laura_535
Actif il y a 2 ans et 10 mois
rachoule a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 10 mois
C’est une première au robot MCC .. merci beaucoup tellement plus simple
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morganelafey a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois
Première fois que je fais du foie gras, je n’avais jamais osé de peur de rater. Je me suis lancée en découvrant cette recette. Facile et réussi à tous les coups. Merci pour cette recette
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Je me lance aussi pour la première fois 🥵, vous le conserver comment le votre ? Merci bonne journée
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Je l’ai laissé 72 h au frigo dans son papier film puis je l’ai congelé pour les fêtes. Bon je l’ai goûté quand même 😂 bonne cuisine 💪
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Merci 🎉 🎉 bonne journée.
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Bonjour le foie gras vous le mettez dans le. Petit panier vapeur ? Dans la cuve ? Le mien est trop long…
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Dans le varoma le grand. 😊
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cycymarco a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 10 mois
Fais avec MCC, j’ai juste modifié le temps de cuisson (16min) sinon respect de la recette. Je l’ai fais dimanche soir, nous l’avons goûter ce soir : excellent !!!! Topissime !!
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Bonjour le foie gras vous le mettez dans le. Petit panier vapeur ? Dans la cuve ? Le mien est trop long…
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Je l’ai mis dans le panier vapeur (là où vous mettez les légumes pour vos cuissons vapeurs). Pas dans la cuve.
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16 min de chaque coter?
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Oui exactement 😊👍
- I
Bonjour, j’ai aussi un MCC, vous avez mis le menu automatique « cuisson vapeur » ? Vous avez attendu le préchauffage ou pas ?
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J’ai mis le menu normal de base. Pas mis en « cuisson vapeur » (je m’en suis rendu compte après…). Résultat impeccable pour le coup. L’eau chauffe dans la cuve et fait cuire le foie à l’étage 🙂
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Bonsoir, vous avez mis 16 min 120° vit 1 ? Et le décompte du temps de cuisson depuis le début si j’ai bien compris, pas de cuisson automatique ?
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Oui exactement 😉
- L
Bonsoir, vous l’avez fait cuire dans le petit panier vapeur ou dans le varoma ?
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Dans le varoma
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Merci beaucoup
- L
Lasabrine a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 10 mois
Vraiment facile à faire ! Lancez-vous ! Pour ma part, foie gras deluxe surgelé de Lidl. Presque pas de gras. Et la petite astuce qui consiste à faire quelques trous dans la première couche de film alimentaire pour retirer un maximum de gras est géniale !
- J
Magnifique. Jai acheté le même et je le fais dimanche. Combien de temps lavez vous laissé cuire svp?
- L
2×14 minutes pour moi. Et je l’ai fait refroidir 30 minutes dans de l’eau avec des glaçons avant de le mettre au frigo. Bonne dégustation !
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Bonjour l’avez vous fait décongeler avant de le saler ect ? Merci
- L
Bonjour. Oui, je l’ai fait décongeler la veille en le laissant au réfrigérateur.
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Bonjour, était il déjà assaisonné ou l’avait vous assaisonné vous même ?
Merci- L
Bonsoir. Je l’ai assaisonné moi-même.
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Merci.
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Bonjour, je viens d’acheter le même. Combien de temps vous le conservé une fois cuisiné ?
- L
Bonjour,, c’était l’année dernière donc je ne me souviens pas exactement. Je me souviens l’avoir sorti du congélateur 6 jours avant la dégustation. 24h de décongélation + 24h de marinade + cuisson + repos au frigo jusqu’au jour J. Bonne dégustation !
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Merci beaucoup
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Bonjour le foie gras vous le mettez dans le. Petit panier vapeur ? Dans la cuve ? Le mien est trop long…
- L
Bonjour. Il faut le mettre dans le Varoma, le grand « panier » au dessus de votre appareil.
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Merci ! Je ne l ai pas deouis longtemps ^^ c est donc ce que j ai fait avec le couvercle… Là il trempe dans l eau glace… Hâte de voir le résultat lol
- L
J’espère que vous allez vous régaler ! Encore quelques jours de patience….😉
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Oui ^^
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Tangee a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
J’adore cette recette parce qu’elle est vraiment hyper simple, hyper rapide, et toujours réussie.
