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Isamarie a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 11 mois
Super recette . J ai mis des madeleines bonne maman coupées en tranche à la place des biscuits et de la crème de mûre ds le coulis . Tout délicieux
Karine35 a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 3 ans et 11 mois
Je ne sais pas encore si ça va être bon mais très facile à faire. Le seul bémol il manque la partie insérer le fouet avant de mettre la crème liquide et la mascarpone, c’est peut être pour cela que certaines personnes n’ont pas réussi la chantilly sinon au top😉
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kty55 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 3 ans et 11 mois
Avec du mascarpone et de la crème à 35 sortis du frigo… et sans mettre le bol au frais….une réussite 👍👍👍
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Bien joué . Moi aussi je mettrai le mascarpone maintenant
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C mieux de mettre mascarpone sa tiens mieux en plus
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Candyella a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 3 ans et 11 mois
Voici la preuve pour les mauvaises langues que cette recette fonctionne réellement ! Et en plus c’est une tuerie ! Miam miam avec des fraises
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Vous avez eu de la chance c est tout 😊
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Alors je suis très chanceuse dans ma vie car ça fait 2 ans que j’ai le Thermomix, je l’a fait régulièrement et je ne l’ai jamais raté ☺️
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Bonjour utilisez vous de la crème à 30 ou 35 % ?
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Je ne suis pas une mauvaise langue mais pour ma part je n ai jamais réussi au thermomix.
Je la fait au batteur c est aussi bien.-
Bonjour julie
Mais personne n a osé vous dire que vous étiez une mauvaise langue
Candyella donne son avis comme vous avez donné le votre,on peut réussir où manquer 🤗
Bon après midi - G
Pareil. Je la réussis une fois sur 10 au thermomix. Très frustrant! C’est comme pour les œufs en neige, rien de tel qu’un bon batteur.
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Je pâtisse beaucoup et j’avoue que c’est mieux au robot a pâtisserie. Au Thermomix elle est top mais avec de la crème 35%
Je me rend souvent à des cours de cuisine Vorwerk eux même la font avec de la crème à 35%
Elle est réalisable avec de la 30% mais sera moins ferme que le 35%.
Ça reste mon avis 😀 - I
Ca n a pas marche pour moi . Ratage complet . J ai refait avec moitié mascarpone super réussi
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Comment faire si nous ne pouvons pas mettre le bol au congel que les ingrédients ça marche ou pas svp ?
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Bonjour
Vous pouvez mettre la crème fraîche dans le congélateur
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PitiGateauSec a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 1 mois
Effectivement ce cake est excellent! J’ai également mis de la crème fraîche liquide à la place de la crème de coco vu les circonstances dans les magasins alimentaires(😱)! Et sinon je tiens à dire que tous les kilos que je prendrais pendant le confinement sera uniquement de la faute à Cookomix et leurs délicieuses recettes!😬😬😬
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Bonjour la crème de coco c pareil que le lait de coco ?
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Mdr pareil j ai prit 2 kilos déjà je suis dégoûtée
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idem pour moi 1 kg 😡 les français seront en surpoids en fin de confinement . Quitte à choisir je préfère ça donc bonne cuisine à tous et restez chez vous 👍
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Bonjour Leti77, non ce n’est pas pareil, la crème de coco est plus « riche » que le lait de coco, après je sais pas si ça changera quelque chose à la recette d’un point de vue « matière grasse », moi j’ai mis de la crème à la place de la crème de coco, c’est juste le goût de coco qui était moins marqué mais très bon quand même !
Bonjour Faby, je compatis pour tes kilos! 😩Après mieux vaut quelques kilos que ce fichu virus!!😉 -
Alors je souhaiterais dire que moi aussi si je prend du poids pendant ce confinement ce sera la faute à cookomix 🤣🤣🤣
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🤣🤣🤣
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Merci du conseil (crème liquide à la place de la crème de coco) 😊
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Idem, j’avais perdu pas mal de poids en fin d’année et là avec ce fichu virus je suis constamment sur cookomix et comme vous je reprends du poids😭😭 mais les recettes sont tellement bonnes 😂😂
Courage et bonne cuisine à tout le monde👍👍-
Oui avec ce fich virus !je suis aussi sur cookomix !Gateau quatre quart a la poire trés bon
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Bonjour, est ce que vous faites toute ses recette sur moulinex companion ?? Ou termomix ?? Merci 😊
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Moi uniquement thermomix et je suis trés contente Je n’ai pas d’autre
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Bonjour, moi je suis une « pro Thermomix »! Je ne jure que par lui!😂 Mais il y en a pas mal sur le site qui utilise d’autres robots ! Les recettes du site sont faites pour le Thermomix. Après c’est tout à fait possible d’adapter les recettes à différents robots.
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Ça a l air bon mais je vais essayer de le faire avec moins de beurre et de sucre
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Isamarie a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 5 ans
Super recette
Je n ai pas mis de cèpes
A la place de la chapelure j ai mis du gruyère .
Servi avec une salade vinaigrette
A 5 proportions ok et on en a tous repris 2 fois - I
Isamarie s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Mes invités ont adoré et nous aussi. Recette au top. Par contre trop de chantilly pour 8 portions individuelles
Alors la je dis whaou…ils sont magnifiques 😊
Merci 😊
Bonjour, superbes tes minis babas ! Quel est le temps de clique tu as utilisé ?
Merci
Temps de clique?
Houps cuisson 😊
Il y a déjà un moment que je les ai fait mais il me semble que j’ai suivi la recette mais en piquant de temps en temps car 25min c peut être long
Wahou ils sont trop beau je vais essayer 😍
Bonsoir, combien de temps d’imbibage svp ?? Ils sont supers vos babas
Bonjour, désolé de répondre que maintenant.
Je les ai imbibé une fois mis dans mes coupelles de service en y mettant assez de rhum (plus ils trempent mieux c’est )et je n’ai garni de chantilly mascarpone et fraises q’au moment de servir.
Bonjour,
Ils sont magnifiques!
Pouvez vous me dire quel moule avez vous utilisé ?
D avance merci 😊
Désolé de vous répondre que maintenant. Je viens de mettre en photo le moule en question
Bonjour Vous en avez fait 6 avec la quantité de la recette svp ?
Le moule existe en 6 ou 8 (les cavités du 8 étant un peu plus petites).
Merci
Bonjour.
J’ai un moule de 6 et j’en fais entre 10 et 12 selon comment je remplis…
Les ronds font 7 cm de diamètre
Combien temps dans se cas au four puisque vous utilisez des moules individuels merci
Recette mal écrite . Fouet pas fouet on s emmêlé les pedales et à la fin j ai fini par casser mon fouet à vitesse 10 sur la dernière étape ! Vraiment furax .
Bonjour. Je ne vois pas de différence entre Fouet et fouet et à l’étape 18 c’est précisé enlever le fouet avant de passer à l’étape 19 vitesse 10.
lors de l’utilisation du fouet en général, NE JAMAIS UTILISER A PLUS DE 3,5 !
Bonjour j’ai tjrs fait la même réflexion ! Surtout qu’avant de mettre le sucre glace il est dit de retirer le fouet!! Je ne me fais plus avoir maintenant !!
Peut on faire les baba la veille et faire la chantilly le jour J ? Merci