• Maetom a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellente recette ! a refaire sans hésiter ! Tout le monde a adore merci bcp !

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois

    Je persiste !!!! Il y a du mieux mais c’est encore à travailler. Je suis preneuse d’astuces car les coques sont creuses et elles ont craqué, j’ai pourtant ouvert un peu mon four mais trop tard.Cela vient peut-être de la cuisson : je cuis sur ma grille et sur la plaque lèche frite qui est en bas ( 2 niveaux ). J’ai commandé le kit à macarons sur un site pâtissier français, on verra. Garnis avec la ganache framboises chocolat blanc.

    Macarons Thermomix par Magwem
    Macarons Thermomix par Magwem
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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour Framboise je n’ai jamais osé faire ces macarons bravo pour ta persévérance .J’ai cru comprendre qu’il ne fallait pas cuire deux plaques en même temps dans le four Et aussi je ne sais pas si tu l’as fait mais il faut claquer la plaque

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Coucou Marie, oui j’ai claqué la plaque 💪. Ah alors la prochaine fois je cuis plaque par plaque. 🙏

    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, peut-être le four trop chaud ?

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        150 degrés

    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      La température paraît bonne, alors trop macaroné peut-être. Vous pouvez regarder le site « pure gourmandise  » vous trouverez plein de recettes et astuces pour les macarons

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui à priori c’est ça. Il est super ce site plein d’idées pour les garnir. Merci beaucoup !!!!

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Moi non plus pas le courage de tester la recette. En tout cas la couleur est très belle on a envie d’en manger 🤗

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Il faut se lancer !!!!

    • mamancomblee2017 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Personnellement je ne cuit tjs qu’une plaque à la fois pour une cuisson homogène car malgré la chaleur tournante sinon ce n’est pas top. Si ça peut vous aider!

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci moi je cuis en chaleur statique j’essaierai la tournante la prochaine fois .

    • Maetom a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir si cela peut vous aider je cuits les miens à 130 degrés pendant 20 min une plaque à la fois surtout sur papier sulfurisé et grille perforée ! continuez ! c est pas compliqué juste un coup de main et après on les réussit à tous les coups 😉

      Photo de Maetom
      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ah oui je vais persévérer. Ils sont bons et on peut varier les plaisirs au niveau de la garniture .

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ils sont superbes

    • P
      patosh21 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pour ma part c’est 14 minutes chaleur tournantes

      Photo de patosh21
  • Maetom a noté 5/5 la recette Sapins de macarons à la framboise, il y a 3 ans et 4 mois

    voilà mes petits sapins 🥰 bonnes fêtes à tout le monde

    Sapins de macarons à la framboise Thermomix par Maetom
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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mais c’est une forêt 🙂 très belle ! vous allez faire des heureux !

      • Maetom a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        oui une forêt rose mes enfants se dit. demandes si j étais pas un peu dingo 🤣🤣🤣 merci à vous !!!!

    • D
      dounette17 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Superbe ! Bravo !

    • Margot_6 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour vous avez doublé les quantités pour faire autant de sapins ?

      • Maetom a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        ouiii !!!

    • L
      louloute6ssone a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C difficile ou pas ?

      • Maetom a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        un coup de main pour les macarons après non c est rien de difficile

  • Maetom a noté 4/5 la recette Nougat, il y a 3 ans et 5 mois

    un vrai régal !! cependant j ai l impression qu il fond des qu il est hors du frigo ! avez vous une astuce ? merci pour cette super recette !!

    Nougat Thermomix par Maetom
    • christianne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir, quel miel avez vous utilisé. Merci

  • Maetom a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 3 ans et 9 mois

    waouh recette extra ! j ai pour ma part mis seulement 50g de sucre de canne complet avec la vanille et je le trouve bien sucré ! je retenterai sans sucre ajoute du tout ! je mets la recette en favoris on adore ! merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Contente que cela vous ai plu

  • Maetom a noté 5/5 la recette Gâteau de riz, il y a 3 ans et 11 mois

    excellente recette ! j ai diminué la quantité de sucre le caramel est suffisant pour nous ! merci bcp !!

  • Maetom s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois