• Excellente! J’ai mis un sachet de levure déshydratée, levée rapide. J’ai laissé toute la nuit au frigo avant de reprendre les étapes jusqu’à la fin. J’ai également ajouté une CAS supplémentaire d’eau de fleur d’oranger. J’ai diminué de moitié les fruits confits…. C’était parfait!

    Couronne des rois Thermomix par Musacade
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  • Parlons chocolat praliné…. Pouvez vous me décrire la texture svp…. Est ce du chocolat plutôt dur ou crémeux à l’intérieur? Je suis du Québec, ca ne se trouve pas sous ce nom. Si qqn pouvait prendre aussi une photo du chocolat « cassé » pour que je puisse tenter dr trouver un équivalent ici….. Peut-être chez Lindt? 🤔

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour c’est le même chocolat en tablette, il a juste le goût de noisette, on le trouve dans la marque Nestle et Poulain.

      • Musacade a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ici, on ne trouve pas cet ingrédient… Poulain et tablette Nestlé, on retrouve en France, pas au Québec…… 😉 L’intérieur, c’est une tablette plutôt crémeuse ou dur comme du chocolat noir?

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Plutôt dur 😉

    • Rutinette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, je suis aussi au Québec. As-tu trouvé du chocolat praline finalement? Sinon, je viens de voir qu’on leur le faire soi-même, ça n’a pas l’air compliqué 🙂

      • Musacade a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Salut!!! J’ai trouvé du chocolat Poulain pralinoise au Métro sur la rue Beaumont (ville Mont Royal) 😜

      • Rutinette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Salut !! Olala chanceuse !! Ok je vais regarder ça merci pour ta réponse rapide !! ☺️😄

      • Musacade a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tu es dans quel coin du Québec?

      • Rutinette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je suis à Longueuil 🙂 c’est pas loin de Montréal mais y aller pour une tablette de chocolat, ça va coûter cher lol

      • Musacade a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Effectivement!! 😁 Le Métro sur Beaumont est vraiment « beau ». Il est très grand et a beaucoup de produits « de luxe ». Peut être chez Adonis….? 🤔 C’est la même compagnie /fournisseurs…. Et ils ont souvent des produits européens…. 😉

    • Musacade a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Car j’ai aussi trouvé du Godiva « coquilles chocolat au lait à la noisette » chez Jean Coutu…. Je vais faire des tests…. 😉

      • Rutinette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok super ! Tu me diras 😉

  • Bonjour, j’habite à l’étranger et le chocolat praliné ne se trouve pas (ni pralin, ni praline), comment me conseillez vous d’adapter la recette? Mon mari adore le nutella et aimerais vraiment lui proposer une version saine 🙂

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, même en version tablette ? Style Poulain ? Même en boutique bio ?

      • Jomaze a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Chez un boulanger ?

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui ou une épicerie fine ou directement chez un chocolatier mais peut être chez un boulanger peut-être à t-il un fournisseur …

      • Sophzecat a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci à tous pour vos conseils malheureusement y’a vraiment pas tout ça (en chocolaterie ça va être extrêmement cher) ici les boulangeries ne font pas de pâtisserie à la française . Pensez vous qu’en augmentant la quantité de noisettes et ne mettant que du chocolat noir ça pourrait passer? Sinon j’ai vu une recette de praliné maison que je vais devoir tenter 😉

    • Karineo a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Vous pouvez faire votre praliné noisettes vous même au Thermomix, et remplacer la Pralinoise par 90g de praliné + 90g de chocolat au lait 😊

      • Musacade a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J’ai le même problème que Sophzecat. Le praliné, pralinoise et tout le reste sont introuvable ici, même chez les pâtissiers, boulangers et chocolatiers. Par quoi pouvons nous remplacer cet ingrédient

      • Sophzecat a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci je vais essayer la pralinoise maison mais impossible de trouver l huile de noisette :/ je vais m’en faire envoyer pour Noel ha!

    • kaw a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je reste au Montréal et impossible de trouver du chocolat praliné omg j’ai cherché partout pour l’huile de noisette ça m’a pris des mois 1vant de le trouver

  • Bonjour,
    J’aimerais savoir ce qu’est le chocolat praliné? Et par quoi on peut le remplacer. Je ne pense pas que l’on puisse trouver cet ingrédient au Québec…. 🤔 Merci!!

    • Musacade a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Et le praliné, pralinoise et compagnie, ça n’existe pas ici…….. 😉

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour!

        Je pense que vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait mais vous allez perdre en goût niveau noisette.

        Sinon vous pouvez faire votre pralinoise (qui est en fait du chocolat au lait avec du praliné) ou mettre dans la recette séparément du chocolat au lait et du praliné fait maison. Il y a des recettes sur internet pour le pralin, le praliné et la pralinoise.

        Et sinon j’ai aussi trouvé ça sur internet mais je ne sais pas si c’est encore d’actualité: « Ce chocolat est assez difficile à trouver à Montréal. La boucherie du Marché, au Marché Jean Talon, vend des tablettes de pralinoise. »

        Belle journée!

      • Musacade a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je me demandais si du chocolat avec éclats de noisettes (style lindt) broyé avec Momo avant de commencer la recette pourrait marcher…. Si je comprends bien, c’est un chocolat au lait avec des noisettes caramélisées……🤔, je penses que je vais tenter le coup 🥊

  • Excellente recette! Pas trop sucrée 😊😍

    Tarte aux figues Thermomix par Musacade
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