• Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 7 mois

    Elle sont délicieuse

    Madeleines Thermomix par Ludo30630
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  • Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 a attribué 2/5 à la recette Sorbet aux cerises, il y a 11 mois et 1 semaine

    Je trouve que 80g de sucre c’est vraiment trop pour un sorbet !!! Suis je le seul à penser sa ???

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    • SCSC a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, cela dépend beaucoup de la maturité et variété de la cerise ! personnellement j’ai réduit le sucre de moitié et c’est légèrement acide donc à vous d’adapter en fonction de vos cerises et de vos goûts 😊

  • Illustration du profil de sophie58

    sophie58 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an

    Recette faite souvent à la maison. Hors saison des « cerises à mias » comme on dit chez nous, celles en bocaux de chez Lidl vont très bien.

    Clafoutis aux cerises Thermomix par sophie58
    J'aimeLoveMerciMiamJ'aime pas43
    • Nath_4 a répondu il y a 1 an

      Merci je n’avais jamais pensé aux cerises en bocaux. Elles sont dénoyautées ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 an

        Oui

    • Illustration du profil de Ludo30630
      Ludo30630 a répondu il y a 1 an

      A Lidl ? Et niveau goût ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 1 an

        Au niveau goût elles conviennent bien.C est celles que j ai utilisé pour le clafoutis de la photo (2 bocaux pour un clafoutis)

    • Illustration du profil de Ludo30630
      Ludo30630 a répondu il y a 1 an

      Merci

    • Illustration du profil de Gilles 75
      Gilles 75 a répondu il y a 12 mois

      Très appétissant et donne autant envie de le déguster que d’en faire un ! Je vais aller voir s’ils ont des cerises sur mon marché …Sinon j’en trouve en bocal chez Leader Price, des 🍒 du nord.

    • M
      mumu67 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour est ce qu l’on peut le faire avec du lait demi écrémé à votre avis

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui on peut aussi

    • M
      mumu67 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci bonne journée

    • K
      KarineS a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Des cerises qui viennent de très loin, n’est-ce pas un peu dommage pour l’environnement ? A-t-on vraiment besoin de manger des clafoutis à toute période de l’année ? Et si on essayait de respecter les saisons ?

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour, vous pouvez être rassurée je cuisine à 95% avec des légumes et fruits de saison et si possible provenant de notre jardin. Mais j’avoue je fais qqes clafoutis avec des bocaux achetés en magasin si je n’en n’ai plus. Il y a plus grave, non? Bonne journée a vous

      • Illustration du profil de sophie58
        sophie58 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ce we pâte de coing, fruits
        de saison et provenant du jardin😉

        Clafoutis aux cerises Thermomix par sophie58
        Clafoutis aux cerises Thermomix par sophie58
        Clafoutis aux cerises Thermomix par sophie58
      • C
        cannelle94 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Celà donné d’excellents résultats avec des cerises congelées (à utiliser non décongelées )

      • Illustration du profil de valreas
        valreas a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Rien ne vaut celle du jardin

        20191123_115308 Thermomix par valreas
    • N
      Neevette a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Excellent, nous nous sommes régalés

  • Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 a posé une question sur la recette Soupe de pois cassés, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour à quoi sert le panier cuisson dans cette recette ???

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, c’est écrit sur la recette « Dans cette recette l’utilisation du panier de cuisson permet de parfumer la soupe avec le thym, les clous de girofle et les feuilles de laurier en évitant d’aller les chercher à tâtons à la fourchette avant le mixage. »

    • Illustration du profil de Ludo30630
      Ludo30630 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci

  • Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 a posé une question sur la recette Verrines saumon avocat, il y a 1 an et 6 mois

    Pour combien de verines ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J’en fait 6 après ça dépend de leur taille.

    • N
      Nad033 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,
      6 petites verrines apéritives ?

  • Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 a publié une note il y a 1 an et 6 mois

    Bonsoir qui aurait une recette de béchamel ?
    Celle du thermomix fait deux fois trop liquide elle prend pas ! Dessus ! Merci d’avance

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir. Cookomix je rajoute un peu d ail .

    • Illustration du profil de Ludo30630
      Ludo30630 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci 👍

    • François a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Salut Ludo!
      Si tu veux faire une béchamel plus épaisse, tu rajoutes un peu de farine.Moi je mets 1/2 l lait 50 g beurre, 50 g farine, sel, poivre, muscade, 10mn vit 4 à 90 degrés…

      • Illustration du profil de Ludo30630
        Ludo30630 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci

  • Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 6 mois

  • Illustration du profil de Ludo30630

    Ludo30630 s'est inscrit il y a 1 an et 6 mois

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