Petit conseil pour les adeptes comme moi du vite-fait dernière-minute : au lieu de faire fondre le beurre puis le laisser refroidir, vous pouvez le mettre dans le thermomix, et mixer 30sec, vit3. Ça va faire une sorte de pommade, et ça facilite le mélange après. 👍
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Merci pour l’astuce
- A
Q
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Vous remplisse jusque où muffins ? Pcq moi sa débordé quelque fois
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Je crois que je remplis jusqu’à légèrement en dessous du papier
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Toujours au 3/4 environ
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Bonjour 👋 je pourrais avoir la dimension des moule en papier SVP.MERCI ? Je souhaite en faire ce week-end pour mes petits enfants , ils vont adorés
- M
Merci pour l’astuce
- M
Bonjour combien de temps la cuisson svp? Par ce que je trouve énorme 25 min
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C’est assez classique pour des muffins… toutes mes recettes ont ce temps de cuisson là…
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Hum il me semble que dans la recette de ceux a la banane c est 18min
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Ne sont ils pas trop sec?
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Pas du tout ! Ils sont super moelleux !
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Super merci pour la réponse bonne soirée 😊
- S
Ils sont parfaits! Je souhaite également les faire dans des moules papiers est nécessaire de les mettre en plus dans des moules classiques?
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Oui si vous ne mettez que le papier, ça ne sera pas assez solide la pâte coulera de partout. Il faut mettre le moule en papier dans le moule à muffin en silicone ou autre !
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Bonjour, je n’ai pas de bicarbonate est ce important pour la recette?
- J
Merci pour l’astuce
- G
Merci pour l’astuce 😉😉
- F
Merci pour l’astuce
- L
Wah !!!!!
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Merci pour l’astuce 👍
- S
Valider l’idée du beurre c’est parfait merci
- L
Comment remplissez vous les petits ramequins?avec une poché à douille?
- S
A la cuillère 🥄
- L
Ah ok merci 😊
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Merci beaucoup pour l’astuce du beurre 😊. Vos muffins sont superbes
- N
Super l’astuce pour le beurre merci.
- 7
Merci du conseil
- Y
Merci pour l’astuce on est tous pressé de nos jours 😂🥰
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Merci poir l’astuce pour le beurre !
- C
Merci pour l’astuce du beurre
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Bonjour. Peut-on faire les muffins la veille ?
- M
J’en fais assez pour quelques jours et je les conserve dans une boîte en fer et c’est nickel !
- L
Top l’astuce 😍
- R
Merci beaucoup pour l’astuce 🙏🏼🙏🏼
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Merci 😚 pour le conseil
- J
Merci pour l astuce du beurre !
- M
Merci pour l’astuce du beurre c’est excellent !
- C
Combien de muffin fait ton avec la recette svp. J’en ai 30 à faire pour la classe de ma fille. Merci de votre réponse
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C’est écrit dans la recette : 8. Moi j’ai des moules un peu plus petits j’en fais 10. Ça dépend de vos moules.
- C
Merci
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Miam miam 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭
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laura_535 a posé une question sur la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 11 mois
Vous remplisse à quel hauteur vos moules ?
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Bonjour au 3/4
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laura_535 a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 11 mois
Pas encore démouler, un peu peur vu la texture lol par contre un peu plus d 1h30 de cuisson… Je sais pas si je suis la seule…
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Sylvia_BAnana a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 5 ans et 7 mois
Bon sang comme c est bon !
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Bjr est ce que l intérieur doit être un peu liquide ? J en suis à 1h 20 de cuisson et c est toujours pas cuit… 😕
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Heu non, plutôt comme un flan je dirais
Bonsoir, je compte le faire demain et j’ai une petite question : pour la cuisson avec le MCC, vous avez décompté le temps après le préchauffage ? Merci
Bonsoir, non je n’ai pas décompté le temps de cuisson car il y a un an je ne pensais pas à le faire 😉 et franchement je le trouvais parfait ! Il vaut mieux qu’il soit moins cuit que trop
Merci de m’avoir répondu si vite ! Je vais donc démarrer à froid car on l’aime vraiment mi cuit. Bonne soirée
Bonjour le foie gras vous le mettez dans le. Petit panier vapeur ? Dans la cuve ? Le mien est trop long…