• Mettre la plaque à 8 sans matière grasse
    Attention de ne pas trop aplatir la pâte

    • Jess7777 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      6 min de pétrissage
      Découpoir de 9cm

  • Remplacer l’agaragar par 3 feuilles de gélatines

    Si l’ait entier pas besoin de crème fraîche + 2 g d’agar agar

    Si pas assez pris ajouter 5 min de cuisson

    Variantes :
    -remplacer le sucre roux par sucre au carambar

    • Jess7777 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Essai du 23/10/19:
      Avec 500ml de lait entier + 6g de gélatine ajouter à la fin(après la chauffe)+ mélanger 30s vit4
      Quantité pour 5 moules rempli au max ou 6 un peut moins rempli

  • Bonjour!

    Recette plus qu’alléchante mais ce qui m’ennuie au plus haut point, c’est la quantité de crème fraîche et, par conséquent, les 173 kcal/pot…c’est énorme pour une gâterie qui, de fait, s’ajoute à un repas normal. J’essaierai bien avec 750g de lait mais sans crème fraîche…?

    23/10/19 : non, je n’ai pas essayé encore. Il y a tant de « tites crèmes » à tester, à goûter que je n’ai pas encore fait le tour. En revanche, il en existe sur « espace-recettes », moins grasses et aussi bonnes. 😉

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    • Jomaze a répondu il y a 12 mois

      Essayez peut être de faire comme vous dites en ajoutant du lait écrémé en poudre non ?

    • Isa1981 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, avez vous finalement essayé d’en faire une version plus light? Qu’en serait il avec une crème à 4%?

    • Jess7777 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour avez vous testé une version plus light?

    • Ephemen a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Non, pas encore essayé mais il existe d’autres recettes, sur « espace recettes », toutes aussi bonnes et moins grasses, et tant d’autres petites crèmes à tester, que je n’en ai pas encore éprouvé le besoin. 😉

  • Recette testée et approuvée par toute la famille. Merci

    Flamby Thermomix par Nath Cune
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    • Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Superbes bravo ! Mieux qu’une pub…
      Arum 40.

    • sandrineD a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      ils sont beaux! bien réussi!

    • Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Hum, ça donne envie.

    • Elodie1280 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour d’où viennent les moules svp?

      • Nath Cune a répondu il y a 2 ans

        Bonjour. J ai trouvé mes moules chez leclerc.

      • Elodie1280 a répondu il y a 2 ans

        MErci 😊

      • Jess7777 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, pouvez vous nous mette une photo de vos pots svp

    • Corinne46 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Quel moule vous avez pris svp?

    • cyn121011 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      bjr, je ne sais pas quoi prendre comme caramel. j en ai un a la maison mais il est bcp plus epais. Où trouve t on du liquide svp ? merci

  • Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
    Excellent !!!!
    Merci de nous avoir partagé votre recette !!!

    Flamby Thermomix par Catherinelagrande
    MiamJ'aimeWowLove60
    • isabo12 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊

      • Catherinelagrande a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
        Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!

    • Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Jolis moules …Cest quoi?
      Ils sont super appétissants!

      • Catherinelagrande a répondu il y a 1 an

        C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
        Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,

    • tite-titi a répondu il y a 7 mois

      Il est magnifique 😍

    • Jess7777 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top

    • Celine48 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour
      Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
      Merci

    • aimhoi11 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Waouh

    • Raccoonems Land a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Appétissant 🤤 !!!

    • Mamie Bip a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus

      • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !

    • Annie21 a répondu il y a 1 mois

      Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
      Dessert très apprécié

    • miquette88 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??

      • Fac7 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Oui ca va le faire après quelques heures au frigo

      • miquette88 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?

      • Mary Vi a répondu il y a 4 jours et 15 heures

        La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g

      • miquette88 a répondu il y a 4 jours et 15 heures

        Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci

  • Un régal

  • Très bonne sauce mais manque de quelque chose pour la révélée. (Je ne sais pas quoi). La prochaine fois je mettrais un petit peu de tabasco ou piment en poudre juste pour rehausser. Merci beaucoup pour ce partage!

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    • Greenpeanuts a répondu il y a 10 mois

      J’ai refait cette sauce pour mes quenelles avec du tabasco et bien ça CARTONNE! Merci pour votre partage 👍

    • Jess7777 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Vous pouvez mettre un peu de piment d’espelette

    • Lauraa_1 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Quelques gouttes de muscat 😍

  • Super recette

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