- M
mela76 a posé une question sur la recette Gaufres raclette, il y a 9 mois et 4 semaines
Bonsoir, j’envisage de faire cette recette et je le demandais si quelqu’un avait essayé de congeler les gaufres ??
J’aurai voulu anticiper la préparation… Merci d’avance - M
mela76 a posé une question sur la recette Pâte sucrée, il y a 2 ans et 11 mois
Bonsoir, est ce que je peux faire la pâte ce soir pour la cuire demain ??
Bonsoir 😉
Sans aucun souci 👌🏼 je l’avais précisé sur des posts/questions, elle peut être préparée la veille ou congeler/décongeler également…
N’hésitez pas à fariner +++ la pâte peut être un peu (beaucoup collante) mais en farinant vraiment ça se passe super bien 😅
Bonne dégustation !
Je la prépare demain pour des tartelettes mojito moi
- M
Oui pardon j’ai vu ensuite dans les commentaires précédents.. j’aurai du vérifier avant de poster désolée.
Merci d’avoir répondu en tt cas. Elle est train de ramollir avant l’étalage 😁
Bonne recette
Cocotte 49 a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 2 ans et 11 mois
Premier number cake pour l’anniversaire de mon fils 👍
- V
Il est superbe et à l’air trop bon 🤤
Bravo !!! C’est magnifique 🤩
- M
Magnifique 👏
super beau 👌
- M
Bonjour, bravo c’est super beau !! Qu’avez vous utilisé comme recette pour les 2 chantilly ? Merci
Bjr ce ne sont pas des chantilly mes 3 ganaches chocolat noir lait et blanc
- M
Ok vous avez suivi quelle recette ?
- M
Merci bcp
De rien 😉
- S
Il est super, pouvez vous me dire si vous avez du faire deux fois la recette ou avec un pâton suffi pour faire les 2 merci
Je ne me souviens plus trop mais mieux vos en faire plus ts de même
- K
C’est magnifique bravo!! vous avez facilement pu couper la pate avant cuisson?
Désolé du retard pour la réponse oui en la laissant bien au froid avt c’est plus facile de decouper
Superbe!
Quelle est lá crème que vous avez utilizé?
Crème liquide
Merci
Bonjour,
Pouvez vous me dire l’or du coupage ? Est-il difficile tiens t’il ou s’écrase t’il ? 🙏 car j’hésite fortement… merci de votre retourBjr ça tendance a se cassé un peut ts de même mais franchement pour ma pars ça été
Merci pour votre réponse 🙏
Mais je n’ai pas réussi à faire le biscuit 🥹
Qu’est ce que vous avez pas réussi 🤔
Moi je les bien étalé coupé avec mon modèle et remis au froid avt de le faire cuire
- Z
Bravo !
- M
mela76 a posé une question sur la recette Flan de légumes, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour, quelqu’un a t-il déjà congeler ces flans? Est ce toujours aussi bon après décongélation ? J’ai peur que ça rende de l’eau… 🤔🤔 Merci
Bonjour, c’est le risque avec les légumes en version flan.
- M
mela76 a posé une question sur la recette Cupcakes Kinder, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour a tous,
J’aimerai utiliser la recette de la ganache Kinder pour faire un number cake pour les 7 ans de mon fils. Pensez vous qu’elle suffira ou je dois doubler la dose ? Je ne fais qu’un étage au gâteau avec la pâte sablée. Merci d’avance pour votre aideBonjour, je vais faire la même chose que vous, personne ne vous avait répondu 😣 aviez-vous eu besoin de doubler la dose ou pas du coup?
- M
Bonjour,
J’avais doublé la recette de ganache par contre je n’ai mis qu’un sachet de chantifix. Je pense même que j’aurai pu ne pas en mettre du tout elle avait très bien monté.
J’ai pris la recette de pâte sablée sur Cookomix, je ne l’ai pas doublé car j’ai fais un seul étage a mon chiffre et il m’en reste encore au congélateur
Je peux vous envoyer la photo du gâteau si vous voulez.Bonne préparation
Super merci! Je veux bien une photo de votre gâteau ce serait très gentil de votre part 😊 et vraiment merci pour votre réponse rapide!
- L
lolotte4275 a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 4 ans et 2 mois
- M
Bonjour,
J’aimerai utiliser la recette de la ganache Kinder pour faire un number cake pour les 7 ans de mon fils. Pensez vous qu’elle suffira en 1 fois ou je dois doubler la dose ? Je ne fais qu’un étage au gâteau avec la pâte sablée. Merci d’avance pour votre aide
MatLenPA a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 10 mois
Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.
Magnifique!
Vois l avez garnis avec quoi?
Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus?Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien- M
Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.
- F
Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂
Magnifique ! Bravo !
Merci 😊
👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞
Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍
Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?
Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉
Bonjour!
Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!Bonne journée 🙂
Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.
Merci je retenterai a l’occasion =)
- C
Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
X 3? Aurai-je assez ?
Merci d’avance pour votre réponse.X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️- C
Merci beaucoup pour les conseils
C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo
- B
Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??
J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.
- M
Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance
Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses
Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci
- K
Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?
- M
Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci
Wouah c’est magnifique!!!
Vous avez cuit combien d etemps car plus fin qu’une tarte
Bonjour, combien de temps avez vous cuit la pâte ?
- L
Bonjour peux ton préparer à l’avance de la pâte sablée et la congeler ?
Bonjour lilie64500 oui la pâte sablé ce congelé très bien, pensez à la sortir bien à l ‘avance.
- M
mela76 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
Bonsoir,
Je congèle mes gaufres sans aucun souci mais jamais tenté de congeler cette recette
Merci pour votre retour. J’hésite car celles ci sont faites de pommes de terre donc j’ai peur que ça rende de l’eau…
Vous pouvez congeler vos gaufres et faire le montage à la dernière minute. Recette déjà testée 😉 et même avec les pommes de terre je ne vois pas de soucis particulier
Ah super merci !!