• Super merci pour ce partage
    Oublié pas de sortir votre fois du frigo pour pàs qu’ilsoit trop froid sinon les œuf von retomber lors du mélange

    • Mathilde07 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      merci pour l’astuce

  • Nous avons beaucoup aimé. Enfin …les adultes, parce que les ados n’ont pas accroché. J’ai le souvenir d’en avoir mangé à Lyon beaucoup plus chargé en ail et persil. La prochaine fois (quitte à ne pas ménager les ados, autant y aller 😁), je forcerai sur les épices !
    Merci en tout cas pour cette recette, facile, rapide et qui change vraiment !

    Gâteau de foie de volaille Thermomix par Akwell
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    • Coconini38550 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’ai une petite recette de Bocuse à tomber. Accompagnée de quenelles ( on est à Lyon ou pas ? ) Effectivement bien plus relevée.😉😁😋

      • Mathilde07 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonsoir, c’est possible d’avoir la recette svp? bonne soirée

      • Coconini38550 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Bonjour voilà la recette.

    • Milietoile a répondu il y a 6 jours et 1 heure

      Moi je fais celle là, de Georges BLANC 😍

  • 🍅 Je l’ai adapté pour le Tm 31, J’ai modifié les quantités avec 2 fois 500g et j’ai mis 50minutes.
    Résultat impeccable , avec des bonnes.🍅 du jardin. Top👍

    Concentré de tomates Thermomix par Vily
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    • Mathilde07 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir vous ça navait pas accroché au fond ? Moi le fond était cramé donc je pense que je vais augmenter les quantités la prochaine fois. Mes tomates avaient peut être moins d’eau que les vôtres

      • Vily a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        J’avais mis des tomates bien juteuses de mon jardin et le fond de mon bol n’était pas brûlé.

  • Pourquoi rajouter de lhuile de coco ? Du sucre ? Et du sel ?
    Juste en mixant les amandes, vous obtenez une belle purée 😉

    J'aimeLoveWowMerci47
    • Anton a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      L’huile vient jouer sur la texture pour que cela fasse plus purée que pâte

    • Coukie18 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Suffit juste de mixer plus longtemps 😉

    • Mathilde07 a répondu il y a 7 mois

      Coukie 18 vous pouvez me dire combien de temps vous mixer et à combien svp ? L’huile sert peut être de conservateur ? Vous la conserver combien de temps vous svp et à température ambiante ?

      • Coukie18 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je mixe progressivement à partir de 3, j’augmente de 1 toutes les 10s
        Je racle les parois, recommence une fois.
        Ensuite je met sur 4-5 pendant au moins 5 min, tout dépend de la consistance voulu…
        Plus vous mixez longtemps, plus ce sera liquide 😉
        Je la conserve à température ambiante et souvent sous 15jours voir 1 mois grand max, elle est mangée 😂
        Je fais comme ça pour tous les oléagineux (noisette, amande, noix de cajou, cacahuète)
        Bon appétit 🤪

      • Annie.Zen a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        bonjour perso je suis d’accord avec vous, il faut juste mixer doucement dès le départ et monter la vitesse a fur et à mesure 🙂 merci

    • lyloou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Comme pour le beurre de cacahuète… il n’y a pas besoin de rajouter quoique ce soit mais juste de mixer suffisamment pour faire ressortir le gras naturel contenu dans la « noix »😁😉

    • CantaCake a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Bonjour, utilisez vous des amandes avec la « peau »?

  • Bonjour je viens de ramasser à l’instant des figues. Vous le faites avec des figues sèches ou des fraîches ? Merci en tout cas pour la recette

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