• J

    juliekphotographie a attribué 5/5 à la recette Penne aux bolets (cèpes), il y a 1 an et 1 mois

    Love1
  • J

    juliekphotographie a attribué 5/5 à la recette Sucre vanillé, il y a 1 an et 1 mois

  • F

    flaby a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 8 mois

    A refaire!
    Très bonne et moelleuse. J’ai utilisé un sachet de levure de boulanger, ça a très bien fonctionné.

    Brioche Buchty Thermomix par flaby
    MiamJ'aimeLove50
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très belle !
      Joliment gonflée !

    • C
      Chouquette17 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour l’info, et j’ai la réponse que je cherchais à savoir qu’avec un sachet de levure ça peut fonctionner

      • J
        juliekphotographie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour
        Je n’avais pas de levure fraîche de ce fait j’ai mis 20g de levure en sachet (soit 4 sachets de 5grammes) ça va être ok vous pensez ?

    • C
      Chouquette17 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, 4 sachets ça me paraît beaucoup

      • J
        juliekphotographie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bah oui en vous lisant j’ai un gros doute. J’ai voulu respecter les 20grammes … bon on verra bien elle repose la !

    • C
      Chouquette17 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      De mémoire j’en ai mis 1 pour la recette

      • J
        juliekphotographie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moi ce sont des sachets de 5grammes
        😅😅😅 elle va sacrément gonfler !

      • C
        Chouquette17 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Vous nous direz 😉

      • Illustration du profil de Grannymix
        Grannymix a répondu il y a 1 an

        Bonjour, est-ce qu’en utilisant la levure déshydratée vous suivez le processus de la faite chauffer avec le lait et le sucre ?

    • F
      flaby a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui ca risque.. lol

    • J
      juliekphotographie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Et bien nickel !!! Trop bonne et belle texture !

    • A
      amandinegeay a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Et vous flaby vous vous souvenez la contenance de vos sachez de levure ? C’est ce que j’ai à la maison (pas de fraîche) et je voudrai essayer de la faire pour ce we !

    • S
      samiiailham a répondu il y a 1 an

      20 gr de levure fraîche = 1 sachet de levure sèche même si ce n’est pas la même quantité et oui faire chauffeur

  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a attribué 5/5 à la recette Glace à la vanille, il y a 1 an et 4 mois

    Parfaite!!!!
    Réalisée au mcc sans modification 😍

    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    Glace à la vanille Thermomix par UmmSara
    J'aimeMiamLove40
    • lantisysteme a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour … Vous êtes contente de votre MCC ??? C’est celui que je veux mais je me demande si je pourrais faire toutes les recettes thermomix avec

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il est génial!!! Un peu moins puissant que le thermomix mais ca me pose aucun soucis.
        Le grand écran tactile en couleur, la grande capacité du bol (4,5l soit 3l de préparation), les recettes intégrées, et son design font vraiment la différence avec son cousin le MC+. Les 2 poignées ne sont pas gênantes et vu le poids du bol il aurait été dur pour moi de le porter d’une main 😂😂

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour cela va faire 6 mois que j’ai MrC+ et je suis enchantée ! Je réalise toutes les recettes proposées sur ce site. N’hésitez plus 😉. Par contre je ne suis pas convaincue par le nouveau connecté … il me semble qu’il n’a pas la poignée comme son petit frère ! Moins pratique à manipuler …. à mon avis
      Bonne journée

      • A
        Ance a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Je n’ose pas mixer des fruits congelés ou des glaçons comme dans cette recette puisqu’on dit que le MrC+ est moins puissant. Vous qui avez visiblement essayé la recette, aucun souci pour le moteur ou les pales de l’hélice ?
        Merci

      • cams-7 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Si moi je l ai essayé j’avais mis dans des petits moules à silicone muffin rempli au quart mais c’est trop lourd et trop gros j’ai casse la pièce dessous le hachoir
        J en avais j’en de rechange après je referais mais congeler que 4 h pas 16 h trop long trop dur

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour non je n’ai jamais eu de soucis

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ah mince ….

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Moi c’était des glaçons de taille moyenne. Il faut savoir que le melange est moins dur que des glaçons d’eau. Pour tout ce qui est mixage de congelé je commence toujours à vitesse 5 puis 6-7-8-9. Ce qui casse l’entraîneur de lame c’est de commencer en mode turbo ou vitesse 10 d’un coup

    • J
      juliekphotographie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Est ce qu’on peut congeler la glace une fois faite ?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui 👍🏼

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui sans problème

    • M
      missemy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour est-ce que c’est la crème fraîche que vous congeler en petits cubes sur la photo ? Ca a l’air pratique !!

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui c’est la 1ere étape !

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est la préparation avant de rebattre le tout

    • N
      nana33370 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour j’ai essayer mais du coup ces liquide au final pourtant j’ai suivie à la lettre

      • M
        melynazya a répondu il y a 1 an

        Moi aussi c est plus une texture milkshake et ça fait la deuxième que je la réalise et que j obtiens la même chose. Auriez-voys une technique pour qu elle soit moins liquide ?

    • Illustration du profil de UmmSara
      UmmSara a répondu il y a 1 an

      Quand je la fais mon bol est bien froid et les glaçons bien durs. Je ne perds pas de temps, mon fouet est à portée de main. Après le mixage des glaçons de vanille hop je rajoute le fouet et je sers immédiatement. Ça a une consistance de glace italienne qui sort de la machine. Pas toute dure compacte comme celle du supermarché. Ensuite je congèle ce qui me reste.

      • Marie29 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonjour, on est bien d’accord que du coup, vous congelez à nouveau le produit congelé une première fois et fouetté? Je souhaiterais faire ça mais je ne suis pas sure que c’est faisable..

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 10 mois

        Oui c est bien ça.

    • Elsaclaire a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour si on la fait a l’avance on peut la remettre au congélateur ce sera aussi bon?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Oui tres bon!!

    • C
      christ26 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour comment avez vous réussi à réaliser cette recette avec le MCC car la vitesse 3 sens inverse n’existe pas

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bien sûr que si elle existe, il suffit de mettre sens inverse sur l’icône 🔄

    • S
      sabrinaaa1701 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Selem aleykoum ulm Sarah. As tu tester Beaucoup de recette dans le Mcc?? Elles sont bien ? Je l’ai aussi mais prend quasi tout le recette ici !

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 4 semaines

        Wa aleykoum salam wa rahmatoullah. Non, j’ose pas me lancer dans les recettes intégrées non plus 😂😂. Je préfère venir ici, au moins on voit les rendus et les commentaires.

  • J

    juliekphotographie s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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