Magnifique ce craquelé sur le dessus! Moi je n’y arrive jamais! Et chouette l’astuce de la poêle pour faire fondre le choc et le beurre, c’est plus rapide à nettoyer que le momo! 🙂

Merci Océane 🙏 C’est gentil😊 Effectivement à la casserole cela permet de faire plusieurs étapes en même temps et économiser un lavage Hihi 😉

Bonsoir je voudrais savoir si vous ajouter plus de beurre car moi en respectant la recette la texture n’est pas la même elle est plus compact , et ajouter vous de la levure ?
Merci d’avance

Bonsoir🤗 non je mets la dose de beurre indiquée. Pas de levure non plus. Le secret c’est la taille du moule il faut prendre celle indiquée. De je l’ai fait dans un moule de 18/20cm à bords hauts. C’est un plat récupérer d’un plat surgelé picard, j’espère que cela pourra vous aider 😊😉

La casserole à été mise en bain Marie ?

Absolument 👍
Petite casserole dans un peu plus grande 😉

Bonsoir,
Même remarque que mz02 en ce qui me concerne. Lorsque je fais la pâte, elle est bien moins liquide que ce que je vois sur votre photo…
Perso, je pense que c’est la quantité de coco râpée qui a largement changé la texture. Vous aviez respecté les grammages à la lettre ?
Le gâteau est au four… je verrai si ce sera une réussite quand même ! Moule à bord haut de 18cm pour ma part. Je n’avais pas 20…
Bonne soirée.

Bonsoir🤗
Je comprends, l’essentiel est le résultat, on saura quand vous l’aurez sorti du four.
Oui j’ai respecté les doses de coco.
Je croise les doigts pour vous 🤞🤞🤞

Bo jour qqn pourrait me donner une bon e recette de gâteau au chocolat bien gonflé ? J’ai essayé plusieurs déjà et je suis déçue a chaque fois…
Ma dernière réalisation depuis cookidoo….regardez vous même l’épaisseur…c’est la recette gâteau au chocolat 🙄