Jess-est-ici
Actif il y a 2 semaines
Le profil de Jess-est-ici a été mis à jour il y a 4 ans et 1 mois
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Jess-est-ici a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 4 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre, 44 navettes réalisées !
Au congel pour l’instant, elles seront garnies après décongélation
Merci pour la recette.
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Jess-est-ici a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 9 mois
Très bon cookie ! J’ai légèrement modifié la recette : 80 gr de beurre et 60 gr de sucre sont amplement suffisant pour moi ! Bien respecter le temps de cuisson car comme tout cookie, il durcit en refroidissant !
A voir pour utiliser un moule un poil plus petit que celui que j’ai utilisé. -
Jess-est-ici a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette, que j’ai suivi à la lettre, les gougères étaient top !
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ienienvero a posé une question sur la recette Quenelles, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour je souhaiterais savoir si les recettes que l’on trouve sur cette appli cookomix peuvent s’adapter au moulinex companion ?
Si oui y a t’il une précaution a prendre ?
Comme mètre la vitesse plus vite ou moins vite ou augmenter ou baisser la température -
Jess-est-ici s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Merci d’avance pour votre réponse
Bonjour, oui les recettes sont adaptables à n’importe quel robot.
Après, c’est à vous de faire des tests sur des recettes assez simples, pour voir ce qu’il faut modifier (exemple pour la cuisson des pommes de terre vapeur, cuisson des œufs, une pâte à gâteau, des blancs montés en neige, etc). Bons essais !
Bonjour, je vous remercie pour votre réponse
Bonjour, je suis a 95 recettes testées avec mon compagnion et ça marche tres bien: la seule condition est de ne pas faire les recettes avec le panier vapeur car ca ne marche pas (pas encore trouvé l’équivalence)…. Sinon l astuce c est de mettre vitesse1 sur compagnion lorsque le thermomix demande sens « inverse » et toujours ajouter 3points de vitesse par rapport a ce qui est demandé(ex: si cookomix demande vitesse 3, il suffit de dire vitesse 6 au compagnion… Succès assuré !!!!!! Bonne journée
Bonjour, merci beaucoup pour votre réponse et vos précieux conseils je vais pouvoir nous faire plaisir
Dsl une autre question quand vous dites le panier vapeur c lequel que vous parlez celui que l’on met dedans l’appareil ou au dessus de l’appareil ?
Alors je n’ai pas le panier du dessus donc je ne peux pas juger… Je parle de celui qu on mets dedans, j’ai essayé une recette de lentilles, une avec des haricots verts et une avec des pommes de terre… Et ça ne cuits pas avec les instructions de cookomix donc j’abandonne ce type de recette mais je suis preneuse de conseils…
J’ai celui qui va sur le dessus je testerai
Merci encore pour vos réponses