Melkitchen
Actif il y a 2 semaines et 6 jours- M
Melkitchen a posé une question sur la recette Nougat, il y a 6 ans et 9 mois
help! bonjour , mon amie a testé deux fois la recette et moi une fois et résultats : loupées 3 fois ! résultat : une espèce de caramel qui reste mou après une nuit au frigo ! j’ai utilisé du miel de fleurs liquide .. pourriez vous nous aider à réussir ce beau nougat .. merci !!!
- M
Melkitchen a noté 5/5 la recette Crème aux spéculoos, il y a 7 ans et 1 mois
- M
Melkitchen a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 7 ans et 2 mois
- M
Melkitchen s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Minou????
Désolé je n’avais pas vu la question !
Aviez-vous bien enlevé le gobelet ? s’il est trop liquide c’est qu’il n’a pas assez desseché. Si vous avez bien enlever le gobelet cela vient du miel, essayez du coup de le cuire plus longtemps en surveillant bien ou changez de miel (en évitant le miel de fleur) et en ajoutant éventuellement un peu de glucose (350g de miel et 50 grammes de glucose).