• Love1
  • A refaire!
    Très bonne et moelleuse. J’ai utilisé un sachet de levure de boulanger, ça a très bien fonctionné.

    Brioche Buchty Thermomix par flaby
    MiamJ'aimeLove33
    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très belle !
      Joliment gonflée !

    • Chouquette17 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour l’info, et j’ai la réponse que je cherchais à savoir qu’avec un sachet de levure ça peut fonctionner

      • juliekphotographie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Je n’avais pas de levure fraîche de ce fait j’ai mis 20g de levure en sachet (soit 4 sachets de 5grammes) ça va être ok vous pensez ?

    • Chouquette17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, 4 sachets ça me paraît beaucoup

      • juliekphotographie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bah oui en vous lisant j’ai un gros doute. J’ai voulu respecter les 20grammes … bon on verra bien elle repose la !

    • Chouquette17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      De mémoire j’en ai mis 1 pour la recette

      • juliekphotographie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Moi ce sont des sachets de 5grammes
        😅😅😅 elle va sacrément gonfler !

      • Chouquette17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Vous nous direz 😉

      • Grannymix a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonjour, est-ce qu’en utilisant la levure déshydratée vous suivez le processus de la faite chauffer avec le lait et le sucre ?

    • flaby a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Oui ca risque.. lol

    • juliekphotographie a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Et bien nickel !!! Trop bonne et belle texture !

    • amandinegeay a répondu il y a 8 mois

      Et vous flaby vous vous souvenez la contenance de vos sachez de levure ? C’est ce que j’ai à la maison (pas de fraîche) et je voudrai essayer de la faire pour ce we !

    • samiiailham a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      20 gr de levure fraîche = 1 sachet de levure sèche même si ce n’est pas la même quantité et oui faire chauffeur

  • Parfaite!!!!
    Réalisée au mcc sans modification 😍

    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara Glace à la vanille Thermomix par UmmSara Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    J'aimeMiam18
    • lantisysteme a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour … Vous êtes contente de votre MCC ??? C’est celui que je veux mais je me demande si je pourrais faire toutes les recettes thermomix avec

      • UmmSara a répondu il y a 9 mois

        Il est génial!!! Un peu moins puissant que le thermomix mais ca me pose aucun soucis.
        Le grand écran tactile en couleur, la grande capacité du bol (4,5l soit 3l de préparation), les recettes intégrées, et son design font vraiment la différence avec son cousin le MC+. Les 2 poignées ne sont pas gênantes et vu le poids du bol il aurait été dur pour moi de le porter d’une main 😂😂

    • Isa29270 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour cela va faire 6 mois que j’ai MrC+ et je suis enchantée ! Je réalise toutes les recettes proposées sur ce site. N’hésitez plus 😉. Par contre je ne suis pas convaincue par le nouveau connecté … il me semble qu’il n’a pas la poignée comme son petit frère ! Moins pratique à manipuler …. à mon avis
      Bonne journée

    • juliekphotographie a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Est ce qu’on peut congeler la glace une fois faite ?

      • UmmSara a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oui 👍🏼

    • Isa29270 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Oui sans problème

    • missemy a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour est-ce que c’est la crème fraîche que vous congeler en petits cubes sur la photo ? Ca a l’air pratique !!

      • UmmSara a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Oui c’est la 1ere étape !

    • Isa29270 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      C’est la préparation avant de rebattre le tout

    • nana33370 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai essayer mais du coup ces liquide au final pourtant j’ai suivie à la lettre

      • melynazya a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Moi aussi c est plus une texture milkshake et ça fait la deuxième que je la réalise et que j obtiens la même chose. Auriez-voys une technique pour qu elle soit moins liquide ?

    • UmmSara a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Quand je la fais mon bol est bien froid et les glaçons bien durs. Je ne perds pas de temps, mon fouet est à portée de main. Après le mixage des glaçons de vanille hop je rajoute le fouet et je sers immédiatement. Ça a une consistance de glace italienne qui sort de la machine. Pas toute dure compacte comme celle du supermarché. Ensuite je congèle ce qui me reste.

      • Marie29 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, on est bien d’accord que du coup, vous congelez à nouveau le produit congelé une première fois et fouetté? Je souhaiterais faire ça mais je ne suis pas sure que c’est faisable..

      • UmmSara a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui c est bien ça.

    • Elsaclaire a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour si on la fait a l’avance on peut la remettre au congélateur ce sera aussi bon?

      • UmmSara a répondu il y a 5 mois

        Oui tres bon!!

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