• Nous avons divisé le pâton en deux pour faire deux gros pains. Super résultat ! Vivement demain matin pour le petit déjeuner 😋.

    Baguettes Thermomix par Jeromix Baguettes Thermomix par Jeromix
    MiamJ'aime8
    • Bebou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour vous avez aussi divisé les quantités de la levure ? Merci

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour,
        Non nous avons laisser la même quantité de levure.
        Le seul truc c’est que nous avons divisé le pâton en 2 et pas en 4.

    • cindyjerome a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjours le temp de cuisson es la même?

  • J’ai fait la pâte de fruit à la pomme.

    J’ai trouvé de la pectine mixte en grande surface.
    La pâte de fruit est très bonne !

    La seul galère c’est de les enlever du papier absorbant après les 48 heures de pause.

    Pâte de fruits à la pomme Thermomix par Jeromix
    MiamJ'aimeMerciLove10
    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Hummmm très belles 👍

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci !

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Le pb dans cette recette comme pour la pâte de coing c’est la quantité de sucre !

    • elodieclara a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour c est normal que ça colle ?

    • magit2 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez utilisé combien de sachets de pectine mix svp

  • Un délice

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Badiane56
    Love1
    • Jeromix a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bravo !
      Elle est très belle et je pense qu’elle est très bonne aussi !

  • Une brioche super bonne !!!!
    Adjugé par les enfants !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jeromix Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jeromix Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jeromix Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jeromix
    J'aimeMiam5
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bravo super belle 👍👍👍👍👍

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Oui vraiment belle 🙂

    • Sergine a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Vous utilisez un moule à cake ou autre ? Muer il

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Oui, j’ai utilisé un moule à cake que je beurre avant.

    • Badiane56 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai suivie à la lettre la recette mais la brioche ne monte pas. A quoi cela peut-être dû?

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Le lait n’est pas trop froid ?
        Il faut mettre du lait à température ambiante pour que la levure marche bien.

      • Badiane56 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Le lait sortait du frigo 😬😬😬

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Donc, on a trouvé le pourquoi du comment.
        Moi quand le lait sort du frigo, je le passe un peux au micro-onde.
        Allé, il faut refaire et la elle va gonflé, on attend les photos.

      • Badiane56 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Brioche réussite avec de la levure fraiche et le lait température ambiante, merci du conseil.

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bravo !

        Moi aussi au début j’ai eu du mal car je ne suis pas du tout cuisinier 😁.

      • La tuile a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Moi aussi est elle est reussi

      • Jeromix a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bravo et elle doit être bonne !

      • missbe a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour le conseil du lait à température… je comprends mieux pourquoi mes pâtisseries ne lèvent pas 😅

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !