• M

    mela76 a posé une question sur la recette Gaufres raclette, il y a 9 mois et 4 semaines

    Bonsoir, j’envisage de faire cette recette et je le demandais si quelqu’un avait essayé de congeler les gaufres ??
    J’aurai voulu anticiper la préparation… Merci d’avance

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonsoir,
      Je congèle mes gaufres sans aucun souci mais jamais tenté de congeler cette recette

      • M
        mela76 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci pour votre retour. J’hésite car celles ci sont faites de pommes de terre donc j’ai peur que ça rende de l’eau…

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Vous pouvez congeler vos gaufres et faire le montage à la dernière minute. Recette déjà testée 😉 et même avec les pommes de terre je ne vois pas de soucis particulier

    • M
      mela76 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Ah super merci !!

  • M

    mela76 a posé une question sur la recette Pâte sucrée, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonsoir, est ce que je peux faire la pâte ce soir pour la cuire demain ??

    • Illustration du profil de Tiphany
      Tiphany a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir 😉

      Sans aucun souci 👌🏼 je l’avais précisé sur des posts/questions, elle peut être préparée la veille ou congeler/décongeler également…

      N’hésitez pas à fariner +++ la pâte peut être un peu (beaucoup collante) mais en farinant vraiment ça se passe super bien 😅

      Bonne dégustation !

      Je la prépare demain pour des tartelettes mojito moi

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui pardon j’ai vu ensuite dans les commentaires précédents.. j’aurai du vérifier avant de poster désolée.
      Merci d’avoir répondu en tt cas. Elle est train de ramollir avant l’étalage 😁
      Bonne recette

  • Illustration du profil de Cocotte 49

    Cocotte 49 a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 2 ans et 11 mois

    Premier number cake pour l’anniversaire de mon fils 👍

    Pâte sucrée Thermomix par Cocotte 49
    Pâte sucrée Thermomix par Cocotte 49
    Pâte sucrée Thermomix par Cocotte 49
    J'aimeWowLoveMiamMerci93
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est superbe et à l’air trop bon 🤤

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo !!! C’est magnifique 🤩

    • M
      moumou83 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique 👏

    • Illustration du profil de bilouke
      bilouke a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      super beau 👌

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, bravo c’est super beau !! Qu’avez vous utilisé comme recette pour les 2 chantilly ? Merci

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bjr ce ne sont pas des chantilly mes 3 ganaches chocolat noir lait et blanc

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ok vous avez suivi quelle recette ?

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci bcp

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        De rien 😉

    • S
      saby81 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Il est super, pouvez vous me dire si vous avez du faire deux fois la recette ou avec un pâton suffi pour faire les 2 merci

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je ne me souviens plus trop mais mieux vos en faire plus ts de même

    • K
      kaolack06 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est magnifique bravo!! vous avez facilement pu couper la pate avant cuisson?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Désolé du retard pour la réponse oui en la laissant bien au froid avt c’est plus facile de decouper

    • Illustration du profil de mag_393
      mag_393 a répondu il y a 1 an

      Superbe!

    • Illustration du profil de mag_393
      mag_393 a répondu il y a 1 an

      Quelle est lá crème que vous avez utilizé?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 an

        Crème liquide

    • Illustration du profil de mag_393
      mag_393 a répondu il y a 1 an

      Merci

    • Illustration du profil de K-ryne 🌹
      K-ryne 🌹 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Pouvez vous me dire l’or du coupage ? Est-il difficile tiens t’il ou s’écrase t’il ? 🙏 car j’hésite fortement… merci de votre retour

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bjr ça tendance a se cassé un peut ts de même mais franchement pour ma pars ça été

      • Illustration du profil de K-ryne 🌹
        K-ryne 🌹 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse 🙏
        Mais je n’ai pas réussi à faire le biscuit 🥹

    • Illustration du profil de Cocotte 49
      Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Qu’est ce que vous avez pas réussi 🤔

    • Illustration du profil de Cocotte 49
      Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Moi je les bien étalé coupé avec mon modèle et remis au froid avt de le faire cuire

    • Z
      zinzina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bravo !

  • M

    mela76 a posé une question sur la recette Flan de légumes, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour, quelqu’un a t-il déjà congeler ces flans? Est ce toujours aussi bon après décongélation ? J’ai peur que ça rende de l’eau… 🤔🤔 Merci

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, c’est le risque avec les légumes en version flan.

  • M

    mela76 a posé une question sur la recette Cupcakes Kinder, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour a tous,
    J’aimerai utiliser la recette de la ganache Kinder pour faire un number cake pour les 7 ans de mon fils. Pensez vous qu’elle suffira ou je dois doubler la dose ? Je ne fais qu’un étage au gâteau avec la pâte sablée. Merci d’avance pour votre aide

    J'aime1
    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, je vais faire la même chose que vous, personne ne vous avait répondu 😣 aviez-vous eu besoin de doubler la dose ou pas du coup?

      • M
        mela76 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour,
        J’avais doublé la recette de ganache par contre je n’ai mis qu’un sachet de chantifix. Je pense même que j’aurai pu ne pas en mettre du tout elle avait très bien monté.
        J’ai pris la recette de pâte sablée sur Cookomix, je ne l’ai pas doublé car j’ai fais un seul étage a mon chiffre et il m’en reste encore au congélateur
        Je peux vous envoyer la photo du gâteau si vous voulez.

        Bonne préparation

    • Illustration du profil de annabelle_92
      annabelle_92 a répondu il y a 4 ans

      Super merci! Je veux bien une photo de votre gâteau ce serait très gentil de votre part 😊 et vraiment merci pour votre réponse rapide!

  • L

    lolotte4275 a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 4 ans et 2 mois

    • M
      mela76 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour,
      J’aimerai utiliser la recette de la ganache Kinder pour faire un number cake pour les 7 ans de mon fils. Pensez vous qu’elle suffira en 1 fois ou je dois doubler la dose ? Je ne fais qu’un étage au gâteau avec la pâte sablée. Merci d’avance pour votre aide

  • Illustration du profil de MatLenPA

    MatLenPA a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.

    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    J'aimeWowMerciLoveMiam119
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique!
      Vois l avez garnis avec quoi?
      Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus?

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
      La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien

      • M
        MARION07 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.

      • F
        flo59820 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique ! Bravo !

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉

    • Justine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour!

      Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
      Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!

      Bonne journée 🙂

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.

      • Justine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci je retenterai a l’occasion =)

    • C
      carak71 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
      X 3? Aurai-je assez ?
      Merci d’avance pour votre réponse.

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
        2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
        La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️

      • C
        carak71 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup pour les conseils

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo

    • B
      babouille42590 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.

    • M
      mela76 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses

    • V@NESS@ a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci

    • K
      kmz1 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?

    • M
      Misscanaillou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci

    • Edwige.B a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Wouah c’est magnifique!!!

    • marlene44800 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Vous avez cuit combien d etemps car plus fin qu’une tarte

    • Illustration du profil de emyglt
      emyglt a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, combien de temps avez vous cuit la pâte ?

    • L
      lilie64500 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour peux ton préparer à l’avance de la pâte sablée et la congeler ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bonjour lilie64500 oui la pâte sablé ce congelé très bien, pensez à la sortir bien à l ‘avance.

  • M

    mela76 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois