Mettre la plaque à 8 sans matière grasse
Attention de ne pas trop aplatir la pâteRemplacer l’agaragar par 3 feuilles de gélatines
Si l’ait entier pas besoin de crème fraîche + 2 g d’agar agar
Si pas assez pris ajouter 5 min de cuisson
Variantes :
-remplacer le sucre roux par sucre au carambarEssai du 23/10/19:
Avec 500ml de lait entier + 6g de gélatine ajouter à la fin(après la chauffe)+ mélanger 30s vit4
Quantité pour 5 moules rempli au max ou 6 un peut moins rempli
Bonjour!
Recette plus qu’alléchante mais ce qui m’ennuie au plus haut point, c’est la quantité de crème fraîche et, par conséquent, les 173 kcal/pot…c’est énorme pour une gâterie qui, de fait, s’ajoute à un repas normal. J’essaierai bien avec 750g de lait mais sans crème fraîche…?
23/10/19 : non, je n’ai pas essayé encore. Il y a tant de « tites crèmes » à tester, à goûter que je n’ai pas encore fait le tour. En revanche, il en existe sur « espace-recettes », moins grasses et aussi bonnes. 😉
Essayez peut être de faire comme vous dites en ajoutant du lait écrémé en poudre non ?
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Bonjour, avez vous finalement essayé d’en faire une version plus light? Qu’en serait il avec une crème à 4%?
Bonjour avez vous testé une version plus light?
Non, pas encore essayé mais il existe d’autres recettes, sur « espace recettes », toutes aussi bonnes et moins grasses, et tant d’autres petites crèmes à tester, que je n’en ai pas encore éprouvé le besoin. 😉
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Recette testée et approuvée par toute la famille. Merci
Superbes bravo ! Mieux qu’une pub…
Arum 40.-
ils sont beaux! bien réussi!
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Hum, ça donne envie.
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Bonjour d’où viennent les moules svp?
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Bonjour. J ai trouvé mes moules chez leclerc.
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MErci 😊
Bonjour, pouvez vous nous mette une photo de vos pots svp
Quel moule vous avez pris svp?
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bjr, je ne sais pas quoi prendre comme caramel. j en ai un a la maison mais il est bcp plus epais. Où trouve t on du liquide svp ? merci
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Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
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Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
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Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
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Il est magnifique 😍
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci-
Waouh
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Appétissant 🤤 !!!
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Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
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Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très appréciéLorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
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Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
Un régal
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Très bonne sauce mais manque de quelque chose pour la révélée. (Je ne sais pas quoi). La prochaine fois je mettrais un petit peu de tabasco ou piment en poudre juste pour rehausser. Merci beaucoup pour ce partage!
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J’ai refait cette sauce pour mes quenelles avec du tabasco et bien ça CARTONNE! Merci pour votre partage 👍
Vous pouvez mettre un peu de piment d’espelette
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Quelques gouttes de muscat 😍
Super recette
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6 min de pétrissage
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