Manu El
Actif il y a 1 jour et 15 heures
Manu El a noté 4/5 la recette Tarte tatin, il y a 3 ans
Avez vous des astuces pour bien réussir le caramel? Le beurre fait à chaque fois une pellicule? Utilisez vous du sucre blanc ou roux? Merci de vos retours! 😉
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Manu El a noté 3/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 3 ans
Je suis désespéré, je n’arrive jamais a réussir cette recette, pourtant je mets toujours plus longtemps la durée et la température, il retombe toujours. Avez vous des conseils?
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Manu El a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 4 ans
Très bonne recette, cependant je l’ai fait avec du citron en bouteille et je ne trouve pas le gout du citron, j’ai mis 10gr, quel dose mettez vous?
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Manu El a noté 3/5 la recette Mousse de fraises, il y a 5 ans et 8 mois
Décu pour ma premiere mousse à la fraise, est ce le fait de ne pas l’avoir passer au congelateur 30mn? Pour la prochaine est ce qu’une fois passé au congelateur 30 mn apres on la laisse au frigo? Je l’ai faite hier soir et ce soir voila le resultat en photo 😱
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Le profil de Manu El a été mis à jour il y a 6 ans et 4 mois
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Manu El a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 4 mois
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Manu El s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour, ne désespérez pas! Le plat ne doit pas être trop grand en diamètre sinon il s afaisse.
Oui il s’affaisse, j’essayerai dans un moule à soufflé plus petit. Merci pour votre réponse.
Certaines personnes le font cuire 45 min. La pointe du couteau reste mon repère…. quant au plat un de 26 cm de diamètre me semble correct! Et pour la réponse de rien…. 🙂
Encore une fois je n’ai pas reussit! Il etait bien gonflé, j’ai mis une pointe de couteau pour controlé la cuisson au bout de 50 minutes et la désastre il est retombé et ressemble a un flan! 🥲