Cake très bon et moelleux!
Je n’ai mis que 90 gr de sucre et 70 gr de beurre.
250g de ricotta (pot en entier).
Une pincée de bicarbonate.
Il a cuit 50 minutes à 170 degrés.
Résultat bluffant.

Pains au lait qui sortent tout juste du four. Malgré une pâte très collante, il faut juste s’armer de patience et bien fariner les mains. Ça sent bon en tout cas 🙂

Déçue de cette recette. Trop sucrée, consistance fluide et goût pas top. On dirait plutôt un goût de creme pâtissière.. j ai bien respecté la recette. Je ne referai pas.

Testé et approuvé.
J ai diminué la quantité de riz car on n est que 2.
Je n ai mis les champignons qu au moment de rissoler pour les garder en entier et ça marche très bien. J ai utilisé de l’huile d olives au lieu du beurre, de l eau à la place du vin et un cube de bouillon de legumes.
Je n ai pas mis la crème fraiche, uniquement le parmesan râpé.
Le risotto était cremeux et savoureux.
Je suis d accord avec les commentaires qui disent qu on peut etre plus généreux en courgettes.
Element à signaler : le fond du bol n a pas cramé avec cette recette. A refaire donc.