• M

    MissMimi a posé une question sur la recette Jus de pommes, il y a 9 mois

    Bonjour, pensez-vous qu’il est possible de le faire sans sucre ?

    • Illustration du profil de JD8895
      JD8895 a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir
      Je n’ai pas essayé mais je pense qu’il faut alors prendre des pommes bien parfumées.

      • M
        MissMimi a répondu il y a 9 mois

        Merci

  • M

    MissMimi a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an

    Bonjour, merci pour la recette. Peut-on la congeler ?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 an

      Oui. Il faut préparer vos fonds de tarte, soit à plat ou roulés comme les patescdu commerce avdc un papier sulfurisé. Il faudra la decongeler quelques heures avant l’utilisation

      • M
        MissMimi a répondu il y a 1 an

        Merci

  • M

    marlene0107 a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 1 an et 7 mois

    J ai testé pour la 1 ère fois la recette.
    J ai eu tous les pépins a la surface une fois cuit ou certains en morceaux.
    J ai fait comme dis dans les commentaire précédant, ajouté 1 sachet d agar agar. Et mis 2 min supplémentaire de cuisson. Mais il s’est aglomere et ne s est pas dissout. J ai du mixé. Mais ça me fait une gêlée maintenant. Comment aurai je du procéder autrement ? Merci

    • M
      MissMimi a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Moi je la fais sans agar agar, il suffit de prolonger la cuisson de quelques minutes pour que la texture soit bonne.

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je crois que l agar agar se met à froid.
      Bien cordialement

  • M

    MissMimi a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, merci pour cette recette. C’est en cours de cuisson. Je voudrais savoir combien de temps ça se conserve. Merci 🙂

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, c’est indiqué dans la recette !

    • M
      MissMimi a répondu il y a 1 an et 7 mois

      D’accord, je n’avais pas vu. Merci

  • M

    MissMimi a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 1 an et 7 mois

    Re-bonjour, la texture que j ai obtenu est un peu liquide (après refroidissement mais pas encore mis au frigo). J’ai utilisé de la crème fraîche épaisse. Est-ce que ça pose probleme ? Est ce qu on peut mettre moins de crème? Merci 🙂

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, oui vous pouvez essayer de mettre moins de crème. Il faudra chauffer probablement moins longtemps, surveillez bien !

      • M
        MissMimi a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

  • Ofee18 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai du louper quelque chose, car je ne trouve pas ça terrible. Trop le gout de crème fraîche à mon gout et pas asser le gout de caramel. Déçue 😢

    J'aime1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous avez bien utilisé le sucre recommandé dans la recette ?

      • Ofee18 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pourtant oui

    • M
      MissMimi a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est pareil pour moi. J’ai utilisé de la crème épaisse je me suis dis que c’était peut-être à cause de ça…

      • Ofee18 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je crois également que c’est a cause de la crème épaisse. Car c’est également ce que j’ai utilisé et une dame sur le groupe fb m’as dit que y’avais de grande chance que sa vienne de là. Je réessaierai avec de la liquide, mais la du coup je sais pas quoi faire de ceux ratés.

  • M

    MissMimi a attribué 4/5 à la recette Confiture de clémentines, il y a 1 an et 8 mois

  • yvan.col a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 2 ans et 6 mois

    peut on mixerpour ne pas avoir de morceau?

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Oui tout à fait mais faite attention aux projections
      Pour ma part je mets un torchon en boule et je maintien le bouchon du Thermomix le temps du mixage

    • M
      MissMimi a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, a quel moment faut-il mixer ?

  • Illustration du profil de Dweelves

    Dweelves a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 2 ans et 3 mois

    Un gros problème avec cette recette, c’est la troisième fois que je l’a fait, et c’est la première fois que j’arrive à prendre une photo avec au moins un pancake sur l’assiette sinon ils disparaissent trop vite… où vont tout ces délicieux pancakes ?

    Pancakes Thermomix par Dweelves
    HahaJ'aimeMiamLoveTristeMerciWow313
    • Illustration du profil de Domadele
      Domadele a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’est peut-être à cause de Peter…..Pan…..cakes?(-_-)

    • Illustration du profil de Dweelves
      Dweelves a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      😊😂

    • Alisssia a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Quelle cuisinon tu utilises ? (Puissance du feu)

    • Illustration du profil de Dweelves
      Dweelves a répondu il y a 2 ans

      bonjour ! j’ai une plaque de cuisson à induction j’utilise une puissance assez haute genre feu vif

    • M
      MissMimi a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, est-ce que vous laissez reposer la pâte?

      • Illustration du profil de Dweelves
        Dweelves a répondu il y a 1 an et 8 mois

        bonjour excusez-moi pour le retard non contrairement au pancakes à la banane cette recette ne nécessite pas de temps de repos mais peut-être qu’il sera encore plus moelleux à essayer 😉

      • L
        lili22800 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        moi, je ne la laisse pas reposer. je l’utilise dans la foulé.

    • bototo222 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Faut il laisser reposer la pâte car pas assez épais?

      • Illustration du profil de Dweelves
        Dweelves a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je ne sais pas 🤷‍♀️ il faut faire des essais

      • mpgirl59 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        pas temps de repos pour cette recette

    • Illustration du profil de sonia_66
      sonia_66 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Peut on remplacé le lait demi écrémés part du lait entiers merci

      • Illustration du profil de Dweelves
        Dweelves a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui sans problème je n’utilise que du lait entier à la maison

    • Clairett2 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est vrai ! Pareil de mon côté ! Ils sont trop bons

    • O
      ouiely a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Tu m’as eu aux premiers mots 🤣🤣sinon bon appétit 👌🏻

    • K
      kaflolouise a répondu il y a 1 mois

      😂 😂 😂

  • M

    MissMimi s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

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