• laurent23 a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 1 mois et 4 semaines

    Pour une meilleure cuisson,utilisez une ardois demi ronde.c’etait comme cela que les curés faisaient cuire à l’origine.

  • laurent23 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 11 mois

  • laurent23 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 7 ans et 11 mois

  • laurent23 a noté 5/5 la recette Blancs en neige, il y a 7 ans et 11 mois

  • laurent23 a noté 4/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 8 ans

  • A

    Aline Muller a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 8 ans

    Bonjour, je souhaite réaliser le gâteau Savane au varome, mais je n’ais pas de sucre cristallisé. Puis je utiliser du sucre très fin pour pâtisserie, ou puis je utiliser du sucre perlé, préalablement broyer ou mixé?
    Et manque de bol pour moi en ce dimanche je n’ai plus que 60 grammes de beurre au lieu de 90 grammes, puis compenser avec de l’huile d’olive?
    D’avance merci, bon dimanche

    J'aime1
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 8 ans

      Sucre en poudre classique sans problème. Pour le beurre je ne sais pas quoi vous dire. Moi j’essaierai uniquement avec les 60 gr de beurre.

      • laurent23 a répondu il y a 8 ans

        bjr 60g de beurre suffit largement

      • A
        Aline Muller a répondu il y a 8 ans

        Merci de votre réponse.

  • laurent23 a noté 4/5 la recette Savane au Varoma, il y a 8 ans

  • laurent23 s'est inscrit il y a 9 ans et 1 mois