Vous ne mettez pas d eaux avec les framboises congelées Merci

Merci et bonne journée à vous

Bonjour vous ajoutez le jus plus les raisins dans le lait merci

Merci

Bonjour avez-vous beurré le moule avant de mettre le caramel ?

Magnifique 😜

Tres bonne mais lourde, je sais pas pourquoi, ??

Non c’est une couronne pas une galette!!
👎

Très belle pour une première bravo

Bravo elle est magnifique.
Expliquer moi comment vous faite pour qu’elle gonfle je pense que j’ai un soucis car moi ça ne fonctionne pas

Combien de sachets svp ?

1 sachet

La galette de mon enfance 🤗
Bravo

Bravo elle est superbe

Superbe

Bonsoir,
Puisque vous n’avez pas mis de fruits confits, avez-vous rajouté du sucre? Si oui, combien je vous prie? Merci pour votre retour! Votre galette briochée des rois est superbe!

*

C’est quoi le mode pétrir ?

Bonjour pouvez-vous me dire si la levure déshydratée c’est bien de la levure chimique svp

Merci d’avance

Bonjour question bête mais dès la première étape il faut mettre le fouet/batteur ?

Elle est très belle.
Moi j’ai un petit soucis je suis avec monsieur cuisine smart le temps de malaxage maximum est de 2 min donc j’ai fait trois fois pour avoir les 6 min mais la patte colle, quelqu’un aurais des conseils svp?

Vous mettez quoi comme farine

Bonjour je ne comprend pas le fait de filmer au contact la pâte. Cela ne l’empêche pas de gonfler ?

Peut on préparer la pâte la veille svp ??? MERCIIIIIIII d avance.

Que faut il comme moule j’adore obligé je mi colle demain matin

Et dedans, elle était aérée ?

Voici mon gâteau des rois cuit à 175 degré pendant 25minutes

Bonjour , avez vous modifié la recette vu que vous avez pas mis les fruits confits ?

Cela va faire 1 h que ma pâte pose et elle n’a tjrs pas gonflé

Idem chez moi 1ere pousse 2h, rien ne s’est passé 😥 du coup je l’ai rapproché de mon poêle et ça a l’air de gonfler

Bonjour
Idem je suis en pleine recette démarrée à 12h et elle ne gonfle pas il est 15h18.
Elle semble imbibée de beurre pourtant j’ai respecté les mesures bien que 250g de farine me paraît très peu par rapport aux autres ingrédients. Ai je oublié qq chose ?

Bonjour, à quel moment doit-on mettre le sucre perlé ? A la sortie du four ou avant ?

Je cuisine au mr cuisine. Ma pâte était archi collante. L’enlever du film a été la cata 😅 4h plus tard elle avait très peu gonflée, elle est au four… j’ai bien peur de ne pas avoir fait une réussite. Croisons les doigts 😅

Faite ce matin bcp d’attente mais ça va..

Intérieur

Je fais souvent des brioches, le secret fait toujours fondre votre levure à 37 avec le liquide donc le lait et le sucre aussi. Et vous mettez à monter dans votre four à 50 dans un plat avec un papier film dessus ça marche à tous les coups.

Combien de temps à monter au four à 50° SVP?
Et combien de sucre si on ne met pas de fruits confits?
Merci beaucoup pour votre retour 🙏🏼🥰

Faite 2 fois ! recette respectée à la lettre et plutôt ratée ! Lourde, indigeste, ne lève pas. Vraiment déçue. Je ne tenterai pas une 3eme

Alors premier essai : a) la pâte n a pas monté ( elle s est avachie en cuisant toutefois a monté à peu près normalement aux différents tps de pause ) malgré la recette suivie à la lettre ( sauf farine T 55 à la place de 45) b) tps totalement respecté ( fort long tt de mm 1 jour pr réaliser la couronne avec ts les tps de pause c) J ai tenté les boules de pâte sur papier cuisson avec ramequin au milieu J avais dc plutôt un béret basque plus qu une couronne =====> Une pâte avec bp de beurre ( vraiment trop je trouve 🤷🏼‍♀️) toutefois au goût délicieux et . . . ss prétention je fais bp de brioches que je ne rate JAMAIS Merci pr vos conseils

Cela fait des années que je fais des pâtes levées Kougelhopfs tartes aux quetsches avec pâte briochée beignets etc sans avoir le thermomix Le conseil si je puis me permettre Toujours tiédir le lait avec la levure fraîche dans micro-ondes 1mn ..puis dans un bol ajoutez farine sucre sel (ou bicarbonate de soude pincée)faire un puits ajoutez les œufs en les « battants au creux du puits (je fais aussi avec de la levure sèche 2 sachets)Ensuite rajoutez le lait tiède et puis vous mettez dans vos ro
bots là pâte pour la travailler tout en mettant le beurre mou 150 pour 700 de farine..Imbattable J’ai souvent donné mes recettes sur mon profil..Maintenant je fais avec M6 mais bon …J’envoie une photo Bonne semaine

Voilà

M6

Creme fraîche liquide c’est les petites briquettes ?

Bonjour vous avez fait cette recette ou thermomix ou au monsieur cuisine ? Merci

Merci

Bonjour moi j’ai suivi a la lettre et elle reste liquide c’est normal.
Merci

Bonjour vous mettez du café comment ?

Je suis allergique au lait comment puis je modifier la recette ?

Je vais essayer au compact cook, là je n’ai pas de café soluble ni maïzena😕

Je fais avec lait sans lactose sa marche

Peut on mettre de l extrait de café car pas de café soluble

Moi elle reste liquide 😭

Trop liquide dommage car bon goût

Ça m’est arrivée aussi la première fois,elles étaient liquide.
En fait il faut que le lait soit a température ambiante pour faire recette.si le lait est trop froid il faudra rajouter du temps de cuisson.
Voilà si ça peut aider.

Combien de temps se conservent t’elles?

Bonjour je viens de les faire.en suivant la recette a la.lettre au bout de 3h tjs pas fermés.qqun a til eu ce problème ?

Bonjour moi je les et fais il sont super liquide

Moi aussi trop liquides comment les rattraper

Oui elle et très bonne cette crème

Bonjour la mienne reste liquide pourquoi

Bonjour vous mettez des œufs entiers ou que le jaune

Perso j ai toujours respecter cette recette à la lettre san modifier la maïzena et elles sont pas liquide

Liquide a voir avec le refroidissement

Bonsoir non c partie dans l’évier trop liquide après refroidissement

Trop chou 😉

Bonjour
Est-ce que quelqu’un a déjà mis de l’arôme de café à la place du lyophilisé ?

Et bien moi après les 8mns à 90° je refais tourner 5mns à 100° et le résultat est là

Et pas besoin de mettre de la crème fraîche !