• Marlon21 a posé une question sur la recette Millasson, il y a 1 an et 1 mois

    Par quoi remplacer le lait entier quand on ne peut pas en consommer?

    • nath33120 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Lait de chèvre c’est très bon

    • Louise 41 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Peux ton remplacer le lait entier par du lait demi écrémé ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Personnellement, je n’ai pas essayé tous les types de lait, mais j’ai trouvé que, de ceux que j’ai testés, c’est le lait de riz qui est le plus « fidèle » en termes de consistance et de goût (plus neutre qu’un lait de coco, par exemple, effectivement).

  • nath33120 a attribué 5/5 à la recette Gaufres, il y a 1 an et 2 mois

    Délicieuses, un régal

  • nath33120 a attribué 5/5 à la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 2 mois

    Excellent !

  • Angelique73 a posé une question sur la recette Glace au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour
    Peut on utiliser du lait demi écrémé au lieu du lait entier ?

    J'aime3
    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour Angélique ! je n’ai pas essayé, mais je pense que la quantité de matière grasse à quand même son importance, d’ailleurs pour la crème c’est 30% mini 🙂

      • Angelique73 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Ok merci !!! J’achèterais du lait entier alors 😉 merci beaucoup

    • Bernadette16 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Je l est déjà fait avec du demi écrémé. Mais c est meilleur avec le lait entier c’est plus crémeux.

      • C
        curtinese a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci pour votre retour 😉

      • Angelique73 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci je tente aujourd’hui 😉

    • Valerie06 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Sans aucun probleme je mets toujours du demi écrémé bon appétit !!!

    • C
      Caro05 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir,
      Je viens de l’essayer avec du lait 1/2 écrémé et de la crème liquide à 30%. Elle était crémeuse. Parfait !

    • nath33120 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, avez vous essayé avec du lait de chèvre ?

  • nath33120 s'est inscrit il y a 1 an et 2 mois

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