• Vraiment une Tuerie et très facile à réaliser

    Trianon Thermomix par rachel26
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Joyeux anniversaire! 🎂

      • rachel26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merciiiii lol

    • courantdair a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très beau gâteau 👍

      • rachel26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci et vraiment facile, à tester sans soucis 😉

      • courantdair a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Facile ? Je vais tester alors pour mon prochain dessert 🤔

    • Lascar a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Il est superbe ! 😉

    • morgane-0178 a répondu il y a 1 an

      Rachel26 quel moule avez-vous utilisé ? J’angoisse déjà pour le démoulage lol merci !!!

    • rachel26 a répondu il y a 12 mois

      Morgane j ai utilisé un cercle sans fond en alu de pâtisserie.
      À la 1 ère cuisson du fond du gâteau, j ai passé un couteau pour bien le décrocher du moule et ensuite quand tout sera terminé le lendemain un petit coup de sèche cheveux autour et le tour est joué 😉
      J espère t’avoir aidé

    • Lolielo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, superbe !!!! Vous l’avez préparé la veille ?? Merci

      • rachel26 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Oui 😉 Juste le cacao au dernier moment Bonne dégustation 😄

    • Dedel_1 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour pouvez vous me.donner les dimensions de votre moule ? et si vous avez doubler les doses? Car je l es fait il y a 15 jours sans doubler les doses et dans un moule rectangle mais je voudrais essayer dans un rond merci et felicitation il est superbe

    • rachel26 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour Dedel je ne suis pas à la maison mais je vous répond dès mon retour 😉 j ai pas doublé les doses c est sûr et pour la taille du moule je le mesure en rentrant 😊

      • Dedel_1 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci

      • rachel26 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Alors grand mystère je ne retrouve plus mon moule mais ça doit être 24 Cm de mémoire.
        Bonne réalisation 😊

  • 1er trianon pour moi, je suis plutôt contente c’était très bon. J’ai eu un peu de mal au moment du mélange chantilly chocolat (le chocolat s’est un peu durci et a fait quelques morceaux) des conseils ? 🙂

    Trianon Thermomix par Harixa
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    • morgane-0178 a répondu il y a 1 an

      Bonjour Haxina, oui il faut mettre le chocolat fondu dans un saladier et incorporer délicatement la chantilly 🙂

  • Je dois le faire pour le 24 février anniversaire de ma mère !!! Sont préféré !!!
    J’avais vus comment faire pour que le mélange ne granule plus mais je retrouve plus….il suffit juste de le réchauffer nan ?!
    Et pas trouvé de pralinoise mais j’ai tout les nestles en chocolat pâtissier je remplace par le quel svp merci 😊

    • MarionBlanc a répondu il y a 1 an

      Bonjour Loutteuh , vous utilisez le chocolat praliné

      • Loutteuh a répondu il y a 1 an

        Merci et par tout les haserd pour que la mousse prenne bien il faut mettre le chocolat encore chaud sur les blancs c’est sa ? Merci

    • MarionBlanc a répondu il y a 1 an

      Je vois pas de quelle étape vous parlez ? La chantilly chocolat ? La dacquoise ?

    • morgane-0178 a répondu il y a 1 an

      Loutteuh j’ai noté dans mon mémo « mettre le chocolat fondu dans un saladier et y incorporer la chantilly pour éviter que le chocolat ne durcisse » je ne sais pas si c’est ce que vous cherchiez ? 🙂

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Oui c’est sa pour éviter qu’il granule !!!!

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Merciiiii c’est galère ou sa va comme gâteau

  • Excellente recette!!! Ma seule entorse de bretonne à la recette: je préfère faire mon caramel au beurre salé à la casserole avec du sucre du beurre et de la crème liquide, je n’aime pas celui au Thermomix avec le lait concentré…

    Krumchy Thermomix par bapojean
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    • morgane-0178 a répondu il y a 1 an

      Bapojean quelle est votre recette de caramel svp ? 🙂

      • bapojean a répondu il y a 1 an

        Je mets 20 morceaux de sucre avec un tout petit filet d’eau et 30g de beurre demi-sel dans une casserole et je porte à ébullition jusqu’à avoir une coloration caramel (attention, quand ça commence à roussir, ça fonce très vite!). Puis hors du feu je rajoute 8 c à soupe de crème liquide (que je passe un peu au micro onde avant pour la tiédir sinon bonjour les projections), puis je remets quelques instants sur feu doux pour dissoudre tous les petits cristaux. En 5-10 minutes, le caramel est fait!

      • morgane-0178 a répondu il y a 1 an

        Miam miam je testerai..
        Merci!!!

      • morgane-0178 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Recette testée avec votre recette de caramel… Une tuerie!!! Je devais cacher la casserole du caramel si je voulais en garder pour les Krumchy car les gourmands étaient de sortie dans ma cuisine !!! Recette gardée et donnée aux proches. Encore merci !!!

    • Sophyea a répondu il y a 2 mois

      Merci pour le tuyau du caramel breton ! Qui tombe à pic car pas de lait concentré dans le placard ! Je teste ça demain pour le goûter !

  • Par manque de temps j’ai utilisé un coulis caramel du commerce. La prochaine fois je suivrai la recette à la lettre pour tester les deux goûts (ou comment justifier de refaire la recette à nouveau ^^). Merci pour cette recette plutôt rapide et délicieuse !

    Krumchy Thermomix par morgane-0178
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