- D
douniaaah a noté 5/5 la recette Confiture de mangues et fruits de la passion, il y a 3 ans et 3 mois
N’ayant pas de sucre pour confiture j’ai mis du sucre fin et j’ai ajouté 2g d’agar agar 4 min avant la fin de la cuisson. Elle a l’air trop bonne j’ai hâte de goûter !! 😍
- C
Chiara a noté 5/5 la recette Tofu sauté aux graines de sésame, il y a 2 ans et 4 mois
INCROYABLE ! Un vrai délice,je me suis rarement autant régalée qu’avec cette recette.
Même mon beau père viandard invétéré en redemande !
Bravo Pastèque et merci encore !Le tofu…c’est loin d’être ma tasse de thé mais …mais ce contenu est hyper attirant et tentant !!!
- C
Pour mon homme non plus et pourtant ! Vraiment incroyable !!
- J
Votre riz a l’air top et la cuisson aussi. Comment avez vous procédé et quel type de riz avez-vous utilisé svp?
- C
Bonjour ! C’est du Riz basmati cuit à grande eau salée
yannaki a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 3 ans et 5 mois
Excellent !!! 😋 https://youtu.be/r0LLvBOaiDU
- J
Génial la vidéo
Merci 😀
- V
Merci pour la vidéo 👍
Avec plaisir 😀
- C
Merci pour la vidéo je me posais la question faut il écouter les haricots la réponse en vidéo 👍👍👍
Merci à vous d’avoir regardé, n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne 😀
- F
Perso, je me méfie de ce que les haricots racontent 🙂
Waouh
- N
Miam miam 😋
Lo
Merci pour la vidéo. C’est top
Avec plaisir Sophie 😉
- C
Bonjour
Un grand merci pour votre vidéo !!!
En revanche nous sommes 6 comment dois je adapter ma recette ? Faut il le faire en deux fois ? Dois-je changer la cuisson comme plus d’ingrédients ?
Merci pour votre aide 🙂
Belle journéeBonjour Charlotte
Vous pouvez adapter la recette pour 6 sans problème… vous multipliez par x1,5 les ingrédients, pour la durée de cuisson ne changez rien.
Merci pour message bonne journée 😀
- C
Merci beaucoup ! 🙂
Avec plaisir 😉
- P
J’aime bcp l’idée d’avoir ajouté la vidéo. C’est super sympa 😃
Vous prenez bien le temps de bien rincer les haricots rouges (vous faites comme moi) 😃
A bientôt pour d’autres vidéos 😋😋Merci beaucoup c’est très gentil 😊
Votre plat donne envie !!!
Merci ☺️
- J
Mes notes perso sur la recette Pollo al ajillo, il y a 6 ans et 2 mois
mettre le fouet
Mettre un peu plus de liquide soit 1 bouteille de villageoise, 8 pillons
15 g d’huile seulement
Mettre carottes et pommes de terre ds le varoma- J
Mettre seulement 15g d’huile.
Ajouter 3 échalotes avec l’ail
Ajouter 16 gousses d’ails, dont 6 que l’on mixe avec les échalotes.
Replacer le villageoise par du bouillon de poulet maison, et l’eau également. Comme congeler ne pas oublier d’ajouter 5-7min de cuisson.
Remplacer le cube de poulet par 1 grosse cuillère à café de bouillon de légumes maison.Mettre le fouet, 8 pillons.
Mettre les pommes de terre, carottes, courgettes dans le varoma
Faire cuire au four à 220°C ( voute + sol) pendant 20 min puis retourner et remettre 10 min.
- J
Mes notes perso sur la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 4 ans et 5 mois
Info Facebook
je n’ai pas mis les oignons n’y le chèvre. J’ai partagé la pâte en 2 .1 j’ai mis lardon j’ai mélangé mode pétrin 1 min.jai laisser pousser 1h40 j’ai étaler en ovale sur une moitiés de la pâte j’ai mis gruyère et chorizo j’ai refermé et entaillé la pâte et laisser repousser 1h .ensuite avec un jaune d’oeufs et un peu de lait j’ai badigeonner la pâte. Et hop au four
- J
👍🏼
Super appétissante!! Bravo !!
- J
Superbe
- J
Jess7777 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 5 mois
👍🏼 super bon
20g de levure fraîche pour les 500g de farine demandé - J
Mes notes perso sur la recette Muffins anglais, il y a 6 ans et 8 mois
Mettre la plaque à 8 sans matière grasse
Attention de ne pas trop aplatir la pâte- J
6 min de pétrissage
Découpoir de 9cm
- J
Mes notes perso sur la recette Flamby, il y a 5 ans et 8 mois
Remplacer l’agaragar par 3 feuilles de gélatines
Si l’ait entier pas besoin de crème fraîche + 2 g d’agar agar
Si pas assez pris ajouter 5 min de cuisson
Variantes :
-remplacer le sucre roux par sucre au carambar- J
Essai du 23/10/19:
Avec 500ml de lait entier + 6g de gélatine ajouter à la fin(après la chauffe)+ mélanger 30s vit4
Quantité pour 5 moules rempli au max ou 6 un peut moins rempli
- E
Ephemen a commenté la recette Flamby au Thermomix, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour!
Recette plus qu’alléchante mais ce qui m’ennuie au plus haut point, c’est la quantité de crème fraîche et, par conséquent, les 173 kcal/pot…c’est énorme pour une gâterie qui, de fait, s’ajoute à un repas normal. J’essaierai bien avec 750g de lait mais sans crème fraîche…?
