas mal pour manger des lentilles corail car je n’y tiens pas en général .. Encore meilleure le lendemain ! 🙂

    Velouté de lentilles corail Thermomix par Isalune
    J'aime3
  • Isalune a attribué 5/5 à la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 4 mois

    Je pense que c’est le meilleur gâteau aux pommes que j’ai réalisé! Merci pour cette recette ! 🙂 Le seul petit bémol pour moi a été lorsque j’ai ajouté l’œuf à la crème au bout de 10 minutes car après 30 sec à la vitesse 4, le sucre était encore au fond du bol, j’ai donc recommencé 30 s vitesse 5 lol et impeccable ! 🙂 Je le préfère froid que tiède, ça vaut le coup d’attendre un peu …

    Moelleux aux pommes Thermomix par Isalune
    J'aime3
  • C

    caro2633 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 1 an et 5 mois

    Ça fait 2 fois que j essaie cette recette Parce que j avais des blancs d oeufs a utiliser et 2 fois que ça rate complètement… le mélange reste totalement liquide…. C est déjà arrivé à qqun ? Je n utilise pas le tm mais un concurrent et jusque là toute les recettes se transpose sans pb !

    J'aime1
    • SCSC a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, peut-être devez-vous monter progressivement la vitesse ou mixer plus longtemps … à refaire … ne pas oublier de mettre un peu de sel et quelques gouttes de citron.

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai eu le même problème tout à l’heure, tout liquide j’ai un disque au lieux de belle petite meringue.
      Je ne sais pas pourquoi non plus.

      • Isalune a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Tu as du rater les blancs en neige ou incorporer trop rapidement le sucre … Autorise toi une nouvelle tentative Stephanie 🙂

      • S
        Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je vais être obligé de réessayer, je vais faire le vacherin 😅😅😅

      • Illustration du profil de Annick62820
        Annick62820 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        bjr
        j’ai eu le même tour que vous mis les blancs d’œuf et le sucre sa à prit quand même après avoir mis sucre glace
        Annick

    • S
      Stephanieetyoni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai réussi pour les meringue du vacherin. 😅😅

      • Isalune a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bravo Stephanie ! 🙂

  • Isalune a commenté la recette Meringues au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois

    Vraiment faciles à réaliser ! Merci pour cette recette et l’explication du début pour les proportions 😉

    Meringues Thermomix par Isalune
    LoveJ'aime7
  • Isalune a attribué 5/5 à la recette Délices de l’écureuil, il y a 1 an et 5 mois

    Légers, croustillants et le gout est sympa 🙂 J’ai mis ue pincée de sel dans les blancs, une peu de fleur d’oranger et de la cannelle parce que j’en ai eu envie 😉 Petit bémol: il n’y en a pas beaucoup ! La prochaine fois je doublerai les doses 😉 Merci pour cette recette bveia44

    Délices de l’écureuil Thermomix par Isalune
    LoveJ'aime5
    • Isalune a répondu il y a 1 an et 5 mois

      un peu le gout du nougat 🙂

  • B

    boudmat a attribué 5/5 à la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 1 an et 8 mois

    Excellentissime!! Il est parti en 2 minutes!!!

    Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par boudmat
    J'aimeHaha3
    • Isalune a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil chez nous, on était 3 et il y en avait à peine assez lol

  • Isalune a attribué 5/5 à la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 1 an et 5 mois

    Vraiment bon avec 100 g de sucre, 100 g de beurre et du bicarbonate plutôt que de la levure, tout ça est une affaire de goût 😉 J’ai apprécié la bonne utilisation du Thermomix car on mélange les blancs dans la cuve et c’est la première fois que j’utilisais le turbo lol. Bravo pour cette recette Tatamix, surtout si c’est toi qui l’a concocté.. Miam tout le monde a adoré ! 🙂

    Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Isalune
    LoveJ'aimeMerci4
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Tres joli gâteau 🌲🎅

    • Magali07 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Comment utilise t’on le turbo ??

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 2 ans et 3 mois

    Tres bonne recette les pommes fondantes avec le caramel beurre salé c’est tout simplement un delice !
    J’ai ajouté une creme anglaise qui a fait le délice de personnes de passage cet après-midi !!

    Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Dany33
    Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamMerci26
    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tu aurais pris le thé avec nous !

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Il a l’air très goûteux ce gâteau ☺😍
      Tiède ça doit être une tuerie !

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui on l’a mangé tiede je l’ai fait en début d’après-midi normalement il était pour ce soir 😉

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        😉

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Miam ça donne trop envie.👍

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est tres bon en plus j’ai ajouté du calvados à la pâte ! Je vide les bouteilles de la cave dans ma cuisine 😉😉

    • Illustration du profil de Guiguitte
      Guiguitte a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique!!!!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci il faut le faire c’est très bon !!

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique comme à chaque recette 😉

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Sandrine 💕

    • Isalune a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très belle présentation ! 🙂 Tu as trouvé le moule à quel endroit Dany ? Merci et belle journée 🙂

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour je pense que c’est un silikomart je crois qu’il s’agit du primavera ! J’en ai tellement que je ne me souviens pas trop des noms ! Je l’ai acheté dans un magasin alices mais il y a un site sur le net ! Justement j’en arrive à l’instant 😀 avec 4 nouveaux
        Supers jolis !
        Bonne soirée 🌲🎅

      • Isalune a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci et belle journée Dany 🙂

  • Le profil de Isalune a été mis à jour il y a 3 ans et 2 mois

  • Isalune s'est inscrit il y a 3 ans et 2 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide