• Nanoutrt a attribué 5/5 à la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 8 mois

  • Illustration du profil de Christel84

    Christel84 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bonne recette par contre petite astuce ne pas éplucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, à la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges

    J'aimeLoveWowMiamMerci98
    • Laura-35 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et le goût ne change pas ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Non absolument pas

    • C
      carololotomjules a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui je suis d accord, je n’épluche plus et c’est formidable.

    • M
      mimila a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pr l’idée! éplucher le butternut été une vraie corvée maintenant je n’hésiterai pas à faire comme vous je ferai cuire avec la peau

    • C
      coplot a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.

    • Christine 45100 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.

    • Ingrid76 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Super je vais tester..j ai acheté une butternut bio !merci 👍

    • B
      bertrandv1 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie

    • Supermother137 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Il n’y a pas de résidus ?

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non il faut bien mixer vitesse 10

    • Nanoutrt a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon

    • C
      Chouante a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merciiiiiii pour cette asctuce

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 8 mois

      bonsoir je vais essayer avec la peau 😉 merci pour l’info

    • L
      lambine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot

      • Illustration du profil de Christel84
        Christel84 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre à cuire plus longtemps

    • laura_124 a répondu il y a 7 mois

      Merci pour l’info c’était impeccable !

    • S
      sardinela a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP

    • N
      nelleri a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
      Merci

    • bruno33950 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci de l’astuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau à l’économe (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)

    • D
      dedel22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oui d’accord avec cette astuce attention à ne prendre que du bio dans ces cas là 😉

    • titanic a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Attention : c’est le potimarron qui ne s’épluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 à 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
      Je l’ai mixée avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), à la place de la crème fraiche…

  • Nanoutrt a attribué 5/5 à la recette Confiture de mirabelles, il y a 10 mois et 2 semaines

  • N

    NAMOURE a attribué 5/5 à la recette Confiture de mirabelles, il y a 10 mois et 4 semaines

    Ramassées à 15h en pot à 16h15.
    Recette excellente..
    150gr de sucre + 1 sachet sucre vanillé.

    Confiture de mirabelles Thermomix par NAMOURE
    J'aime4
    • Nanoutrt a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      sucre cristallisé c’est le normal ou spécial confiture svp

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Le normal…sucre cristallisé. Pas poudre.

    • L.M.laetitia a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Si on prend le sucre poudre, ça fait quoi ? Confiture trop liquide ? Merci

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Sucre poudre idem grains plus fins et plus cher. Sucre morceaux possible aussi ou sucre spécial confitures avec pectine dedans (suivre notice)
        Donc prenez ce que vous voulez. On utilise souvent le cristallisé car moins onereux

    • L.M.laetitia a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Merci pour ces explications 👌👍

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 8 mois

    Petites questions :
    Avez vous une idée pour utiliser le reste du jus de cuisson qui a l’air très goûteux ?
    Et je suis sceptique sur le fait de pouvoir utiliser 600g de choux sur le plateau du varoma 😕 j’en avais 400g en frais et c’était bien rempli.

    • A
      apophis a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Sur le tm31 600g ça passe

    • Nanoutrt a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Les 600 frs sont bien rentrés sur le plateau du varoma

  • Nanoutrt a attribué 4/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 7 mois

    Essayer ce midi ….Très bon mais la.prochaine fois je cuirais plus longtemps les choux de Bruxelles …Je pense même que les enfants vont tenter

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par Nanoutrt
    J'aime2
  • Nanoutrt s'est inscrit il y a 3 ans et 7 mois

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