23/10/19 : non, je n’ai pas essayé encore. Il y a tant de « tites crèmes » à tester, à goûter que je n’ai pas encore fait le tour. En revanche, il en existe sur « espace-recettes », moins grasses et aussi bonnes. 😉
Essayez peut être de faire comme vous dites en ajoutant du lait écrémé en poudre non ?
Bonjour, avez vous finalement essayé d’en faire une version plus light? Qu’en serait il avec une crème à 4%?
- J
Bonjour avez vous testé une version plus light?
- E
Non, pas encore essayé mais il existe d’autres recettes, sur « espace recettes », toutes aussi bonnes et moins grasses, et tant d’autres petites crèmes à tester, que je n’en ai pas encore éprouvé le besoin. 😉
Nath Cune a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 7 ans et 8 mois
Recette testée et approuvée par toute la famille. Merci
Superbes bravo ! Mieux qu’une pub…
Arum 40.ils sont beaux! bien réussi!
Hum, ça donne envie.
Bonjour d’où viennent les moules svp?
Bonjour. J ai trouvé mes moules chez leclerc.
MErci 😊
- J
Bonjour, pouvez vous nous mette une photo de vos pots svp
Quel moule vous avez pris svp?
bjr, je ne sais pas quoi prendre comme caramel. j en ai un a la maison mais il est bcp plus epais. Où trouve t on du liquide svp ? merci
Le commentaire de Jess m’a beaucoup aidée :
500g de sucre, 100ml d’eau, 1cas de jus de citron dans une casserole.
Laisser blondir. Une fois la couleur voulue atteinte, ajouter 250ml d’eau tiède (attention aux brûlures). Le caramel restera ainsi liquide. 👍Je viens d’essayer pour le caramel liquide maison et le caramel au congélateur avant la préparation. Top!! Merci pour ses astuces. Pour le caramel liquide je garde la recette
- L
Celui est très bon ,je l achete à biocoop
Bonjour comment faite vous pour que le caramel ne se mélange pas qd on verse la préparation dessus? Merci de vos reponses
Je mets les moules au congélateur avant. Dès le début de la préparation minimum voir plus si vous anticipez. Soit minimum 20′. A vous de voir après si c’est assez. Bonne journée.😉
Les moules avec du caramel dedans bien sûr 🤣
- F
Bjr. Je suis nouvelle et je voudrais faire ds un moule charlotte. Combien de temps de cuisson du coup?
Bonjour.
Je ne pense pas qu’il faille modifier le temps de cuisson.Bonjour les miens n’ont jamais durci 😢
Salut
Petite question si ont a pas de agar agar ont peu remplacer par quoiDe la gélatine, mais la consistance ne sera pas la même
Merci
👌👏👏👏
Bonjour
Où avez-vous trouvé vos moules ?merci
Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci Waouh
Appétissant 🤤 !!!
Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- S
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agarBonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
Idem pour moi
Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
Superbe. Comment sont vos pots svp?
- I
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
- C
Quelle recette pour votre caramel svp
- A
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
- R
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
- M
Bizarre une crème sans œufs ???
- A
J’ai pensé à la même chose
Je me dis pareil normal qu’ils soient liquide
- M
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
- N
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
Oui
- A
Directement dans le fond du moule
- A
En refroidissant ça se solidifie
Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel?Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
Magnifique !
- V
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles - C
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
Pareil pour moi 🥺
- R
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
- A
Oui au frais
- A
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
- A
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
- F
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
- A
Au frigo quand ils ont refroidi
Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci- J
Non c’est autre chose
Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre.L’agar agar est une algue
- N
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
- J
En le mettant un peu au congélateur
Merci bcp
Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
Merci !
Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
- C
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
- I
Sans oeufs?
- L
Magnifique ! Pourriez-vous me donner la recette de votre caramel svp ? Bonne journée
C’est magnifique, moi j’ai pas d’Agar Agar, j’ai mis 5 g de maïzena vous croyez que ça va aller
alors ? est-ce que 5 g suffisent ? ça m’intéresse 😊
- S
Il faut impérativement un moule avec un trou 1 ouvrir comme les yaourt flanby pour pouvoir les retourner ou pas forcément ?
- A
Pas forcément ça se déroule bien
- D
Pour moi j ai mis 2sachets d Agar agar car la consistance était trop mole avec un seul sachet je trouve un peu trop ferme ; la prochaine fois fois j essayerais un sachet et demi sinon le goût top
Dans quel sens faire tourné les hélices ?? Svp
Bonsoir enidnama_1
Si rien n’est indiqué dans la recette, vous laissez tourner normalement. Sinon il est toujours indiqué de mettre en sens inverse
J’ai remplacé le lait par de la crème de coco plus crème fraîche et juste un peu de pâte sucrée à la vanille Un régal
Greenpeanuts a noté 4/5 la recette Sauce aurore, il y a 6 ans et 5 mois
Très bonne sauce mais manque de quelque chose pour la révélée. (Je ne sais pas quoi). La prochaine fois je mettrais un petit peu de tabasco ou piment en poudre juste pour rehausser. Merci beaucoup pour ce partage!
J’ai refait cette sauce pour mes quenelles avec du tabasco et bien ça CARTONNE! Merci pour votre partage 👍
- J
Vous pouvez mettre un peu de piment d’espelette
Quelques gouttes de muscat 😍
- J
Jess7777 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
Coucou alors le test a été concluant? 🙂
Je suis curieuse aussi ??
Ici j’ai mis 5g de pectine nh pour 1000g d’ananas, et ça ne prend pas beaucoup