• Comme je n’aime pas les griottes, j’ai décoré le dessus avec des quartiers de clémentines et des meringues. j’ai aussi imbibé le biscuit d’un jus d’orange. C’etait encore meilleur le lendemain avec le mélange des saveurs et le moelleux du biscuit.

    Bûche forêt noire Thermomix par Pattyoko
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  • C’était bon mais je les ai trouvées trop dures. Peut être qu’il faut les mettre moins que 20 minutes. J’ai mis 150gr de sucre et un peu plus de fleur d’oranger, comme suggéré dans les commentaires. J’ai fait des versions plus petites pour en avoir plus 😋

    Navettes de Marseille Thermomix par Haindash
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    • Pattyoko a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci pour votre commentaire.
      Il faut les cuire un peu moins. Je les humecte au pinceau avec du lait aromatisé à la fleur d’oranger avant cuisson et les sors juste quand les pointes commencent à peine à dorer. Le fait qu’il y en ait plus, elles sont plus petites et donc elles cuisent plus vite aussi.

  • Pour ma part, résultat très décevant. Aspect pas terrible et couvercles en vrac ! 😂
    On verra pour le goût une fois le tout refroidi

    Crème aux oeufs Thermomix par Pattyoko
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    • latina a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je n ai jamais fait cette recette donc je ne sais pas pour l aspect mais pour ce qui est des couvercles il ne fallait pas les mettre, plutôt recouvrir les pots de film. Ce sont des couvercles en plastiques qui ne supportent pas la chaleur

    • Estelle_85 a répondu il y a 7 mois

      Bonsoir. Le film plastique supportable cuisson vapeur du varoma? Je suis très surprise

      • constancita a répondu il y a 7 mois

        Il y a 2 types de films alimentaires.
        Le standard pour le frais, et celui qui passe au congélateur et microonde, le même que l’on utilise dans la recette du foie gras vapeur au thermomix 👍🏼

    • PLADYS viviane a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Pour moi complètement raté crème granuleuse et mouillée pourtant j’ai suivi à la lettre la recette. Comme des œufs au lait trop cuits . J’ai jeté c’est la première fois que cela m’arrive de jeter un plat . Je ne ferais plus ! Beurk

  • Un énorme merci pour cette recette culte à Marseille 😍 pour ma part je rajouterais une bonne cuillère de fleur d’orangé pour que se soit un peu plus soutenu et j’ai enlevé 50gr de sucre au top merci encore 😊

    Navettes de Marseille Thermomix par moryne
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    • Pattyoko a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci a vous pour votre gentil commentaire 👍

  • Les boules ne tiennent pas pendant la cuisson. Impossible de les tourner sans les démolir (Cuisson à la poêle)

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous avez utilisé des pois chiches en conserve ?

      • Pattyoko a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Non, des pois chiches secs qui ont trempés toute la nuit

  • Bonjour
    Je suis tentée par la recette.
    certains ont cuit au four. Pourriez-vous me dire combien de temps et à quelle température et si le gout était bien le même?
    Merci

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    • zab63 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Attention, j ai fait au four , et j ai trouvé tres tres sec , aucune saveur , je ne referai plus ou alors à la poele

    • Pattyoko a répondu il y a 1 an et 5 mois

      A la poêle pas mieux

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      avez vous laissez suffisamment vos pois chiches gonfler dans l’eau ?

  • Merci pour cette recette originale!

  • Très bon 👍

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