• maha_2 a noté 4/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 11 mois et 2 semaines

    • maha_2 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Très bon c’est ma première mais je ne sais pas pourquoi y »avait des fissures 😬 quelqu’un peut me dire la cause ? Merci

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  • sam_22 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 4 ans

    Testé et approuvé ! Excellentes!

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par sam_22
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    • maha_2 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, la recette de la sauce yaourt svp? Merci

  • Amandinosaure a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 8 mois

    Testé et approuvé pour le gâteau licorne d’anniversaire ! Bon par contre ma génoise est retombée comme un soufflé à la sortie du four, du coup j’en ai fait deux et je n’avais pas de quoi doubler les doses de la chantilly, mais je ne referai pas la même erreur ^^ Merci pour la recette !

    Shortcake aux fraises Thermomix par Amandinosaure
    Shortcake aux fraises Thermomix par Amandinosaure
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Magnifique très bien fait

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Superbe travail

    • Sylvie_17 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Il m’est arrivée la même chose la génoise est retombé à la sortie du four j’ai dû en réaliser deux. J’ai pas compris mon erreur?

      • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je pense qu’il faut pas ouvrir votre four avant au moins une demi heure

    • Julie_9 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, peut-on le faire la veille ??

  • Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 7 mois

    Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai avec ce gâteau et j’aime faire des variantes car il est très simple à faire et très beau visuellement, c’est un gâteau qui fait toujours de l’effet quand il est amené sur la table ! On peut cumuler les étages et faire plusieurs génoises de tailles différentes. En général je fais la recette de génoise qui est déjà enregistrée dans le Thermomix que je trouve très bien, et je remplace souvent les fraises par des framboises surgelées Picard que je glisse entre deux génoises dans la crème. Puis je lisse la crème sur la génoise et sur les côtés à la spatule pour lui donner un aspect « Naked Cake » que j’adore visuellement. Agrémenté de petite décoration ♥️

    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
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    • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
      malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Très beau ça donne envie 😍

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Magnifiques ! Digne d une pâtisserie !

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci 😊

    • N
      nath2226 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Très beaux !👍✨🍰

    • Illustration du profil de ellyn
      ellyn a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Magnifique

    • S
      sbt92 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      waw magnifiques gateaux

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Magnifique !!!!! Dis moi, où est ce que tu as trouvé la Deco principale dessu ?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Le cake topper ? Ou les meringues ?

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ouiiii le cake topper

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Plusieurs sites le proposent ! Regarde sur PrintyourLove 🤗

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Super merci beaucoup !!!!! J’en cherchais depuis longtemps !!! Trop contente hihi ☺️

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ravie d’avoir pu t’aider ! 🥳

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Et voici le dernier en date !

      IMG_4111
      • I
        inesun a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour j ai essayé de trouver la recette de la crème et de la génoise, mais en vain ( je suis nouvelle ). Pourriez-vous me les envoyer svp ? Merci beaucoup
        P.s il est magnifique 😍😍

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Je vous envoie un MP

      • maomao7 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, je suis preneuse également !

    • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Wow j’adore! J’aimerais avoir la recette de la crème stp? Il s’agit d’une crème au beurre? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        J’ai utilisé la base de recette « chantilly » Cookomix (j’ai mis ma
        Recette exacte en commentaire sur la fiche recette du site) tu la trouveras dans les commentaires du coup 😀

      • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Ok merci ! Une dernière qst svp vous n’avez pas trouvé la génoise un peu sèche?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Pour ma part j’utilise la recette de génoise de base, déjà enregistrée dans le Thermomix et je la trouve vraiment bien, et c’est un gâteau qui fait toujours l’unanimité ici !

      • Ofeliie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour,
        Magnifique gâteau. Pouvez vous me donner la recette de la génoise du thermomix svp ? J’ai un robot équivalent et je vais suivre votre conseil et faire celle ci. Merci beaucoup

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        En MP 😉 attention à ne pas la faire trop cuire, elle deviendrait sèche !

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      La recette de la genoise pour les intéressées 🥰

      Photo de Manouchka_chikita
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    • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Et le dernier gâteau d’anniversaire d’automne de mon aîné, toujours avec la même recette ✨

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    • Illustration du profil de letilou85
      letilou85 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour , votre gâteau est magnifique 😍, vous doublez la recette de la génoise ? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Si on est pas beaucoup je fais une seule genoise que je sépare en deux dans la hauteur. Sinon oui il m’arrive de faire 2 génoises, une que je laisse telle quelle en base et l’autre que je sépare.

    • M
      marospaul08 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, j’ai prévu de faire le gâteau samedi pour l’anniversaire dimanche de mon fils. J’ai acheté des fraises surgelées, comment procédez vous avec les framboises ? Décongélation avant …? J’espère avoir le même rendu 😉 bonne journée. Marie.

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Pour ma part, je laisse les framboises congelées. Si vous le faites la veille, je pense que vous pouvez laisser les fraises congelées. Elles décongèleront tranquillement au frigo dans le gâteau une fois au frais 😉

    • M
      marospaul08 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Super merci ! Bonne journée.

  • N

    neilouss a noté 5/5 la recette Pâte tandoori, il y a 4 ans

    Super recette, j ai utilisé la moitié de la pâte pour mariner des blancs de poulets, puis j ai fait revenir des oignons coupés dans de l huile d olive, j ai intégré la pâte et le poulet, de la tomate concassés Et en faisant longtemps revenir et en y ajoutant de l eau pendant la cuisson et à la fin une crème liquide. Recette validée en sauce accompagnée de riz.

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    • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Quand vous marinez votre blanc de poulet n’oubliez pas d’ajouter du yaourt nature 😋